ცილების დეფიციტი! როგორ ამოვიცნოთ და თავიდან ავიცილოთ იგი

Სარჩევი:

ვიდეო: ცილების დეფიციტი! როგორ ამოვიცნოთ და თავიდან ავიცილოთ იგი

ვიდეო: ცილების დეფიციტი! როგორ ამოვიცნოთ და თავიდან ავიცილოთ იგი
ვიდეო: ცილები და მათი მნიშვნელობა ადამიანისთვის - პროტეინები 2024, ნოემბერი
ცილების დეფიციტი! როგორ ამოვიცნოთ და თავიდან ავიცილოთ იგი
ცილების დეფიციტი! როგორ ამოვიცნოთ და თავიდან ავიცილოთ იგი
Anonim

ზოგიერთის აზრით, ცილა ძალიან მძიმე პროდუქტია და ამიტომ მნიშვნელოვანია მისი მიღების შეზღუდვა. მაგრამ ეს ასეა და რაშია სიმართლე ცილები?

ასე რომ, ისინი შეუცვლელი კომპონენტებია და სხეულის ძირითადი სამშენებლო მასალაა. ჩვენ ხშირად ვფიქრობთ, რომ დაღლილობა ან ჯანმრთელობის სხვა პრობლემები დაკავშირებულია ბერიბერთან ან უამინდობასთან, სინამდვილეში კი ყველა პრობლემის წყარო შეიძლება იყოს უბრალოდ ცილის დეფიციტი.

რა არის მათი ფუნქცია?

ცილები უზრუნველყოფს ზრდას, განვითარებას და ზოგადად ნორმალურ მეტაბოლურ პროცესებს. ისინი წარმოადგენენ კანის უჯრედების, ფრჩხილებისა და თმის, კუნთების, შინაგანი ორგანოების ქსოვილების, სისხლის უჯრედების და იმუნური ორგანოების მშენებლობის საფუძველს.

ცილების დეფიციტი
ცილების დეფიციტი

ცილების ძირითადი ფუნქციები

1. მონაწილეობა ახალი უჯრედების მშენებლობაში - კოლაგენისა და ელასტინის ცილები ხელს უშლის ნაოჭების წარმოქმნას და კანის გაუწყლოებას. ასევე კერატინთან ერთად ფრჩხილებს აჯანსაღებს და თმას უფრო ანათებს.

2. დაეხმარეთ ნორმალური მეტაბოლური პროცესების შენარჩუნებაში - ჰორმონებისა და ფერმენტების უმეტესობა, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან მეტაბოლიზმზე სუფთა ცილა ან წარმოებულები არიან სხვა ნივთიერებებთან. ამიტომ, თუ ასეა ცილის სინთეზის დარღვევა, მაშინ დარღვეულია მეტაბოლიზმი.

3. საკვები ელემენტების ტრანსპორტირების მნიშვნელოვანი ელემენტი უჯრედებს შორის.

4. ორგანიზმის დაცვა - ფიბრინოგენური ცილის კოაგულაცია იწვევს თრომბის წარმოქმნას, რაც სისხლდენის შეჩერებას უწყობს ხელს. ასევე, იმუნური სისტემის სპეციფიკური დამცავი ანტისხეულები (ასევე ცილები) ებრძვიან ვირუსებს, ტოქსინებს, მიკრობებსა და ინფექციებს.

5. პროტეინები მიოზინი და აქტინი დიდ როლს ასრულებენ კუნთების მოდუნებაში და კუნთების შეკუმშვაში.

ცილები
ცილები

6. დაეხმარეთ სხეულის შიდა გარემოს pH– ის რეგულირებაში.

ამიტომაც მნიშვნელოვანია საკვების მიღება, რომელიც მდიდარია ცილებით, რადგან ისინი მნიშვნელოვანი ელემენტია ორგანიზმში მრავალი პროცესის დროს.

ამასთან, უნდა გახსოვდეთ, რომ თითოეული პროდუქტი ზომიერად უნდა მოიხმაროთ, არც ისე ბევრი, რადგან, მაგალითად, პროტეინებით მდიდარი პროდუქტების ზედმეტმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს სხეულის გადატვირთვა, ინტოქსიკაცია და ყაბზობა.

გირჩევთ: