2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბოლოდროინდელმა გამოკითხვამ აჩვენა, რომ კვების ინდუსტრიის ექსპერტები ბნელი მხარის გამო ერიდებიან გარკვეულ პროდუქტებს, რომლებიც რეკლამირებულია როგორც ჯანმრთელი.
ყლორტები
კანზასის სახელმწიფო უნივერსიტეტის სურსათის უვნებლობის პროფესორმა დუგ პაუელმა თქვა, რომ გაყიდული კომბოსტოების 40 პროცენტი ავრცელებს ინფექციებს, რომელთა შეჩერებაც საჭიროა.
ექსპერტის აზრით, პარკოსნები, სოიოები და ხორბლის ჩანასახები ინფიცირებულია სალამონელათი და ლისტერიით და ასევე მგრძნობიარეა დაბინძურების მიმართ.
საკვები სწრაფი კვების ქსელებისგან
მდგრადი სოფლის მეურნეობის სპეციალისტის, ჯოელ სალატინის თქმით, მსოფლიოში სწრაფი კვების ყველა ქსელი თავის პროდუქტებში იყენებს მავნე ქიმიკატებს, რომლებიც საფრთხეს უქმნის ადამიანის ჯანმრთელობას.
დიეტური გამაგრილებელი სასმელები
ექიმი ისააკ ელიასი, რომელიც წლების განმავლობაში ჯანმრთელობის ექსპერტი იყო, ამბობს, რომ ის არ სვამს გაზიან სასმელებს, თუნდაც მათ, ვისაც დიეტის სახით სთავაზობენ. ექსპერტის ამ გადაწყვეტილების მიზეზი ტკბილები არიან სასმელებში, როგორიცაა სუკრალოზა, ასპარტამი, აცეზულფამი K და ნეოტამი, რაც იწვევს მეტაბოლურ პრობლემებს, ნევროლოგიურ დაავადებებს, სახსრების ტკივილს, ნაწლავის ანთებას და ზოგიერთ კიბოს.
თეთრი შოკოლადი
ბევრის საყვარელ გემრიელობას, თეთრ შოკოლადს, კოლუმბიის უნივერსიტეტის ექიმთა და ქირურგთა კოლეჯის დოქტორ დრეუ რამზის თანახმად, არ გააჩნია ჯანმრთელობის რაიმე თვისება, რომელსაც მწარმოებლები მას მიაწერენ.
ხმალი თევზი
ექიმი Swordfish ირწმუნება, რომ ხმალი თევზი შეიცავს ძალიან ბევრ მერკური, რაც ძალზე საშიშია, განსაკუთრებით ორსული ქალებისთვის.
დაკონსერვებული პომიდორი
საექსპერტო კვლევებმა აჩვენა, რომ პომიდვრის კონსერვი შეიცავს ხელოვნურ ესტროგენსა და წებოებს, რაც იწვევს დიაბეტს, ქალებში კვერცხის დაზიანებას და გულსისხლძარღვთა დაავადებებს.
Პური
კარდიოლოგი ექიმი უილიამ დევისი ამბობს, რომ თანამედროვე პურის პროდუქტებს შორის საშიში არაფერია. ექსპერტები აფრთხილებენ, რომ ნებისმიერი პური, თუნდაც მთლიანი, ფრანგული, იტალიური და ახალი, შეიძლება ჯანმრთელობისთვის ძალიან საშიში იყოს.
პოპკორნი მიკროტალღურ ღუმელში
ალექსანდრა სკრანტონის თქმით, გარემოსდაცვითი ორგანიზაცია WVE– სგან, მიკროტალღური პოპკორნი შეიცავს საშიშ არომატს, რომელსაც მწარმოებლები არ აწერია.
Სიმინდი
მარიამ ჰენაინი და დორჯ ლენგვორიტი განმარტავენ, რომ სიმინდი და პური გენმოდიფიცირებულია და მდიდარია ქიმიკატებით, რომლებიც საშიშია საჭმელად.
Ნაყინი
ნაყინი შეიცავს არომატიზატორებს, გასქელებლებს, ჰიდროგენიზებულ და მცენარეულ ზეთებს, რომლებიც აუარესებს ჯანმრთელობას.
გირჩევთ:
სუპერ საკვები ბულგარეთის ტრადიციულ პროდუქტებს შორის
თანამედროვე სუპერ საკვები ყოველთვის უფრო მაღალი ფასია და, ზოგადად, ადამიანების უმეტესობას მათი შეძენა არ შეუძლია. მეორეს მხრივ, ჩვენს სამზარეულოში და ჩვენს განედებში არის პროდუქტები, რომლებსაც აქვთ შესანიშნავი ჯანმრთელობის თვისებები და რომელთა შეძენა ბევრად უფრო ხელმისაწვდომ ფასად შეგვიძლია.
ზღვის პროდუქტებს მიირთმევენ ყინულზე
ზღვის პროდუქტების მომზადება უმარტივესია, ისინი იდეალური ვარიანტია დახვეწილი კერძი მოულოდნელი სტუმრებისთვის. კრევეტები უნდა გაუფერულდეს 3-5 წუთის განმავლობაში, თუ გაყინული, მაგრამ ნედლი სახით იყიდება. წყალი უნდა იყოს მარილიანი - 1 სუფრის კოვზი ლიტრ წყალზე.
ბულგარელი ბავშვები რძის პროდუქტებს რეკორდულად ჭამენ
ექვსიდან ათი წლის ასაკის მშობლიური ბავშვები არ სვამენ საკმარის რძეს და რძის პროდუქტებს, ნათქვამია დიეტოლოგების კვლევაში. სწორედ ამიტომ შეიქმნა პროგრამა სკოლის რძე o, რომლის დახმარებით მოსწავლეები გაზრდიან შესაბამისად რძის საკვებისა და კალციუმის მიღებას.
კვების ექსპერტები: უსაფრთხოდ მიირთვით მწერები
ერთი კილოგრამი მწერები შეიცავს დაახლოებით 600 კალორიას, ხოლო ერთი კილოგრამი სიმინდი - 320-340 კალორია. შოკისმომგვრელი ფაქტი, რაც მეცნიერების წინაპირობაა, რომ მწერების უფრო ხშირად ჭამა გვირჩიონ. მაშინაც კი, თუ ეს შეუძლებლად, საძაგლად და სასაცილოდ ჟღერს, ნუ გააკეთებთ დასკვნებს, რადგან ჩვენს ყოველდღიურ მენიუში მწერების შემოღებით ყველაფერი სერიოზულია.
კვების მითები, რომლებიც ხელს გიშლით ჯანმრთელი კვების მიღებაში
აღმოჩნდა, რომ მრავალი თეორია საკვების შესახებ, რომელსაც ყოველდღე ვჭამთ, არასწორია. ამიტომ აქ ჩვენ უარვყოფთ ზოგიერთ მითს ძირითადი საკვები პროდუქტების შესახებ, ასე რომ თქვენ თვითონ გადაწყვიტეთ რა და რა რაოდენობით მოიხმაროთ: კვერცხი მტერია პირველ რიგში, აუცილებელია აღინიშნოს კვერცხები, რომლებიც მხოლოდ რამდენიმე ათეული წლის წინ მიიჩნეოდა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის ძალიან საშიშად ქოლესტერინის მაღალი შემცველობის გამო.
