მათ დაიჭირეს 100 კგ-ზე მეტი საეჭვო ქათამი

ვიდეო: მათ დაიჭირეს 100 კგ-ზე მეტი საეჭვო ქათამი

ვიდეო: მათ დაიჭირეს 100 კგ-ზე მეტი საეჭვო ქათამი
ვიდეო: ქათამი პომიდორში 2024, სექტემბერი
მათ დაიჭირეს 100 კგ-ზე მეტი საეჭვო ქათამი
მათ დაიჭირეს 100 კგ-ზე მეტი საეჭვო ქათამი
Anonim

100 კილოგრამზე მეტი საეჭვო ქათმის ხორცი და სხვადასხვა სოუსები ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს ინსპექტორებმა უკანასკნელი შემოწმების დროს ამოიღეს.

ექსპერტების თქმით, საეჭვო ქათამი მხოლოდ შემოწმების პირველ კვირას იქნა ნაპოვნი. ერთ კვირაში სააგენტოს ინსპექტორებმა შეწყვიტეს 100 კილოგრამზე მეტი ქათმის ხორცის გაყიდვა ქვეყნის სხვადასხვა პუნქტიდან.

BFSA- ს ბოლოდროინდელი ანგარიშები მიუთითებს, რომ ჰამბურგერების და სენდვიჩების გაყიდვაში დარღვევები ფართოდ არის გავრცელებული. ამ დროისთვის გამოიცა 173 რეცეპტი და 46 ვაჭარი.

დაუშვებლად ცუდი ჰიგიენის გამო, 7 საიტი დაიხურა.

სოუსები
სოუსები

შავი ზღვის სანაპიროზე, როგორც ჯალათებს, ასევე სენდვიჩისა და კატმის პავილიონებს დაექვემდებარა ინტენსიური შემოწმება.

მიუხედავად იმისა, რომ ექსპერტები ამბობენ, რომ გასაოცარი დარღვევები არ არის, ინსპექტორებს შეექმნათ საეჭვო საკვები პროდუქტები, ასევე არასათანადოდ შენახული საქონელი. მაცივარში ვიტრინების არარსებობის გამო ჩამოერთვა 35 კილოგრამი სოუსი - კეტჩუპი, მაიონეზი და მდოგვი.

ერთ კვირაში ამოიღეს 88 კილოგრამი ნაჭერი ქათმის ხორცი, ხორცის გაყიდვისთვის საჭირო აუცილებელი დოკუმენტაციის გარეშე. საეჭვო ქათმის უმეტესობას ეტიკეტიც კი არ ჰქონდა.

სურსათის უვნებლობის სააგენტოს შემოწმება ასევე მიმდინარეობს პერნიკში, სადაც ინსპექტორები აკვირდებიან, სთავაზობენ თუ არა ტრეიდერები ხელსახოცებს მომხმარებლებს, რომლებიც ვაფლის გირჩში ნაყინს ყიდულობენ.

Ჰოთდოგი
Ჰოთდოგი

პერნიკის რესტორნებში ასევე დაცულია ჰიგიენის დაცვა დონერული ქაბაბების, სენდვიჩებისა და პიცების გაყიდვისას. ინსპექტორები ასევე ყურადღებას აქცევენ სოუსების შენახვას, რადგან ბოლოდროინდელმა შემოწმებებმა აჩვენა, რომ მაიონეზის ნარევები არ ინახება მაცივარში გამოფენილ სათავსებში, რაც არღვევს სოუსების შენახვის წესებს.

BFSA– მ დასძინა, რომ სააგენტოს 12 ადამიანი შეუერთდა, რომლებიც თანამშრომლობენ საიტების გახსნაში, რომლებიც არ შეესაბამება საკვები პროდუქტების რეალიზაციისა და შენახვის ნორმებს.

დარღვევის შესახებ შეტყობინებების წარდგენა შეუძლიათ მოხალისეებსაც.

გირჩევთ: