ჩვენი ყველი პალმებით და ჩვენი რძე - უნგრული

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ჩვენს ყველს აქვს პალმის ხე და ჩვენი რძე უნგრულია. ეს არის ბალანსი ბულგარელი ფერმერების მიერ.

სულ უფრო და უფრო მეტი ბულგარელი რძის გადამამუშავებელი და რძის მწარმოებელი მიმართავს იაპონიის იაფი რძის შემოტანას. უნგრეთის გარდა, იაფად სუბსიდირებული გერმანული რძე უფრო და უფრო ხშირად გვხვდება მშობლიურ ყველში.

სუბსიდირებული რძის იმპორტი არის ბულგარული ნედლეულის შესყიდვის ფასის უკიდურესი დაშლის მთავარი მიზეზი, თქვა ბოიკო სინაპოვმა, რომელიც ბულგარეთში მეცხოველეობის მეცხოველეობის ეროვნული ასოციაციის თავმჯდომარეა.

ამჟამად, ლიტრი ნატურალური ბულგარული რძე შეიძენენ ლიტრზე 55 სტოტინკის ფასად და თუ ეს პირველი კატეგორიისაა. სელექციონერების აზრით, ასეთი ფასი ბევრად ჩამოუვარდება მის ღირებულებას, რაც ამჟამად ლიტრზე დაახლოებით 70-75 ცენტია.

რძის მწარმოებელთა უმეტესობას არ სურს შიდა ნედლეულის შეძენა, რადგან იმპორტირებული გაცილებით იაფია.

ამის მიზეზი, ერთი მხრივ, არის დიდი სუბსიდიები, რომელსაც იღებენ დასავლეთ ევროპის ფერმერები და, მეორე მხრივ, დიდი წარმოება, რაც მათ საშუალებას აძლევს კიდევ უფრო შეამცირონ ნედლეულის ღირებულება.

როგორც კი უზენაესი ადმინისტრაციული სასამართლოს (SAC) სამწევრიანმა კოლეგიამ გააუქმა დადგენილება რძის პროდუქტების სპეციფიკური მოთხოვნების შესახებ, ბულგარული რძის ფასი ჩამოინგრა.

ამან პანიკაში ჩააგდო სელექციონერები, რომლებიც სულმოუთქმელად ელოდებიან საქმის საბოლოო გადაწყვეტილებას SAC- ის ხუთწევრიანმა კოლეგიამ. ამასობაში, ფერმერებს შეუძლიათ დროებით ჩაისუნთქონ, რადგან სადავო განკარგულება ძალაში რჩება სასამართლოს საბოლოო გადაწყვეტილებამდე.