2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
როგორც ჩანს, აინშტაინი არცთუ მართალი იყო, როდესაც თქვა, რომ უსასრულოა მხოლოდ ორი რამ - სამყარო და ადამიანის სისულელე. სინამდვილეში, არსებობს მესამეც - ეს არის მწარმოებლებისა და ვაჭრების არაკეთილსინდისიერი გონიერება.
ახალი ძეხვეულის ეტიკეტის ზედმიწევნით გაცნობა კვების მრეწველობის დაუეჭვებელ შესაძლებლობებსა და პროგრესს ავლენს. მთელი რიგი კომპანიები მაღაზიებში გვთავაზობენ ძროხის ახალ ძეხვეულს, რომელიც მზადდება საქონლისგან, ძროხისგან.
ამ მხრივ მაგალითია ძროხის ძეხვი, რომელსაც აწარმოებს სოფიის კომპანია Maleventum Maron. ხსენებული ძეხვი შეიცავს ინდაურის ძვლის ძრავს ან / და ქათმის ხორცს, ღორის ხორცს და / ან ქათმის კანს, შესაძლოა ძროხის, წყლის, კარტოფილის სახამებლის და არომატიზატორების, არომატიზატორების, კონსერვანტების და სხვა E– ების მთელ ჯგუფს.
შინაარსის აღწერაში ასევე ნახსენებია სანელებლები, რომელთათვისაც არ არის მითითებული, რა არის და რა რაოდენობით გამოიყენება.
ყურადღებას იმსახურებს პაკეტში ჩამოთვლილი პირებიც. ძროხის ძეხვი ძროხის გარეშე შეიცავს საკვებ ფერს E120, რომელიც შეიცავს კოენილს, კარმინმჟავას და სხვა სახის კარმინს. კონსერვანტი E250 შეიცავს ნატრიუმის ნიტრიტს.
ექსპერტები განმარტავენ, რომ ნატრიუმის ნიტრიტის არსებობა, ე.წ. E-250. მიუხედავად იმისა, რომ იგი ბულგარეთის ბაზარზე ყველაზე მალფუჭებადი პროდუქტის ერთ-ერთი ჩვეულებრივი ინგრედიენტია, ის კანცეროგენულია.
ნატრიუმის ნიტრიტი განსაკუთრებით საშიშია ჩვილებისა და მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის. მისი გამოყენება 100 გრამზე 4 მილიგრამზე მეტი რაოდენობით. თუმცა, ხშირად, ადგილობრივი მწარმოებლები გადაზღვევენ და უფრო მეტ ინვესტიციას დებენ.
მწარმოებლების კიდევ ერთი პრაქტიკაა წითელი ფერადი E-124 - პონსოს გამოყენება. ის ლამაზ და ახალ ვარდისფერ ფერს აძლევს ძეხვეულს, მაგრამ ბავშვებში იწვევს ჰიპერაქტიურობას.
საქონლის ხორცის გარეშე წარმოებული ძროხის სალამური ბულგარელი მწარმოებლების არასწორი წარმოების პრაქტიკის მხოლოდ ერთი მაგალითია. უფრო ნამოსახლარ ბულგარელებს "ნოსტალგია" ახსოვთ უცხიმო ძეხვი ხორცის გარეშე (გაიგეთ რქები, ჩლიქები, კანი და ა.შ.)
გირჩევთ:
ისინი ძეხვს ანადგურებენ მოდიფიცირებული კარტოფილის სახამებლით
ხორცპროდუქტების ახალმა შესწავლამ, რომელიც ბულგარეთის ბაზარზე შემოგვთავაზეს, აჩვენა, რომ ერთ – ერთ ტრადიციულ საშინაო პროდუქტს ერთგვარი კავშირი არ აქვს მის ორიგინალ რეცეპტთან. ეს არის ხბოს ძეხვი, რომლის წარმოებაში მწარმოებლები არა მხოლოდ არ იყენებენ ძროხის ხორცს, არამედ ხორცსაც კი საერთოდ არ იყენებენ.
ისინი ამზადებენ 60 მეტრიან ძეხვს გორნო ორიახოვის ძეხვის დღესასწაულისთვის
ტრადიციული რეცეპტით მომზადებული, 60 მეტრიანი ძეხვი, აღაფრთოვანებს მცხოვრებლებს და სტუმრებს ქალაქ გორნა ორიახოვიცას, სადაც ძეხვის ფესტივალი გაიმართება ამ კვირის ბოლოს. 30 და 31 მაისს გორნა ორიახოვიცაში ელიან მათ, ვისაც სურს სცადოს დამახასიათებელი სუჯუკი, რომელიც ბულგარეთის პირველი სავაჭრო ნიშანია ევროკავშირში.
ისინი ყუთში ყიდიან ყუთში
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს (BFSA) ინსპექტორებმა აღმოაჩინეს სურსათით საკვები პროდუქტების უკანონო ვაჭრობის კიდევ ერთი შემთხვევა. BFSA- ს ოფიცრებმა დაიჭირეს ორი სამეწარმეო "შინაური" მწარმოებელი, რომლებიც სთავაზობდნენ რძეს, ყველს, კარაქს, კვერცხსა და თაფლს პირდაპირ მათი პირადი მანქანების საბარგულიდან დედაქალაქ დედაქალაქ კრასნო სელოში.
მაიტაკე - იაპონური სასწაული სასწაული წონის დაკლებისთვის
მაიტაკეს სოკოს ვერძ სოკოს უწოდებენ და იაპონელები მას ფორმის გამო ადგენენ როგორც მოცეკვავე სოკოს. ადრე, როდესაც ამ სახის სოკოს პოულობდნენ, ხალხი ბედნიერებით და სიხარულით ცეკვავდა, რადგან მას მხოლოდ ვერცხლით იხდიდნენ, რაც მისი წონის ტოლი იყო. ეს არის 50 სმ-მდე ზომის გიგანტური სოკო და წონა დაახლოებით 4 კილოგრამს.
ისინი მარიხუანას პიცის სოუსში ყიდიან
ამერიკულმა კომპანიამ შექმნა პიცის სოუსი, რომელიც შეიცავს 300 მილიგრამ მარიხუანას. არაჩვეულებრივი სოუსი უკვე აშშ – ს ბაზარზეა და 20 დოლარად იყიდება. თავად სოუსის ავტორები ამბობენ, რომ მარიხუანასა და სოუსის კომბინაცია კარგად არის განვითარებული, რომ თქვენს პიცას ბალახის გემო არ ჰქონდეს.
