2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბევრი ჩვენგანი ადვილად ამუშავებს ჩოჩკებს ჩინურ რესტორანში და ოსტატურად ახვევს სპაგეტს ჩანგალზე პიცერიაში.
მაგრამ ვიცით როგორ უნდა მოვიხმაროთ ელეგანტურად კვერცხები? არსებობს დაუწერელი კვერცხის ეტიკეტი, რომელსაც მკაცრად მიჰყვება ის, ვისაც სურს სუფრაზე წარდგენა.
რბილი კვერცხი ემსახურება სპეციალურ ჭიქებს განავალზე. გარდა ამისა, ჩაის კოვზი გაფართოებულ ბოლოს და დანა ემსახურება. კვერცხს ათავსებენ ჭიქაში მკვეთრი ნაწილის ზემოთ და სწრაფი დარტყმით დანით ან კოვზით ატეხენ მის ზედა ნაწილს.
ნაჭუჭის ნაწილი იწმინდება და თუ ცილა რბილია, მიირთმევენ კოვზით, თუ ძნელია - დაჭრეს დანით. დაჭრილ ნაწილს თეფშზე ადებენ და კოვზისა და დანის დახმარებით მიირთმევენ, რაც მას მისკენ უბიძგებს.
თუ მაგრად მოხარშული კვერცხი მოგართმევთ, ნუ სცემთ მაგიდაზე ან თეფშზე. ეტიკეტის მიხედვით, კვერცხი მარცხენა ხელში უნდა აიღოთ და კოვზის დახმარებით მკვეთრად დაარტყათ ორჯერ ან სამჯერ.
გააცალეთ კანი, გახეხეთ და გაჭერით შუაზე. შემდეგ ნახევარს აჭრიან პირად მოთავსებულ ნაჭრებად. მწყერის კვერცხს მთლიანად მოიხმარენ, ფრთხილად იყავით, რომ არ გადაყლაპოთ ისინი.
ომლეტს ორი ჩანგლით მიირთმევენ. რბილ ფუმფულა მასას არ მოსწონს დარტყმა. დაჭრილი ნაჭერი ჩანგლის ნეკნით, გადაიტანეთ მარცხენა ხელის ჩანგალზე და ჭამე.
შევსებულ კვერცხს ჭამენ ჩანგლით და დანით. ხიზილალით სავსე მწყერებს, ჩვეულებრივ, ხელით მიირთმევენ.
გირჩევთ:
იდეები დახვეწილი საკონდიტრო ნაწარმისთვის
დაიღალეთ კარამელის კრემის, ბისკვიტის ტორტის ან რაიმე სხვა მარტივი სახის ხელნაკეთი ნამცხვრის დამზადებით და არ იცით რა სიახლით შეგიძლიათ გაოცოთ თქვენი მეგობრები? აქ არის რამოდენიმე იდეა არასტანდარტული და ამავე დროს დახვეწილი საკონდიტრო ნაწარმის შესახებ, რაც ნამდვილად მოახდენს თქვენს სტუმრების შთაბეჭდილებას.
დახვეწილი რეცეპტები ოხრახუშით
თქვენს სტუმრებს სასიამოვნოდ გააკვირვებთ, თუ მათ უმასპინძლდებიან ოფლისგან დახვეწილ კერძებს. ლობსტერის ხორცი არის გემრიელი და ნაზი და დიეტური. ეს არის გემრიელი და დახვეწილი კერძი lobster პომიდვრის კონიაკის სოუსში . თქვენ გჭირდებათ ერთი ლობსტერი, 2 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი, 1 ხახვი, 1 სტაფილო, 2 კბილი ნიორი, 40 მილილიტრი ზეითუნის ზეთი, 3 სუფრის კოვზი ხარისხის კონიაკი, 3 დაფნის ფოთოლი, 200 მილილიტრი თეთრი მშრალი ღვინო, 2 პომიდორი, 1 ჩაის კოვზი ტომატის პასტა, მარილი და პილ
მურაბა და შაქარი? ჭამა თუ არა ჭამა
ძნელად მოიძებნება ქალი, რომელმაც არ იცის, რომ შაქარი და საკონდიტრო ცდუნებები გამხდარი წელისა და სრულყოფილი სხეულის ყველაზე დიდი მტერია. რამდენადაც ჩვენ გვძულს შაქარი, სხეულს ეს სჭირდება. იმისათვის, რომ კუნთებმა და ტვინმა გამართულად იმუშაონ, მათ სჭირდებათ საჭირო ნახშირწყლები.
ამიტომ მოდით, ჭამა მეტი ცერეცოს ჭამა
ღია მწვანე და ანისულის არომატით კამა არის ბოსტნეული, რომელიც ყურადღებას იმსახურებს. მაღაზიებში გვხვდება მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ მისი სეზონი ზაფხულია. ხმელთაშუა წარმოშობის, ის კარგად ერწყმის ამ რეგიონის პროდუქტებს. ცერეცოს თავი უფრო მძიმე უნდა იყოს, ვიდრე მისი ზომით ჩანს.
მოდით ჭამა სწორად
იმისათვის, რომ გქონდეთ მჭიდრო ფიგურა და ყოველთვის ჯანმრთელი იყოთ, მიჰყევით ჯანსაღი კვების ტრადიციებს მთელი მსოფლიოდან. ინდოელები ხაზს უსვამენ ბოსტნეულს და სანელებლებს. ცხარე საკვები აჩქარებს მეტაბოლიზმს და ხელს უწყობს ცხიმის დაწვას. ბურღულეული - ოსპი და წიწიბურა, რომელიც ინდოელებს უყვართ, შეიცავს ცოტა ცხიმს და ბევრ ცილას, რაც გვაგრძნობინებს სისავსეს.
