2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დექსტროზა / დექსტროზა / არის მონოსაქარიდი ან უბრალო შაქარი, რომელიც ორგანიზმში სწრაფად შეიწოვება. მას ასევე უწოდებენ დ- გლუკოზა.
D- გლუკოზა ბიოლოგიურად აქტიურია. იგი ძალზე გავრცელებულია ბუნებაში და გვხვდება როგორც ფლორაში, ისე ფაუნაში.
შეიცავს ყურძნის წვენსა და სხვა ტკბილ ხილს. დექსტროზა არის თეთრი ნივთიერება, კრისტალური სტრუქტურით. მას აქვს ტკბილი გემო და იხსნება წყალში. გახურებისას ის თანდათან დნება.
ის ასევე გვხვდება მცენარეების ფესვებში, ყვავილებში, ფოთლებსა და თესლებში. მცენარეებში ხშირად ერევა ხილის შაქარს, ფრუქტოზას და ლერწმის შაქარს. ნივთიერება აგრეთვე გვხვდება ცხოველების სისხლში და ლიმფში, აგრეთვე ადამიანის შარდში.
მისი შეთავაზება შესაძლებელია ერთგვარი საკვები დანამატის სახით. ჩვეულებრივ, ამ ტიპის დანამატს იღებენ ადამიანები, რომლებსაც აქვთ აქტიური ფიზიკური დატვირთვა, აქტიურად ვარჯიშობენ სპორტდარბაზში ან ბოდიბილდერებში.
დექსტროზის მიღება
დექსტროზა მისი მიღება შესაძლებელია მრავალი პოლისაქარიდისა და გლუკოზიდის (ცელულოზა, გლიკოგენი, ფისები და ა.შ.) ჰიდროლიზით. ტექნიკურად, დექსტროზა მიიღება სახამებლის ჰიდროლიზით მინერალური მჟავების ზემოქმედებით.
სხვადასხვა კულტურების გამოყენება შეიძლება სახამებლის წყაროდ, მათ შორის კარტოფილი, სიმინდი, ბრინჯი და ხორბალი. ლაბორატორიულ პირობებში იგი მზადდება სპეციფიკური გზით, შაქრის ლერწმის მონაწილეობით.
დექსტროზის წყაროები
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, დექსტროზა გვხვდება ბუნების ბუნების ბევრგან, განსაკუთრებით ხილში. გვხვდება ყურძენში, გარგარში, მარწყვში, ქლიავსსა და ლეღვაში. ასევე შეიძლება დაფიქსირდეს სოკოებში, ხახვში, ისპანახში და სხვ. წიწიბურა, einkorn და თაფლი ასევე დექსტროზის წყაროა.
დექსტროზის შერჩევა და შენახვა
დექსტროზა შეგიძლიათ შეიძინოთ ძირითადად სპეციალურ მაღაზიებში, რომლებიც გვთავაზობენ კვების დამატებების ფართო სპექტრს. იქ იგი ფხვნილის ან ტაბლეტების სახით არის სხვადასხვა ფასებში.
დექსტროზის არჩევისას ყოველთვის ყურადღება მიაქციეთ, არის თუ არა ნივთიერება ვარგისიანობის ვადაში და მჭიდროდ არის თუ არა შეფუთული ნივთიერება.
დექსტროზის პროდუქტები შეინახეთ მშრალ, გრილ და ბნელ ადგილას. თუ ეს შესაძლებელია კარადაში, ბავშვებისგან მოშორებით. არ გამოიყენოთ ნივთიერება მისი მოქმედების ვადის გასვლის შემდეგ.
დექსტროზის ყოველდღიური მიღება
ექსპერტების აზრით, რეკომენდებულია ყოველდღიური მიღება დექსტროზა შეადგენს დაახლოებით ორმოც გრამს ან დაახლოებით ოთხ სუფრის კოვზს. თუ ამ ნივთიერების მატარებელი ადამიანი ვარჯიშობს და წონის მომატება სურს, მას შეუძლია მიიღოს ოთხი გრამი ფხვნილი ნივთიერება თითო კილოგრამ წონაზე.
ამასთან, თუ მას სურს წონის დაკლება, მას სჭირდება დაბალი მიღება დექსტროზა. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს მაჩვენებლები შეიძლება განსხვავდებოდეს, ამიტომ ნივთიერების დამატებითი მიღების დაწყებამდე უმჯობესია მიმართოთ კომპეტენტურ დიეტოლოგს ან ფიტნეს ინსტრუქტორს. დიაბეტით დაავადებულმა ადამიანებმა თავი უნდა აარიდონ ამ ტიპის დამატებების მიღებას.
დექსტროზის უპირატესობები
დექსტროზა არის ენერგიის მნიშვნელოვანი წყარო სხეულში. ეს არის ერთერთი მათგანი, ვინც პასუხისმგებელია ჩვენი სხეულის დაბალანსებულ ფუნქციონირებაზე. მისი ნორმალური რაოდენობა ხელს უწყობს მრავალი დაავადების პრევენციას, აგრეთვე ჩვენი ტონის შენარჩუნებას.
თუ ადამიანის ორგანიზმში დექსტროზის დონე მკვეთრად იწყებს შემცირებას არასწორი კვების ან არაბალანსირებული კვების გამო, შეიძლება მოხდეს ნელი აზროვნება და ნელი რეაქციები. ამან შეიძლება გამოიწვიოს შრომისუნარიანობის დაქვეითება.
როგორც ვიცით, ეს შეიძლება საზიანო იყოს, როდესაც აქტივობის სწრაფად და სტრესის ზემოქმედების ქვეშ მოქცევა მოგვიწევს. ამიტომ, დექსტროზის მიღება ძირითადად სხვადასხვა საკვების მოხმარების გზით და რეგულარულად უნდა მოხდეს.
დამატებით დექსტროზის მიღებას ძირითადად იყენებენ ადამიანები, რომლებიც აქტიურად ვარჯიშობენ. სხვა ნივთიერებებთან ერთად იწვევს წონის მატებას.
არსებობს კრეატინთან შერევის პრაქტიკა, რაც უდავოდ იწვევს ძალასა და ენერგიას.
თავად კრეატინი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და ეფექტური დანამატია, რომელსაც სპორტსმენები ენერგიის მოსაპოვებლად იყენებენ.
ზიანი დექსტროზისგან
მიუხედავად იმისა, რომ ეს მნიშვნელოვანია სხეულის სწორი განვითარებისთვის და ჩვენი ფიზიკური აქტივობისთვის, დექსტროზა არ უნდა იქნას მიღებული ძალიან დიდი რაოდენობით, რადგან ამან შეიძლება ჯანმრთელობის პრობლემები შეგვიქმნას.
დექსტროზის გამოყენების მკვეთრი ზრდით არსებობს დიაბეტის განვითარების რისკი. გარდა ამისა, მას შეუძლია გავლენა მოახდინოს მეხსიერებაზე, გაზარდოს არტერიული წნევა და გამოიწვიოს ალცჰეიმერის დაავადება.
ამ მონოსაქარიდის დაუსაბუთებელმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს სხვა სერიოზული პირობები, როგორიცაა ინსულტი. ამიტომ, ნებისმიერი დიეტის დაწყებამდე უნდა გაიაროს კონსულტაცია კომპეტენტურ პირთან.
