2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ძნელად თუ არავის შეუმჩნევია, რომ ბოლო ათწლეულების განმავლობაში შეუმჩნევლად, პლასტიკური გახდა ჩვენი ცხოვრების განუყოფელი ნაწილი. პლასტმასის შეფუთვაში ახლა გვხვდება არა მხოლოდ კოსმეტიკური საშუალებები, არამედ ნებისმიერი საკვები და სასმელი. ყველანაირი თეფში, ჭიქა და საკვების ყუთი დამზადებულია პლასტმასისგან. რამდენად უსაფრთხოა ეს მასალა ჩვენთვის?
პლასტმასის წარმოება ხდება ძირითადად ნახშირის, ნედლი ნავთობისა და გაზისგან. პლასტმასი არის პოლიმერები (მოლეკულების გრძელი ჯაჭვები), რომლებიც მზადდება დიდ ჭურჭელში, კატალიზატორებით, სპეციალურ ტემპერატურასა და წნევაზე. მიუხედავად იმისა, რომ პლასტმასის დეგრადაცია რთულია გარემოში, მას აქვს გაცვეთილი და შეცვალოს სტრუქტურა და ეს გავლენას ახდენს ადამიანის ჯანმრთელობაზე. ინგრედიენტები, რომელთაგანაც მზადდება ეს მასალა მეტნაკლებად გადადის პლასტმასის შეფუთვიდან პირდაპირ პროდუქტში.
ყველა ის პლასტმასის დანაჩანგალი, ფირფიტა და ბალიშები პრაქტიკულია, მაგრამ მათი გამოყენება არ შეიძლება ერთი წლის წარმოების შემდეგ, რადგან ამით ისინი ზიანს აყენებენ ჩვენს სხეულს. მრავალ ადამიანს აქვს ჩვევა, გამოიყენოს ერთჯერადი თეფშები, ჭიქები და ჩანგლები ერთზე მეტჯერ, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ეს ძალიან ცუდი იდეაა და თუ არ გსურთ ზიანი მიაყენოთ საკუთარ თავს, თქვენს ოჯახს და გარემოს, შეწყვიტეთ ამის გაკეთება.
საკვების შეფუთვისა და საკვების შენახვის ყუთების წარმოებაში ერთ – ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული პლასტმასი არის პოლიპროპილენი (5PP). ამ დროისთვის არ არსებობს არანაირი მტკიცებულება იმის შესახებ, რომ ეს ზიანს აყენებს ადამიანის ჯანმრთელობას.
ამავე დროს, არსებობს პლასტმასები, რომლებიც არ იტანენ მაღალ ტემპერატურას და ჭურჭლის ეტიკეტზე არ არის მითითებული, თუ რამდენი გრადუსით შეიძლება მისი გამოყენება. პოლისტირონის პროდუქტები (№6 PS) შედარებით უფრო გამძლეა, მაგრამ ასევე არ არის შესაფერისი ძალიან ცხელი სითხეებისა და საკვებისთვის. ფოლადის ქაფი არის ამ მასალის თეთრი, ფოროვანი წარმომადგენელი. როდესაც ამ პლასტმასისგან დამზადებული კონტეინერები თბება, ისინი გამოყოფენ სტირენს, რომელიც შედის საკვებში.
პლასტმასის კონტეინერები ასევე ზიანდება კაუსტიკური სოდათი, მათეთრებლის, ამიაკისა და სხვა საშუალებებით გაწმენდისას. ექსპერტები გვირჩევენ, რომ ისინი ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში არ ჩადონ.
სწორი მწარმოებლების მიერ წარმოებულ პლასტმასის პროდუქტებს ბოლოში უნდა ჰქონდეს ნიშანი, სადაც მითითებული უნდა იყოს თუ რა პლასტმასისგან მზადდება ჭურჭელი. რაც შეეხება კონტეინერს, რომელშიც საკვები და სასმელი განთავსდება, მას ასევე უნდა ჰქონდეს ამის სიმბოლო - ღვინის ჭიქა და ჩანგალი, წერს NamamaBg.
პოლიეთილენი (№1 PET) ითვლება უვნებლად, თუ ერთხელ გამოიყენება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის ასევე ტოქსიკურია. მას იყენებენ წყლის და უალკოჰოლო ბოთლების, კეტჩუპის შეფუთვისა და მიკროტალღური ღუმელების დასამზადებლად.
მაღალი სიმკვრივის პოლიეთილენის (№2 HDPE) და პოლიპროპილენის (№5 PP) მიჩნევა უვნებელია. პირველი არის მოღრუბლული ან თეთრი პლასტმასა, რომელიც გამოიყენება წყლის ბოთლების, რძის, წვენების წარმოებაში და მეორე გამოიყენება ბავშვის ბოთლების, საკვების ყუთებისა და იოგურტის თაიგულების დასამზადებლად.
დაბალი სიმკვრივის პოლიეთილენის (№ 4 LDPE), საიდანაც იწარმოება ჩანთები და ჩანთები, ცხელი სითხეების ჭიქები, საკვების ფოლგა და ა.შ. ამჟამად ცნობილია, როგორც უსაფრთხო პლასტიკური.
სილიკონი ასევე არის სინთეზური პლასტმასა და ახლახანს სულ უფრო ხშირად იყენებენ ოჯახებს. რადგან იგი უძლებს მაღალ ტემპერატურას (260 გრადუსამდე), სამზარეულოში პოპულარული გახდა მისგან საცხობი ფორმების გამოყენება. სილიკონის შესახებ საკმარისი ინფორმაცია არ არის, მაგრამ ამჟამად იგი განისაზღვრება, როგორც უსაფრთხო ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.
გირჩევთ:
Ფრთხილად იყავი! ტეფლონი შეიძლება საშიში იყოს ჯანმრთელობისთვის
მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ ტეფლონის დამზადების GenX მასალას შეუძლია გამოიწვიოს კიბო. Teflon– ის წარმოება ფრანგული კომპანიის DuPont– ის მიერ შეიცავს GenX მასალას, რომელიც შეიძლება საშიში იყოს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. ცხოველებზე ლაბორატორიულ კვლევებში ნაჩვენებია, რომ GenX მასალა იწვევს კიბოს, უნაყოფობას, ღვიძლის და თირკმელების დაავადებებს.
ლიმონი შეიძლება საშიში იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის! ნახეთ რატომ
უმეტესი ჩვენგანი ლიმონს მიიჩნევს ნეტარებას ჯანმრთელობის, კანისა და თმისთვის. ისე, ეს სინამდვილეში ასეა, მაგრამ ამავე დროს მას გააჩნია რიგი გვერდითი მოვლენები. თუ ერთ დღეში ლიმონის ნედლეულს უფრო დიდი რაოდენობით მოიხმართ, შანსი, რომ საბოლოოდ მუცელი გტკივათ, საკმაოდ დიდია.
წითელი ხორცი შეიძლება საშიში იყოს ჯანმრთელობისთვის
შემწვარი ან შემწვარი წითელი ხორცის, განსაკუთრებით ღორისა და ბეკონის რეგულარული მიღება ზრდის შარდის ბუშტის კიბოს რისკს, აფრთხილებენ ტეხასის უნივერსიტეტის კიბოს ცენტრის მკვლევარები. "ცნობილია, რომ მაღალ ტემპერატურაზე ხორცის თერმული დამუშავებით წარმოიქმნება ჰეტეროციკლური ამინები, რომლებიც კიბოს იწვევს.
რომელი თევზია საშიში
ვიღაც ბრძენმა თქვა, რომ არ არსებობს წამალი და შხამი, იყო დოზა. იგივე ეხება საკვებს. ჯანსაღი საკვების გადაჭარბებული მოხმარებაც კი შეიძლება საზიანო იყოს თქვენი სხეულისთვის. არსებობს საკვები, რომელსაც ძალიან აფასებენ განსაკუთრებული სასარგებლო თვისებებით, მაგრამ სხვადასხვა გამოკვლევების თანახმად,”სუპერ საკვები” ყოველთვის არ გამოდგება ჯანმრთელობისთვის.
ჩვენი ყველი პალმებით და ჩვენი რძე - უნგრული
ჩვენს ყველს აქვს პალმის ხე და ჩვენი რძე უნგრულია. ეს არის ბალანსი ბულგარელი ფერმერების მიერ. სულ უფრო და უფრო მეტი ბულგარელი რძის გადამამუშავებელი და რძის მწარმოებელი მიმართავს იაპონიის იაფი რძის შემოტანას. უნგრეთის გარდა, იაფად სუბსიდირებული გერმანული რძე უფრო და უფრო ხშირად გვხვდება მშობლიურ ყველში.
