2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ცხადია, ჩვენს მიერ მიღებულ საკვებს პირდაპირი გავლენა აქვს კუჭსა და მთელ საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.
ადვილია იმის დადგენა, როდესაც ძალიან ბევრი ვიკვებეთ ან ვისადილეთ ისეთი საკვებით, რომელიც არ არის ჰარმონიულად ჩვენს საჭმლის მომნელებელ სისტემასთან, ან ძალიან დიდხანს ვისვენებთ, არაფერი ვჭამთ.
უფრო ძნელი შესამჩნევია, მაგრამ ადვილი არ არის იმ საკვების უგულებელყოფა, რომლებიც სიმსუბუქის და კომფორტის სასიამოვნო შეგრძნებას გვიტოვებს და საჭმლის მომნელებელ სისტემაში პროცესების შეუფერხებლად მუშაობას ეხმარება. დოქტორი ოზი განსაზღვრავს 3 საკვებს, რომლებიც გარანტიას იძლევა ჯანმრთელი კუჭი და კარგი მადა.
1. მსხალი
ისინი მცენარეული ბოჭკოების (ბოჭკოვანი) ძალიან კარგი წყაროა, განსაკუთრებით თუ ისინი ქერქთან ერთად მიიღება.
დიეტური ბოჭკო მსხალში (დაახლოებით 4 გრამი) დაგეხმარებათ მიაღწიოთ რეკომენდებული დოზის 20-30 გრამ ბოჭკოს, რომელიც საჭიროა ყოველდღიურად.
მსხალი შეიცავს სხვადასხვა ბოჭკოების კომბინაციას. ზოგი ემსახურება ნაწლავის დაავადებების დასაძლევად საჭირო მასის დაგროვებას; ფიქრობენ, რომ მაგალითად პექტინი ამცირებს არტერიულ წნევას და აკონტროლებს სისხლში შაქარს (განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დიაბეტიანებისთვის).
მსხალი ასევე შეიცავს სორბიტოლს - შაქარს, რომელიც იზიდავს წყალს ნაწლავებში და კიდევ უფრო არბილებს განავლებს. მსხლის მოხმარება ზრდის ნაწლავის პერისტალტიკას და რეგულარულად ასუფთავებს სხეულს.
მათი როლი ასევე მნიშვნელოვანია მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად. მსხალი ასევე მდიდარია ცელულოზით, C ვიტამინით, კალიუმით. ისინი არ შეიცავს ნატრიუმს, ცხიმს, ქოლესტერინს. და მხოლოდ ერთი კერძი მხოლოდ 100 კალორია.
2. იოგურტი
ფოტო: ვანია გეორგიევა
იოგურტი ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას, აუმჯობესებს იმუნური სისტემის მდგომარეობას და გამორიცხავს ბაქტერიულ ინფექციებს. კუჭის გარსში არის სასარგებლო ბაქტერიები, რომლებიც ცნობილია როგორც პრობიოტიკები. იოგურტი არის პრობიოტიკების შესანიშნავი და გემრიელი გარეგანი წყარო - სასარგებლო მიკროორგანიზმები, რომლებიც ცხოვრობენ საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში და ხელს უშლიან ყველა მავნე მიკროორგანიზმს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავისა და საჭმლის მომნელებელი პრობლემები. ეს პრობიოტიკები ხელს უწყობენ გაწონასწორებულ მონელებას და აძლიერებენ იმუნურ სისტემას.
აქტიური მიკროორგანიზმები ხელს უწყობენ კუჭ-ნაწლავის ზოგიერთ პრობლემას, როგორიცაა ლაქტოზას აუტანლობა, ყაბზობა და დიარეა.
და კიდევ ერთი რამ - იოგურტი კარგი მოკავშირეა ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში. იოგურტის საშუალებით კალციუმის მიღება სხეულს ეხმარება დაგროვილი ცხიმის გამოყენებაში. ამ გზით წონის დაკლება ბევრად უფრო ადვილი ხდება.
3. ჯანჯაფილი
ეს მშვენიერი ფესვი არის ბალახების ჯგუფის ოჯახის ნაწილი, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს. მას შეუძლია დაეხმაროს საჭმლის მონელებას, ასევე გაათავისუფლოს კუჭის აშლილობა, გულისრევა და პირღებინება.
ოჯახის სხვა მწვანილი არის დარიჩინი, სალბი და thyme.
100 გრ კოჭას ფესვი შეიცავს:
ენერგია: 80 კალორია;
ნახშირწყლები: 17 გ
შაქარი: 1,7 გრ
საკვები ბოჭკოვანი: 2 გ
ცხიმი: 0,75 გ
ცილა: 2 გ
ვიტამინები: თიამინი B1 - 0, 025 მგ, რიბოფლავინი B2 - 0, 034 მგ, ნიაცინი B3 - 0.75 მგ, პანტოტეინის მჟავა B5 - 0, 203 მგ, პირიდოქსინი B6 - 0, 16 მგ, ფოლიუმის მჟავა B9 - 11 მგ, ასკორბინის მჟავა (ვიტამინი C) - 5 მგ
მინერალები: კალციუმი - 16 მგ, მაგნიუმი - 43 მგ, რკინა - 0,6 მგ, მანგანუმი - 0, 229 მგ, ფოსფორი - 34 მგ, კალიუმი - 415 მგ, ნატრიუმი - 13 მგ, თუთია - 0,34 მგ.
ჯანჯაფილი ჩაი აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს ეთერზეთების წყალობით, რომელთაგან ის ძალიან მდიდარია. იგი ასევე გამოიყენება, როდესაც თქვენ გჭირდებათ მოგზაურობის დროს გულისრევის შეტევის დაძლევა, ასევე კუჭის აშლილობის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
გირჩევთ:
ცივი საკვები ცუდად მოქმედებს კუჭისთვის
თუ ლანჩის ან ვახშმის დასრულების შემდეგ ხშირად გიჩნდებათ დისკომფორტი, გააანალიზეთ რა მოიხმარეთ. ეს არის რჩევა ტოსკანის დიეტოლოგებისგან, რომლებიც თვლიან, რომ ყველა პრობლემა მოდის ცივი საკვებისგან. ცხელი საკვები მონელებულია კუჭში ორიდან სამი საათის განმავლობაში.
ატამი - კარგია გულისა და კუჭისთვის
ატამი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ხილია, რომელიც ხელს უწყობს გულისა და კუჭის მუშაობის გაუმჯობესებას. წვნიანი ხილი ძალიან კარგად იტანჯება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მიერ. ისინი ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას, რადგან მათი ქიმიური შემადგენლობის გამო, უფრო დიდი რაოდენობით გამოიყოფა კუჭის წვენი.
Tahini - სუპერ საკვები სახსრების, ძვლებისა და ჯანმრთელი კუჭისთვის
Tahini არის უგემრიელესი მაკარონი, რომელსაც ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს. მათთვის, ვინც არ იცის, ტაჰინი , სეზამის თესლისგან დამზადებული, სუპერ უნივერსალურია და თან ერთვის ტკბილ და ქონდარ კერძებს. გაუწმენდილი ტაჰინი ყველაზე პოპულარული და საუკეთესოა, რადგან ის მზადდება სეზამის თესლისგან, რომელიც მთლიანია.
ჯანსაღი საკვები, რომელიც ცოცხის მსგავსია კუჭისთვის
მჯდომარე ცხოვრების წესი და არასწორი დიეტა ხშირად უარყოფითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ სიტუაცია უკეთესობისკენ, მაგალითად, დიეტის დივერსიფიკაციით სასარგებლო მცენარეული ბოჭკოები - ბოჭკოვანი . ეს მცენარეების ყველაზე უხეში ნაწილია, რომლის კუჭ-ნაწლავის სისტემა ვერ იშლება.
თქვენი რჩევები ყოველთვის გემრიელი იქნება თქვენი თევზისთვის
მე შემოგთავაზებთ მნიშვნელოვან რჩევებს, რომლებიც დაგეხმარებათ ყოველთვის მიიღოთ შესანიშნავი შედეგი ამ ასე სასარგებლო და გემრიელი საკვების - თევზის მომზადებაში. - იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ თქვენ მიერ შეძენილი თევზი სუფთაა, შეგიძლიათ შეამოწმოთ იგი თასში წყალში.