2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თუ თქვენ გადაწყვიტეთ რამე კარგი გაეკეთებინათ საკუთარი თავისთვის და თქვენი სხეულისთვის, შეწყვიტეთ ცხოველური რძის გამოყენება. არსებობს ალტერნატიული გადაწყვეტილებები და ეს არის ბოსტნეულის რძეები. თქვენი სხეული ძალიან მადლიერი იქნება ამ გადაწყვეტილებისთვის. აქ მოცემულია ზოგიერთი სახის მცენარეული რძის სარგებელი.
1. ქოქოსის რძე - ეს არის ცხოველური რძის ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად შემცვლელი. ქოქოსის რძე შეიცავს ბევრ ვიტამინს B ვიტამინის ჯგუფიდან, C ვიტამინიდან, E ვიტამინიდან. იგი შეიცავს ბოჭკოს, კალციუმს, მაგნიუმს, სელენს, თუთიას, ფოსფორს და ნატრიუმს. მასთან ერთად სხეული მიეწოდება აუცილებელ ომეგა -3, 6 და 9 და ასევე შეიცავს ამინომჟავებს. ქოქოსის რძე ზომიერად უნდა მოხმარდეს მაღალი გაჯერებული ცხიმის შემცველობის გამო;
2. ბრინჯის რძე - ეს არის რძე, რომელიც შეიცავს ძალიან ცოტა ცხიმს. იგი მზადდება ყავისფერი ბრინჯისგან. იგი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა კალციუმი, რკინა, ვიტამინი A და B;
3. შვრიის რძე - ის მდიდარია ბოჭკოებით, შაქრითა და ცხიმებით მცირე რაოდენობით. იგი შეიცავს ფოლიუმის მჟავას და ვიტამინებს B, E, A. ჯგუფისგან. ის უზრუნველყოფს ორგანიზმს ისეთი მნიშვნელოვანი მინერალებით, როგორიცაა კალიუმი, ფოსფორი, მანგანუმი. რძე შეიცავს წებოვანს და გლუტენის შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებმა უნდა მოერიდონ მას;
4. სელის თესლის რძე - მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა A, B1, B12, აგრეთვე ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები და კალციუმი. ეს რძე არ შეიცავს ცილებს;
5. თხილის რძე - ის უზრუნველყოფს აუცილებელ ვიტამინებს B, B1, B2, B6 და E. თხილის ერთ-ერთი უმდიდრესია ფოლის მჟავით. არა მხოლოდ თხილის რძის გამოყენება შეიძლება, არამედ თავად ხილი შესანიშნავი დამატებაა ნამცხვრებისთვის, ნამცხვრებისა და დესერტებისთვის.
თქვენ ირჩევთ, რით ჩაანაცვლოთ ცხოველის რძე, ეს გონივრული გადაწყვეტილება იქნება!
გირჩევთ:
სასწაული! ისინი ყიდიან ძროხის ძეხვს ძროხის გარეშე
როგორც ჩანს, აინშტაინი არცთუ მართალი იყო, როდესაც თქვა, რომ უსასრულოა მხოლოდ ორი რამ - სამყარო და ადამიანის სისულელე. სინამდვილეში, არსებობს მესამეც - ეს არის მწარმოებლებისა და ვაჭრების არაკეთილსინდისიერი გონიერება. ახალი ძეხვეულის ეტიკეტის ზედმიწევნით გაცნობა კვების მრეწველობის დაუეჭვებელ შესაძლებლობებსა და პროგრესს ავლენს.
ძროხის რძე
მსოფლიოს ყველგან ძროხის რძე იმდენად გავრცელებულია, რომ აღწერილობის საჭიროება აღარ არის. იქნება ეს ბურღულეულის დამატება ან ჭიქა ცივი რძის სახით, ეს სასმელი ჩვენი დიეტის მთავარი ელემენტია. რძე ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ფორმით, რომლებიც ცხიმის შემცველობით განსხვავდება.
თხის რძე ძროხის რძის წინააღმდეგ: რომელია ჯანმრთელი?
თქვენ ალბათ იცნობთ თხის რძის ყველს, როგორიცაა Feta, მაგრამ ოდესმე გიფიქრიათ დიახ დალიეთ თხის რძე ? თუ ორგანული რძის გულშემატკივარი და გარემოზე პატარა ნაკვალევი ხართ, შეიძლება დაინტერესდეთ თხის რძის მოსინჯვით, თუ ჯერ ვერ იპოვნეთ თქვენთვის სასურველი რძის შემცვლელი.
ძროხის რძე უფრო მდიდარია D ვიტამინით ვიდრე ცხვრის რძე
სხვადასხვა ფაქტორი უფრო და უფრო მეტ ადამიანს უბიძგებს უფრო მეტი რძის მოხმარებას ძროხის რძის გარდა - თხის, ცხვრის, ნუშის, სოიოსგან და სხვა. ამის მიზეზი ხშირად ლაქტოზას შეუწყნარებლობაა ძროხის რძეში ან შეთავაზებული რძის პროდუქტების სხვა არომატის შეღავათებით.
აქ არის რძე, რომელიც 5 ჯერ უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ძროხის რძე
მოხმარების სარგებელი აქლემის რძე მნიშვნელოვნად მეტია, ვიდრე სხვა სახის რძე, მაგალითად ძროხის რძე. გამოკვლევებმა დაასკვნა, რომ აქლემის რძე უფრო ჯანმრთელია ვიდრე ძროხის რძე. იგი უკიდურესად ჰგავს ადამიანის დედის რძეს, რაც აადვილებს მის მონელებას, რომ აღარაფერი ვთქვათ რომ ის ბევრად უფრო მკვებავი და კარგია ვიდრე ძროხის რძე.
