ამ პროდუქტებით თქვენს დიეტას დაამატეთ საკმარისი რაოდენობით სელინი

2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:24

სელენი მინერალია, რომელიც ბუნებრივად გვხვდება ნიადაგში, საკვებში და მცირე რაოდენობით - წყალში. სელენი უაღრესად მნიშვნელოვანი მინერალი და ანტიოქსიდანტია ადამიანის ორგანიზმისთვის.

სელენი ანტიოქსიდანტური დამცავი ფერმენტების ნაწილია.

მას შეუძლია ხელი შეუშალოს თრომბის წარმოქმნას და ათეროსკლეროზული ფოლაქების განვითარებას, გულ-სისხლძარღვთა მთელი რიგი დაავადებების შემთხვევაში ამ ფერმენტების დეფიციტია.

სელენი არ არის პანაცეა ყველა დაავადებისთვის. ჯანდაცვის მრავალი ექსპერტი აღნიშნავს, რომ სელენის ზომიერი დოზების მიღება უსაფრთხოა, შეიძლება სასარგებლო იყოს, მაგრამ ჯერ არ განკურნებულა რაიმე დაავადება.

საკვები, რომელიც შეიცავს სელენს?

ბრაზილიური კაკალი

კომბოსტო

ხახვი

სიმინდი

ხორცი და სუბპროდუქტები

რძის პროდუქტები

ბურღულეული

თევზი

კრევეტები

მთელი მარცვლეული (ბრინჯი, პური)

პარკოსნები (მომთაბარე, შემწვარი ლობიო)

ისპანახი

შეიძლება გარკვეული დაგროვება სელენის რეზერვები. იმის გამო, რომ სელენი სელენოპროტეინების ნაწილია ცხოველური უჯრედებისათვის, იგი უმეტესად გვხვდება ხორცსა და სუბპროდუქტებში, ასევე რძის პროდუქტებში.

შესაბამისად, სელენი ცხოველების ორგანიზმში შედის მცენარეული საკვების საშუალებით მცენარეები ასევე შეიცავს სელენს განსაკუთრებით კომბოსტო, ხახვი და სიმინდი.

მინერალი გვხვდება მცენარეულ პროდუქტებში. მაგრამ მისი შინაარსი დამოკიდებულია ნიადაგში სელენის შემცველობაზე და ხელმისაწვდომობაზე, რომელზეც, მაგალითად, ითესება სიმინდი ან ბალახი.

სელენი რეკომენდირებულია დაემატოს სასუქებს და საძოვრების საკვებს, რათა თავიდან აიცილოთ მისი დეფიციტი ხორცში.

შეერთებულ შტატებში რეკომენდებულია საკვებიდან მიკროელემენტების და ვიტამინების მიღება.

სელენის მოხმარება უნდა მოხდეს რძის პროდუქტებთან ერთად, ბურღულეული, კვერცხი, თევზი და ხორცი.

სელენის საუკეთესო წყარო არის ბრაზილიური კაკალი - მიირთვით დღეში 4 – მდე.

იმის გამოთვლა, თუ რამდენი სელენის რეალურად მოიხმართ, საკმაოდ რთულია, ნიადაგში მის შინაარსზე დამოკიდებულების გათვალისწინებით.

უნდა გაითვალისწინოთ ეს სელენის მოხმარება 300 მკგ-ზე მეტი დოზით / დღეში 5 წლის განმავლობაში ზრდის ნაადრევი სიკვდილის რისკს შემდეგი 10 წლის განმავლობაში.

თუკი თქვენ იღებთ სელენის დამატებებს, ნუ გადააჭარბებთ 100 მიკროგრამის დოზას, ეს საკმარისია. არ მიიღოთ სელენის დანამატები რეცეპტის გარეშე.

სელენიუმის დეფიციტისგან, ასევე გარკვეული მინერალისგან ან ვიტამინისგან თავის დასაცავად საჭიროა დაიცვათ ჯანსაღი დიეტა, აკონტროლოთ თქვენი წონა და მიიღოთ საკმარისი ძილი.