2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ დაიწყო შემოწმება საკვები პროდუქტების დასადგენად, რომელშიც ორმაგი სტანდარტი გამოიყენება.
ეს კვლევა ვიშეგრადის ოთხის კამპანიის ნაწილია, რათა გაირკვეს, არის თუ არა განსხვავება იმავე კომპანიის საქონელში, რომელიც პროდუქციის ექსპორტს ახორციელებს აღმოსავლეთ ევროპასა და დასავლეთ ევროპაში.
ვიშეგრადის ჯგუფმა, რომელშიც შედიან ჩეხეთი, სლოვაკეთი, უნგრეთი და პოლონეთი, განაცხადა, რომ განსხვავებაა აღმოსავლეთ ევროპის ქვეყნებისთვის და გერმანიის, საფრანგეთისა და ბელგიისთვის წარმოებული საკვების შინაარსსა და ინგრედიენტებში.
შესაბამის ქვეყნების კომპეტენტურმა ორგანოებმა აიღეს ვალდებულება, ჩაატარონ შემოწმება და შეამოწმონ, რომ იგივე ბრენდის პროდუქტს განსხვავებული ხარისხი აქვს ევროკავშირის სხვადასხვა ქვეყანაში.
განსხვავების აღმოჩენის შემთხვევაში, ეს არ ნიშნავს, რომ საკვები პროდუქტი საშიშია მომხმარებლისთვის, არამედ ორმაგი სტანდარტის პრაქტიკა ხდება, რაც ევროკავშირის ნორმების მიხედვით მიუღებელია.
საკვების ხარისხის შედარების მიზნით, საჭიროა დეტალური მონიტორინგი, რომელშიც პირველ რიგში შედარდება ერთი და იგივე ბრენდის სხვადასხვა პროდუქტი.
სურსათის სააგენტო ბულგარეთში კვლავ აკონკრეტებს იმ პროდუქტების ჩამონათვალს, რომელთა ანალიზიც მოხდება. სრული შესწავლა ჩატარდება ბულგარეთისა და ევროკავშირის აკრედიტირებულ ლაბორატორიებში.
ინსპექტირების დროს, BFSA ინსპექტორები ასევე გააკონტროლებენ, არის თუ არა სურსათის სწორად მარკირება და შეესაბამება თუ არა რეალური შინაარსი დაწერილს.
საბოლოო მიზანია ევროკავშირის სხვადასხვა წევრ ქვეყნებს შორის ორმაგი სტანდარტის შეჩერება და ერთი და იგივე ბრენდის საკვებში არ იყოს განსხვავებული.
გირჩევთ:
რა არის ხორცსა და რძის პროდუქტებში
გარკვეული რაოდენობით ტრანსცხიმები არსებობს რძესა და ადგილობრივ პროდუქტებში, რომლებსაც ჩვენს ქვეყანაში მაღაზიებში სთავაზობენ. ის არ არის დიდი და ძირითადად ასოცირდება ჰიდროგენიზაციის ან ჰიდროგენიზაციის ქიმიურ პროცესთან, რომლის დროსაც მცენარეული ცხიმები გარდაიქმნება ნახევრად მყარ ზეთებად.
დამტკიცდა პირველი პროექტი საკვების ორმაგი სტანდარტის საწინააღმდეგოდ
ევროკომისიამ დაამტკიცა საპილოტე ბულგარული პროექტი დასავლეთ და აღმოსავლეთ ევროპაში საკვები პროდუქტების ორმაგი სტანდარტის საწინააღმდეგოდ. პროექტის ღირებულება 1.3 მილიონი ევროა. მიზანი არის მომხმარებელთა ყველა ორგანიზაციის მხარდაჭერა, რომლებიც იბრძვიან პროდუქციის ორმაგ სტანდარტთან ბაზარზე.
საშიში ბაქტერიები პროდუქტებში
როდესაც ქილას ან კომპოტს გახსნით, დანარჩენი შენახვისთანავე შეინახეთ მაცივარში. იგივე ეხება მოხარშულ კერძებს გაცივების შემდეგ. პროდუქტის სიახლე დაცულია მაცივარში, მაგრამ ის ასევე ემსახურება საკვებში წარმოქმნილი მრავალი ბაქტერიისგან დაცვას.
BFSA აწარმოებს შემოწმებას ყალბი ეტიკეტის გამო
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს თანამშრომლები 24-საათიან შემოწმებაზე მიდიან ვადაგასული საქონლის ეტიკეტის ჩანაცვლების მრავალი სიგნალის გამო. სააგენტოს აღმასრულებელმა დირექტორმა, პროფესორმა პლამენ მოლოვმა განაცხადა, რომ დადგენილია, რომ ბულგარეთის ზოგიერთი მსხვილი საცალო ქსელი ცვლის ვადაგასული ან ბუნდოვანი საქონლის ეტიკეტებს.
BFSA არდადეგების დაწყებამდე იწყებს საკვებისა და რესტორნების მასშტაბურ შემოწმებას
დეკემბრის მოახლოებულ დღესასწაულებთან ერთად - წმინდა ნიკოლოზის დღე, სტუდენტური დღესასწაული, შობა და ახალი წელი, ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტო იწყებს საკვები პროდუქტების მასშტაბურ შემოწმებას ქვეყნის მასშტაბით. მიზანი არის საკვების უსაფრთხოების უზრუნველყოფა სადღესასწაულო სეზონზე, როდესაც საქონლის მოხმარება იზრდება.