პური კარგია მაშინაც კი, როდესაც დიეტაზე ვართ

ვიდეო: პური კარგია მაშინაც კი, როდესაც დიეტაზე ვართ

ვიდეო: პური კარგია მაშინაც კი, როდესაც დიეტაზე ვართ
ვიდეო: კეტო დიეტის მთავარი პრინციპები და პროდუქტები//დიეტა შიმშლის გარეშე//კეტო დიეტა 2024, დეკემბერი
პური კარგია მაშინაც კი, როდესაც დიეტაზე ვართ
პური კარგია მაშინაც კი, როდესაც დიეტაზე ვართ
Anonim

იცოდით რომ დიეტაზეც რომ იყოთ, დროდადრო პურის ჭამა სასარგებლოა? რადგან პურით თქვენი სხეული იღებს ცილებს, ცხიმებს, ნახშირწყლებს, ვიტამინებს, ასევე მინერალურ მარილებს და წყალს.

ამ ნივთიერებების რაოდენობა იცვლება პურის სახეობიდან გამომდინარე. პურის ცილებს აქვს აუცილებელი ამინომჟავები, მაგრამ მათ შორის ლიზინი ძალიან ცოტაა - ადამიანისთვის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ამინომჟავა.

ამიტომ, პურის ზოგიერთ სახეობაში უცხიმო რძეს ან ხაჭოს ამატებენ. ეს პროდუქტები მდიდარია ლიზინით. ამიტომ, ძალიან სასარგებლოა პურის ჭამა ერთი ჭიქა თბილი რძით. ამ გზით მიიღებთ საჭირო ელემენტებს, რომლებიც პურს აკლია.

რაც შეეხება მარცვლოვან ზედაპირზე ცელულოზას, მით უფრო სუფთა მარცვალია (ეს ფქვილის საუკეთესო ჯიშებია), მით უფრო თეთრია ფქვილი და მით ნაკლები ცელულოზაა მასში.

პური კარგია მაშინაც კი, როდესაც დიეტაზე ვართ
პური კარგია მაშინაც კი, როდესაც დიეტაზე ვართ

ხოლო ცელულოზა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს საჭმლის მონელების პროცესში და ხელს უწყობს საკვების კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სწრაფად გადავლას. უნდა იცოდეთ, რომ თუ მხოლოდ თეთრ პურს მიირთმევთ, მას შეუძლია სიზარმაცე მოგაყენოთ.

არსებობს დაუდასტურებელი თეორია, რომ აპენდიციტთან დაკავშირებული პრობლემები ორგანიზმში ცელულოზის არარსებობის გამო ხდება. პური მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით. ბევრ ჩვენგანს უყვარს ცხელი პურის ჭამა, რომ არ იცის ის საერთოდ არ გამოდგება.

ცომის ბურთულები, რომლებიც ჩვენს მუცელში წარმოიქმნება, ძნელად მოსანელებელია. პურის გამოცხობიდან მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში მიირთმევთ. ადამიანები, რომლებსაც აქვთ პრობლემები კუჭისა და ღვიძლის მხრივ, უმჯობესია ჭამონ გუშინდელი პური ან გააშროთ ჭამის წინ.

ხორბლის პურს აქვს უფრო მაღალი ენერგეტიკული ღირებულება, ვიდრე ჭვავის პურს. ის შეზღუდული რაოდენობით უნდა მოიხმაროთ, ხოლო ზამთარში, როდესაც ამდენი ახალი ხილი და ბოსტნეული არ არის, მისი მოხმარება მნიშვნელოვნად უნდა შემცირდეს.

ჭვავის პურს უფრო მაღალი ბიოლოგიური ღირებულება აქვს, ვიდრე ხორბლის პურს. მისი მონელება ცოტათი რთულია და არ არის რეკომენდებული კუჭის მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებისთვის, აგრეთვე წყლულოვანი პაციენტებისათვის.

გირჩევთ: