2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სამუშაო კვირის განმავლობაში დიასახლისების უმეტესობას უჭირს სამზარეულოში დიდხანს დარჩენის დრო. როგორც წესი, მზადდება სწრაფი რეცეპტი, რომელიც გემრიელია, მაგრამ ქალის დასვენებას დარჩენილი დრო არ სჭირდება.
სულ უფრო რთულდება ასეთი რეცეპტების შემუშავება. ჩვეულებრივ, ალამინუტის უმეტესობა შეიცავს პროდუქტებს, რომელთა ყიდვაც სპეციალურად ამ დღისთვის გჭირდებათ, ბევრ მათგანს აქვს დიდი რაოდენობით კვერცხი ან სხვა საკვები პროდუქტი. თუ გსურთ საზ რამის შედარებით სწრაფი, გემრიელი და რომლისთვისაც შედარებით მცირე რაოდენობის პროდუქტი დაგჭირდებათ, გადახედეთ შემდეგ რეცეპტებს.
შნიტცელები
საჭირო პროდუქტები: 300 გრ დაფქული ხორცი, 4 კარტოფილი, 2 სუფრის კოვზი ფქვილი, მარილი, 3 ხახვი, შავი პილპილი, ქონდარი
მომზადების მეთოდი: დაფქვილი ხორცი მთლიანად უნდა გალღოთ - ჩადეთ იგი თასში. შემდეგ გახეხეთ მასზე კარტოფილი, დაამატეთ დარჩენილი სანელებლები. ხახვი წვრილად დაჭრილი უნდა იყოს. მოზილეთ ეს ყველაფერი და კოვზით ჩადეთ ცხელ ტაფაზე დაჭყლიტებული ცხიმი.
ისეთი გარნირები, როგორიცაა ბრინჯი ბოსტნეულით ან უბრალოდ ჩაშუშული ბოსტნეულით შესაფერისია ასეთი შნიცელისთვის.
ქათმის "მუცელი"
საჭირო პროდუქტები: 500 გრ ქათმის ფეტვი, 250 - 300 მლ ახალი რძე, ზეთი, წიწაკა, მარილი, ნიორი, ძმარი
მომზადების მეთოდი: მოხარშეთ წისქვილები, შემდეგ გამოიღეთ და გაჭერით. ბულიონი გაწურეთ და ისევ ჩადეთ საზამთროები. თუ ოდნავ იპოვნეთ, დაამატეთ თბილი წყალი. გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.
ცალკე ჯამში გაათბეთ ცხიმი და დაუმატეთ წითელი წიწაკა, შემდეგ დაასხით, მუდმივად ურიეთ წყლის წისქვილებში. დაბოლოს, დაუმატეთ რძე, გააჩერეთ გაზქურაზე კიდევ რამდენიმე წუთი და გამოიღეთ. ეს შეიძლება იყოს სუნელი, როგორც ღორის მუცლის წვნიანი ძმრით და ნიორით.
ყველის ფაფა რძით
საჭირო პროდუქტები: ახალი რძე, 2 სუფრის კოვზი ფქვილი, მარილი, ყველი, ზეთი, კარაქი
მომზადების მეთოდი: გაათბეთ ცხიმი და შეწვით ფქვილი, შემდეგ დაამატეთ ცივი რძე. დაელოდეთ დუღილს, მუდმივად ურიეთ. მას შემდეგ, რაც ადუღდება, კვლავ აურიეთ და გამორთეთ 5 წუთის შემდეგ. გემოვნებით დაუმატეთ მარილი და გახეხილი ყველი. შემდეგ დაამატეთ ერთი კარაქი.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ ახალი კომბოსტო
ვისაც ოდნავ მაინც გრძნობს თავს საკუთარ წყალში სამზარეულოში, იცის როგორ გააკეთოს კომბოსტოს უგემრიელესი სალათი სტაფილოთი ან კიტრით. არაფერია რთული, სანამ კომბოსტო საკმარისად წვრილად მოჭრით და სწორად მოაყარეთ. შესანიშნავი სალათი, რომელიც ყველა სეზონზე მზადდება.
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კრუასანები
თბილი კრუასანები დახვეწილი ქერქით შოკოლადის, ნაღების ან ყველის შევსებით ფრანგული სამზარეულოს სიმბოლოა. ბევრი დიასახლისი ეძებს კრუასანის მომზადების სწორ რეცეპტს, რადგან სახლში დამზადებული ნამცხვრები უფრო გემრიელია და ახლობლებს ახალი გემრიელი დესერტით აოცებს.
როგორ მოვამზადოთ ყველის მარილწყალში
საჭიროა ყველის მომზადება. ამასთან, თუ ეს გააკეთეთ, უნდა იცოდეთ, რომ მისი შენახვა არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ვიდრე მისი დამზადება. ყველის უფრო ხანგრძლივი პერიოდის შესანარჩუნებლად საჭიროა მარილწყალში დამწიფება დაახლოებით 10 გრადუსამდე ტემპერატურაზე.
მოდით საზ რამე დიეტური
დიეტური მომზადება ასევე ჯანმრთელია. და თუ თქვენი კვების ჩვევები ბულგარელების უმეტესობას ჰგავს და თქვენ ეძებთ უმარტივეს რჩევას, ჩვენ გეტყვით, რომ ჭამეთ უფრო მეტი ბოსტნეული, ხილი და მთელი მარცვლეული და ნაკლები ყველაფერზე ნაკლები. მაგრამ თუ თქვენ მზად ხართ ცოტა მეტი ხელმძღვანელობისთვის, მაშინ შეძლებთ დაიცვას დიეტური სამზარეულოს ზოგიერთი პრინციპი.
არაფრისგან რაღაცა ან რა უნდა საზ გუშინდელი კერძებიდან
ზოგჯერ ჩვენ უფრო დიდი რაოდენობით კერძებს ვამზადებთ და აი, რისი გაკეთება შეგვიძლია, თუ დაგვჭირდება 1-2 ულუფა სხვადასხვა კერძისგან, საუზმე. - შემწვარი ხორცის ნაჭრები სოუსის გარეშე - დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ჩადეთ ტაფა და დაასხით ცოტაოდენი ღვინო, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი დაკონსერვებული სოკო და სანელებლები გემოვნებით.
