2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კარტოფილი უნივერსალური პროდუქტია და პოპულარულია მთელ მსოფლიოში, რა თქმა უნდა მომზადებულია და ემსახურება სხვადასხვა ფორმით.
ნედლეულ მდგომარეობაში ის შეიცავს 80 პროცენტს წყალს და 20 სხვა ნივთიერებას, რომელთა მთავარი სახამებელია. იგი მდიდარია ნახშირწყლებით და ცილებით, ხოლო კარტოფილში ცილის შემცველობა მსგავსია მარცვლეულისა და კულტურების. გარდა ამისა, შეიძლება აღინიშნოს, რომ ეს არის ცხიმიანი დაბალი.
კარტოფილი ასევე მდიდარია ზოგიერთი მიკროელემენტით, განსაკუთრებით C ვიტამინით, რომელიც მიირთმევენ ქერქთან ერთად, მას შეუძლია მიაწოდოს სხეულს ადამიანისთვის საჭირო დღიური დოზის თითქმის ნახევარი, რაც არის 100 მილიგრამი დღეში. ეს რკინის ზომიერი წყაროა და მისი ვიტამინი C- ს მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს მის ორგანიზმში ათვისებას. ეს არის კარგი B1, B3 და B6 ვიტამინების, ასევე მინერალების, როგორიცაა კალიუმი, ფოსფორი და მაგნიუმი, შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, პანტოთენიურ მჟავას და რიბოფლავინს. კარტოფილი ასევე შეიცავს დიეტურ ანტიოქსიდანტებს და ბოჭკოებს, რომლებიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ჯანმრთელობის დაავადებების პროფილაქტიკაში.
რა თქმა უნდა, წონაში თუ ვიღებთ კარტოფილის მიღებას, გავლენას ახდენს მრავალი სხვა ფაქტორი, მაგალითად, მისი მომზადების წესი, საკვები, რომელსაც მათთან ერთად მივირთმევთ და მრავალი სხვა ფაქტორი.
თავისთავად, კარტოფილი არ ცხიმდება. ეს იძლევა გაჯერების შეგრძნებას, რაც რეალურად შეუძლია დაეხმაროს ადამიანებს, რომლებმაც გადაწყვიტეს წონის კონტროლი. ამასთან, მაღალ ცხიმიან საკვებთან ერთად კარტოფილის მომზადებამ და მირთმევამ შეიძლება გაზარდოს კერძის კალორიულობა. ჩვენ ყველას გვსმენია ცალკე კვების შესახებ და როგორ არ უნდა ავურიოთ რამდენიმე საკვების ჯგუფი.
მას შემდეგ, რაც ნედლ კარტოფილში სახამებელი არ შეიძლება შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმის მიერ, იგი მზადდება მოხმარებისთვის მხოლოდ სითბოს დამუშავების, მომზადების, მოხარშვის, ცხობის ან შემწვრობის შემდეგ. და სწორედ აქ მდგომარეობს მისი წონის დაკლება. მომზადების თითოეული მეთოდი განსხვავებულად მოქმედებს მის შემადგენლობაზე, მაგრამ ყველა ამცირებს ცილების, ბოჭკოების და C ვიტამინის შემცველობას.
მომზადების ყველა მეთოდიდან ირკვევა, რომ გამოცხობა ყველაზე შესაფერისია, რადგან ის ყველაზე ნაკლებად კარგავს C ვიტამინს და სხვა მინერალებს. შეწვის დროს ხდება ცხიმის დიდი შეწოვა, რაც კარტოფილ კარტოფილს თქვენი დიეტის მტრად აქცევს.
მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მრავალი სხვა საკვები, რომელსაც შეუძლია დააკმაყოფილოს ჩვენი ენერგეტიკული საჭიროებები დიეტის დროს, ჩვენ არ უნდა ჩაანაცვლოს კარტოფილი მათთან, არამედ შეგვიძლია გამოვიყენოთ იგი, როგორც მისი დამატება. ისინი მოგვაწვდიან საჭირო ვიტამინებს, მინერალებს და მაღალხარისხიან ცილას, რაც სხეულს დიეტის დროსაც სჭირდება.
გირჩევთ:
რით არის სავსე?
Საჭმელი როდესაც ვჭამთ საჭმელს, რომელიც ძალიან ცხიმიანია, უამრავ კალორიას ვიღებთ. ამიტომ წონაში ვიმატებთ, რამაც შეიძლება ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები შექმნას. ჩვენ შეგვიძლია ავირჩიოთ უცხიმო რძე და უცხიმო ყველი მთლიანი რძისა და ყველის ნაცვლად.
ხილით არის ფრუქტოზით სავსე?
Ხილი ყოველთვის ითვლებოდა ერთ-ერთ მნიშვნელოვან ელემენტად, რომელიც აუცილებელია, თუ ჯანსაღად იკვებებით. დიეტაზე მყოფ ბევრ ადამიანს აინტერესებს ნაყოფში არსებული ფრუქტოზა ხელს არ უშლის მათ წონის დაკლებაში განსაკუთრებით მაშინ, თუ მათ ძილის წინ მიირთმევთ.
ბრინჯით არის სავსე?
ბრინჯი არის საკვები არც ისე დასაფასებელი თვისებებით. ის უკიდურესად მდიდარია რთული ნახშირწყლებით, რომლებიც ადამიანის სხეულის ძირითადი ენერგიის წყაროა. არსებობს ცრურწმენა, რომ ბრინჯში შემავალი სახამებელი კანქვეშა ცხიმის დაგროვების მიზეზია. ეს უბრალოდ სიმართლეს არ შეესაბამება.
ერთი შეხედვით უმარილო საკვები, რომელიც მარილით არის სავსე
თანამედროვე კვების დროს მარილი ხშირად დემონიზებულია, მუდმივად გვესმის, რამდენად საზიანოა იგი ჯანმრთელობისთვის და როგორ უნდა ამოიღონ იგი საკვებიდან მთლიანად. და ეს მთლად სწორი არ არის. ეს აუცილებელია ნერვული სისტემის და კუნთების მუშაობისთვის.
აქ არის ჰენგოვერის საოცნებო წამალი - წვნიანი ბურგერი კარტოფილით
Ნაბახუსევი ეს არასოდეს არის განკურნება. თავის ტკივილი, გულისრევა, დისკომფორტი, ყველაფერი რაც მართალია ვიცით რომ დადგება მეორე დღეს, ჩვენ მათ წინა ღამით ჭიქის შემდეგ ჭიქის შემდეგ ვსვამთ. კიდევ უფრო უარესია, როდესაც შიმშილის გრძნობა მოვა.
