ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო არის სულფორაფანის შესანიშნავი წყარო

ვიდეო: ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო არის სულფორაფანის შესანიშნავი წყარო

ვიდეო: ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო არის სულფორაფანის შესანიშნავი წყარო
ვიდეო: 25.12.16 თეკუნას კულინარიუმი - ღუმელში გამომცხვარი ღორის ბარკალი გარნირით 2024, სექტემბერი
ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო არის სულფორაფანის შესანიშნავი წყარო
ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო არის სულფორაფანის შესანიშნავი წყარო
Anonim

ჯვარცმული ოჯახის ბოსტნეულის ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო. გარდა იმისა, რომ ძალიან გემრიელია, ძალიან სასარგებლოცაა. მათ აქვთ უნარი ხელი შეუშალონ პოლიპების წარმოქმნას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მსხვილი ნაწლავის ავთვისებიანი დაავადებები. და ეს ყველაფერი მათში შემავალი ქიმიური ნივთიერების - სულფორაფანის წყალობით.

ეს გოგირდოვანი ნაერთი კლავს კიბოს უჯრედებს და ამით ანელებს სიმსივნის ზრდას და გავრცელებას. გარდა ამისა, ნაჩვენებია, რომ სულფორაფანი ახდენს დაზიანებული დნმ-ის სტრუქტურის ნორმალიზებას.

შედეგად, უამრავი კვლევა ჩატარდა, რომელიც ადასტურებს ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ბროკოლის მოხმარების სარგებელს და კვლევები ჩატარდა თაგვებზე. მსხვილი ნაწლავის კიბოს მქონე პირები შეირჩნენ, რომელთა დიეტას დაემატა სულფორაფანი. შედეგები ძალიან კარგი იყო, მეცნიერებმა აღმოაჩინეს დაავადების სამკურნალო საშუალება.

ბროკოლი შესაფერისია კიბოს და ართრიტის სამკურნალოდ. აქ სულფორაფანი ბლოკავს ორგანიზმში არსებულ ფერმენტს, რომელიც აზიანებს ხრტილის სტრუქტურას, იცავს ოსტეოართრიტისგან. მათი ჭამა ამცირებს ცუდი LDL ქოლესტერინის დონეს და ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებების გამო, რეკომენდებულია მათი დიდი რაოდენობით მიღება.

რა თქმა უნდა, არ არის საჭირო მისი გადაჭარბება - რჩევაა კვირაში რამდენჯერმე მონაწილეობა მენიუში, რათა თავი დაიცვათ ამ რისკებისგან. იგივე ინგრედიენტს აქვს ანტიდიაბეტური და ანტიმიკრობული მოქმედება.

ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო
ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო

ყვავილოვანი კომბოსტოს მენიუში შეტანის უპირატესობები იგივეა, რაც ბროკოლის დროს. იგი კვლავ შეიცავს სულფორაფანს, რომელსაც, კურკუმინთან შერევისას, შეუძლია ხელი შეუშალოს პროსტატის კიბოს განვითარებას. ასევე, ეს ბოსტნეული თრგუნავს მკერდისა და მკერდის სიმსივნის განვითარებას.

ხოლო ახალმა გამოკვლევებმა ყვავილოვან კომბოსტოში სხვა ნაერთები იპოვნეს, რომლებსაც კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები აქვთ. ეს არის ინდოლები და იზოტიკიანები, რომლებიც ასევე ხელს უშლიან ავთვისებიანი სიმსივნეების განვითარებას, როგორიცაა შარდის ბუშტის, მკერდის, მსხვილი ნაწლავის, ღვიძლის, ფილტვების და კუჭის კიბო.

ყვავილოვანი კომბოსტოს მოხმარების უპირატესობებში შედის არტერიული წნევის გაუმჯობესება და თირკმელების ფუნქცია. გარდა ამისა, ეს ბოსტნეული მხარს უჭერს ტვინის მუშაობას, ახდენს ორგანიზმის დეტოქსიკაციას და ძალიან მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით.

გირჩევთ: