2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
შესაძლებელია აირჩიე "სრულყოფილი საზამთრო"? ვინ ამბობს, რომ არა? !! რა თქმა უნდა, ხშირად ხდება, განსაკუთრებით ზაფხულში შეიძინეთ საზამთრო და მოუთმენლად ელით გამაგრილებელი ნაჭრის ჭამას, სახლში მისვლას, თქვენ აღმოჩნდებით ძალიან კარგ ყაჩაღობაში. და დიდი იმედგაცრუება! მაგრამ ამ უსიამოვნო სიურპრიზების თავიდან ასაცილებლად, შეასრულეთ რამდენიმე მცირე ინსტრუქცია შეძენის დროს.
როგორ ავირჩიოთ საზამთრო
ასევე სასარგებლოა წყლით მდიდარი საზამთრო გამამხნევებელი ხილი, იდეალურია ზაფხულისთვის. საზამთროს ნაჭერი შესანიშნავი შუადღის საუზმეა როგორც სახლში, ასევე სანაპიროზე მეგობრებთან ერთად. რომ იყიდე კარგი ხილი სანდო მწარმოებლებისგან ან სუპერმარკეტისგან, პირველი ნაბიჯი არის ვიზუალური გავლენა, რომელსაც გვაძლევს ჩვენ მიერ შეძენილი პროდუქტი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მას უნდა ჰქონდეს სრულყოფილი ფორმა და ფერი.
დარწმუნებული უნდა იყოს ნაყოფი მწიფეა, თქვენ უნდა მოისმინოთ ხმაური შეხებით და მსუბუქი წნევით, რაც, თუ ის ყრუა, ნიშნავს, რომ საზამთრო სრულ სიმწიფეშია და ამიტომ პრობლემები არ არსებობს. თუ ხმაური ხმამაღალია, საზამთრო ძალიან მწიფეა და გემო და ტექსტურა სასიამოვნო არ არის.
საზამთროს ფერის მნიშვნელობა
კანის ფერიც კი მნიშვნელოვანია კარგი საზამთროს არჩევა. ეს არის შესანიშნავი მწვანე ფერი ზოლებით. Თუ შენ იყიდეთ საზამთროს ნაჭერი, შეიძლება ემყარებოდეს რბილობის ფერს: თუ ის ღრმა წითელია, მშვიდად უნდა იყოთ. ქერქი სისქეზე ერთ სანტიმეტრზე ნაკლები უნდა იყოს, რეკომენდებულია შეეცადოთ გაარკვიოთ, საკმარისია თუ არა ეს, რომ შედეგი უკეთესი იყოს „ნულზე“.
თუ თქვენ ცდილობთ საზამთროს კანი თითის ფრჩხილით გააცალეთ და ის ადვილად გამოყოფს, ეს ნიშნავს, რომ სიმწიფის ნიშნულმა მიაღწია ოპტიმალურ გამაგრილებელ და არომატულ გემოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კანი ადვილად არ იშორებს, თუ ნაყოფი ჯერ კიდევ გაუაზრებელია.
თესლის ფერი ასევე აუცილებელია: თუ ისინი თეთრია, ეს მიუთითებს იმაზე საზამთრო კარგად არ მომწიფდა. კუდი არ უნდა იყოს მშრალი, რადგან ამ შემთხვევაში ეს ნიშნავს, რომ ნაყოფი იკრიფება ბაზარზე მისვლამდე გაცილებით ადრე. ამასთან, თუ ღერო რბილია, ეს არის სიმწიფის ზუსტი ხარისხის ნიმუში. თუ ღეროდან წვენი გამოდის, ეს ნიშნავს, რომ წააწყდით მწიფე და ტკბილი გემოვნების საზამთრო.
როგორ შევინახოთ და დატკბეთ მაქსიმუმით?
საუკეთესოს შესანარჩუნებლად საზამთროს გემო, კარგია, რომ თავიდან იქნას აცილებული უკვე დაჭრილი ხილის ღიად დატოვება.
რეკომენდებულია საზამთროს შენახვა მაცივარში უკვე დაჭრილი ნაჭრების გარეშე ქერქის გარეშე. კარგი გემოვნებისთვის, პირველ რიგში, უნდა გვახსოვდეს, რომ საზამთრო უნდა მიირთვათ სუფთა, დაჭრილი ნაჭრებით და კუბურები შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ, როგორც ლამაზი ხილის სალათი.
საზამთროს კლასიკური ნაჭრის გარდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი შამფურები სხვადასხვა ხილით, უთესლო კუბურების გამოყენებით, ლიმნის წვენით მოფენილი.
გირჩევთ:
სოიოს სოუსი: რამდენიმე რჩევა თუ როგორ უნდა აირჩიოთ იგი
Სოიოს სოუსი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სოუსია. ეს მისი ოთხი ძირითადი პროდუქტის - სოიოს, ხორბლის, წყლისა და მარილის ბუნებრივი დუღილის შედეგია. Ამიტომაც სოიოს ხარისხის სოუსის მწარმოებლები კატეგორიული არიან, რომ ის არ შეიცავს რაიმე ხელოვნურ დანამატებს.
რა კერძი უნდა აირჩიოთ სამზარეულოსთვის
სხვადასხვა ჭურჭელს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. ჩვენ გავაანალიზებთ ზოგიერთ მათგანს, რომ თავად აირჩიოთ ის, რაც თქვენთვის იდეალურია. თუჯის ჭურჭელი - ძალიან ნელა თბება, მაგრამ დიდხანს ინარჩუნებს სითბოს. მათი მოჭრა შეიძლება მათი ზედაპირის გაკაწრების გარეშე ფიქრის გარეშე.
როდის და როგორ უნდა აირჩიოთ ჭინჭარი
ადრე გაზაფხულზე ჭინჭარი ფოთლებს ასხამს. მისი პოვნა ყველგან შეგიძლიათ - პარკებში, ეზოებში, მთებში, სადაც სხვა ვერაფერი გაიზრდება. ეს რელიეფისთვის არასასურველია, დამოუკიდებელი და გამძლე. იგი ერთ დროს პირველი საჭმელი იყო გაზაფხულზე. ჭინჭარი შეიცავს ეგრეთ წოდებულ ორგანულ რკინას, რომელიც ძირითადად სისხლის წითელ უჯრედებშია.
რატომ უნდა აირჩიოთ მცენარეული ჩაი მწვანე ან შავი ნაცვლად?
მცენარეული ჩაი ყოველ დღე უფრო პოპულარული ხდება. ახლა ზაფხულში კარგია, რომ ყოველდღე მივიღოთ ზომიერად. სამკურნალო თვისებების გარდა, მათ აქვთ თერაპიული თვისებებიც. ჩაი ყოველთვის განიხილებოდა ჯანმრთელობის, სიბრძნისა და ბედნიერების მთავარ ფაქტორად.
რატომ უნდა აირჩიოთ მაწონი პური?
არის ჯანსაღი პური? რა არის საფუარი და რატომ არის ეს საფუარზე უკეთესი ? შევეცადოთ გავიგოთ. დიეტოლოგებმა დიდი ხანია გააფანტეს მითები საცხობი პროდუქტების საშიშროების შესახებ და აქტიურად უზიარებენ ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ რომელი პური შეიცავს ნაკლებად სწრაფ ნახშირწყლებს, რომლებიც განსაკუთრებით მდიდარია B ვიტამინებით და ჯანსაღი ბოჭკოებით.
