2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
აღმოსავლეთ აზიაში მრავალფეროვანი პროდუქტები ერწყმის საკვების მიმართ ხალხის ფილოსოფიურ დამოკიდებულებას. ერთ – ერთი ყველაზე უნიკალური სახეობაა Brassicaceae– ს ოჯახიდან, რომელიც ევროპელებმა უფრო კარგად იციან თავისი წარმომადგენლებიდან კომბოსტოთი თავისი ქვესახეობებით - ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი, ალაბასტერი, აგრეთვე ხაბოხილი, ბოლქვა, არგულა და მდოგვი. ეს ჯგუფი დიდი ხანია შედის სუპერ საკვები პროდუქტების ჩამონათვალში.
თუმცა ბოლო პერიოდში ლაპარაკობდნენ ამ ოჯახის ერთ – ერთ უცნობ ჯიშზე - გვერდითი ხოხი, რომელიც ასევე პრესტიჟული რეიტინგის ერთ-ერთ წამყვან ადგილს იკავებს. შედარებით ხშირად იყენებენ დასავლელი მზარეულები, ბოქ ჩოი ჯერ კიდევ იშვიათად იზრდება ფერმერების მიერ.
ბოკ ჩოი კომბოსტოს ოჯახის წევრია. მისი სამშობლო არის ისეთი ქვეყნები, როგორიცაა იაპონია, ჩინეთი და ინდონეზია. მცენარე ფოთლოვანი კომბოსტოა, რომელიც ვიზუალურად წააგავს ჩინურ კომბოსტოს და ჯვარცმისებრ ოჯახს მიეკუთვნება.
Მცენარე ბიჭო ჩოი, ისევე როგორც კომბოსტო, ბოსტნეულია, რომელიც მზად არის სუფთა საჭმელად. ის შედის სუპერ საკვები პროდუქტების ჩამონათვალში, მისი ბიო საფუძვლების გამო. მასში მავნე ნივთიერებები არ არის ნაპოვნი. ბიჭი ჩოი მთლიანად ორგანული და ბუნებრივი პროდუქტია. გარდა ამისა, ამ ტიპის სალათის ფოთოლი არის საკვები, რომლის მიმართ ალერგია არ შეიძლება.
ბოქ ჩოის მოხმარება ორგანიზმს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს მოაქვს, მინიმალურ კალორიებთან ერთად. გარდა ამისა, ის შეიცავს ძვირფას ვიტამინებსა და მინერალებს. ეს არის A და C ვიტამინების, ასევე B6 ვიტამინის მდიდარი წყარო. მისი მწვანე ნაწილი შეიცავს კალციუმს, რკინას, კალიუმს, მანგანუმს და ფოლიუმის მჟავას. ბოსტნეულს აქვს ნატრიუმის დაბალი დონე.
ბოქ ჩოი სუპერ საკვებად გამოცხადების მთავარი დამნაშავეები არიან მისი ანტიოქსიდანტები. ისინი თავისუფალი რადიკალების წინააღმდეგ ბრძოლისა და კიბოს პროფილაქტიკის ძირითადი ელემენტია.
ბოლო წლების განმავლობაში, სუპერ საკვები პროდუქტების ჩამონათვალში სულ უფრო და უფრო ეგზოტიკური საკვები შედის დაუმორჩილებელი თვისებებით. ასეთია, მაგალითად, ჭვავის, თხის წვერის, ტამარილოს (წითელი პომიდვრის ან ყვითელი ფერის ტყავი) ნაყოფი, იუზუ და სხვა.
სცადეთ მეტი სალათი ისპანახით და ქინოასთან, ქინძის კომბოსტო, მერაკლი ლობიო კინოასთან, ბრინჯის მუსაკა და ბრინჯი, ღვეზელი კინოასთან, ღვეზელი კინოასთან და ბრინჯთან.
გირჩევთ:
სუპერ საკვები სუპერ ქალებისთვის
მამაკაცი აუდიტორიის შეურაცხყოფის გარეშე, წინამდებარე სტატია იქნება ჩვენი სატენდერო ნახევრების შესახებ. ყველა ქალს უყვარს ჭამა, მაგრამ მას ასევე უყვარს თავის კანის კარგად გრძნობა. ორივეს მიღწევა შეგიძლიათ, თუ აირჩევთ საკვებს, რომელიც უფრო ჭკვიანად, ლამაზად, ჯანმრთელად გხდით.
Macambo - ახალი სუპერ საკვები
Macambo არის უკანასკნელი სუპერვარსკვლავი, რომელიც ყურადღების ცენტრშია. მიუხედავად იმისა, რომ ამ სცენაში ახალბედაა, იგი ამაზონებს შორის ცნობილია ასობით წლის განმავლობაში, როგორც საკვები, რომელიც ჯანმრთელობისთვის ბევრ სარგებელს იძლევა. ეს თესლი მსუბუქად იწვება ტექსტურის, სიღრმისა და სუნამოს მისაღებად.
სოკოს ყავა - ახალი სუპერ საკვები
ყოველწლიურად, საკვების ჩამონათვალი, რომლებსაც აქვთ სასწაულებრივი ჯანმრთელობის თვისებები, როგორც ჩანს, ერთით მაინც იზრდება. ეს ასევე მოხდა 2017 წლის დასაწყისში, როდესაც სოკოსგან დამზადებული სპეციალური ყავა შემოვიდა, როგორც ახალი სუპერ საკვები, ჯანსაღი პროდუქტების ოჯახში.
ბოქ ჩოი
ბოქ ჩოი კომბოსტოს მცენარეების წარმომადგენელია. იგი წარმოშობილია შორეული აღმოსავლეთიდან - იაპონია, ჩინეთი, ინდონეზია. ბოქ ჩოი კალის სახეობაა, რომელიც ზომით და გარეგნულად ძალიან ჰგავს ჩინურ კომბოსტოს. იგი ჯვარცმის ოჯახს მიეკუთვნება. ბოკ ჩოი ცნობილია მრავალი სხვადასხვა სახელით, მაგრამ ყველაზე გავრცელებული არის ჩოი.
იასამნისფერი პური არის ახალი სუპერ საკვები, რომელიც დაიცავს ჩვენს ჯანმრთელობას
ანტიოქსიდანტებით მდიდარი მეწამული პური 20 პროცენტით ნელა იშლება, ვიდრე ჩვეულებრივი თეთრი პური და საწყისი გამოკვლევების თანახმად, მასში არსებული ბუნებრივი ინგრედიენტები იცავს კიბოსგან. ახალი სუპერ პურის შემქმნელია პროფესორი ჟუ ვეიბიაო, სინგაპურის ეროვნული უნივერსიტეტის მკვებავი მკვებავი.
