2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
Ბევრი ხალხი ზედმეტი ჭამა რადგან ისინი ბედნიერები არიან, ახალი კვლევის თანახმად. ჯერჯერობით ე.წ. საკვები კომფორტისთვის ასოცირდება ნეგატიურ გრძნობებთან: დეპრესია, მოწყენილობა, მარტოობა და შფოთვა. ამასთან, ექსპერტები თვლიან, რომ ემოციური პიროვნებები სინამდვილეში ყლაპავენ არაჯანსაღ საჭმელებს, როცა თავს უფრო ბედნიერად გრძნობენ, ვიდრე მოწყენილი.
ჰოლანდიელი ფსიქოლოგების გუნდის მიერ მიღებული შედეგები აჩვენებს, რომ მხიარული საკვები მნიშვნელოვნად არ არის შეფასებული, როგორც გლობალური სიმსუქნის ეპიდემიის რისკის ფაქტორი. ემოციური ჭამა აღიარებულია, როგორც ერთ-ერთი მიზეზი იმისა, რომ ხალხი ცდილობს წონის კონტროლს. სტრესის დროს, საკვებს შეუძლია უზრუნველყოს მოკლევადიანი კომფორტი. ექსპერტები მიიჩნევენ, რომ ზედმეტი ჭამის ფენომენის 75% -მდე გამოწვეულია ემოციებით და მავნე საჭმლის საშუალებით ზედმეტი ჭამა, რომლებიც გამოიყენება არასტაბილურ გონებაში.
ამასთან, ნიდერლანდების მაასტრიხტის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა შეისწავლეს, აქვთ თუ არა ცუდი ხასიათის მომხმარებლები და უსარგებლო საკვები აქვთ იგივე ხასიათის საჭიროება. ორგანიზატორებმა მიიღეს 87 სტუდენტი, რომლებიც აფასებენ თავიანთ კვების ჩვევებს და ფსიქიკურ ჯანმრთელობას კარგად შემუშავებული კითხვრით, რომელიც შექმნილია ინდივიდუალური შეფასებისთვის. შემდეგ მათ ჩაატარეს მთელი რიგი ექსპერიმენტები, სადაც მოსწავლეები იღებდნენ ნაწყვეტებს სხვადასხვა ფილმებიდან ან სატელევიზიო შოუებიდან, პოზიტიური, ნეიტრალური ან ნეგატიური განწყობის გამოსაწვევად.
მაგალითად, განწყობის გასაუმჯობესებლად, მკვლევარებმა აჩვენეს ორი ვიდეო. ერთი არის კომედია მისტერ ბინის როუან ატკინსონის მონაწილეობით, სადაც ის ასლის მეზობლის პასუხებს გამოცდის დროს. სხვა ვიდეო არის კლასიკური სცენა კომედიიდან, როდესაც ჰარი შეხვდა სალის, სადაც მეგ რაიანი მიბაძავს ორგაზმს რესტორნის სტუმრების წინაშე.
სტუდენტებს ნეიტრალურ განწყობაზე მოსაწყობად, მათ აჩვენეს თევზაობის დოკუმენტური ფილმის ნაჭერი. ნეგატიური გრძნობების გამო, მათ უყურეს ამონარიდს ფილმიდან "მწვანე გზა" ტომ ჰენკთან ერთად, სადაც უდანაშაულო ადამიანი იქნა აღკვეთა ელექტრო სავარძელში.
ვიდეოს ყურების შემდეგ, მოხალისეებმა მიიღეს დიდი მინის ჭიქები, სხვადასხვა ჩიფსებით და სხვადასხვა ტიპის შოკოლადებით. მკვლევარებმა იზომება თითოეული ეპიზოდის შემდეგ საერთო კალორიების მიღება.
შედეგებმა აჩვენა, რომ მოლოდინის საწინააღმდეგოდ, ვინც ემოციურად არის კლასიფიცირებული, უფრო მეტად ჭამს პოზიტიური სცენების ნახვის შემდეგ, ვიდრე ნეგატიური. ექსპერიმენტის შედეგების მოხსენებაში მეცნიერებმა დაასკვნეს: ემოციური საკვები უარყოფით განწყობასთან ასოცირდება. ამასთან, მოხალისეებმა ეს არ გააკეთეს ზედმეტი ჭამა უარყოფითი ემოციების საპასუხოდ, მაგრამ ასე მოიქეცით პოზიტიურის მიმართ. ამ შედეგებს შეიძლება ჰქონდეს მნიშვნელობა ჭარბი წონის მკურნალობაში. ისინი ხაზს უსვამენ პოზიტიური ემოციების მნიშვნელობას ზედმეტი საკვების მიღების დროს, რაც ხშირად არასაკმარისად არის შეფასებული, იუწყება Daily Mail.
გირჩევთ:
წონის დაკლების ჩიპი ეხმარება ჭარბწონიან ადამიანებს
ძალიან მალე ჩვენ შეგვიძლია დავასრულოთ დიეტები, რომლებსაც ვიცავთ, იმ იმედით, რომ იდეალურ ფორმაში მივიღებთ და დავკარგავთ ზედმეტ კილოგრამებს ჩვენი სხეულიდან. ჭარბწონიანი ადამიანებისთვის წონის დაკლება და კარგ ფორმაში ჩადგმის ახალი გზა უკვე არსებობს.
პაზარჯიკში მდებარე მაღაზია ღარიბ და უსახლკარო ადამიანებს ურიგებს საკვებს
პაზარჯიკში საკონდიტრო ნაწარმის მეპატრონემ შესანიშნავი მაგალითი მისცა მთელ ბულგარეთს. უკვე თვეებია, ქალბატონი უფასოდ აწვდის საკვებს და სასმელებს იმ ადამიანებს, ვისაც მათი შეძენის შესაძლებლობა არ აქვს. უსახლკარო და დაჩაგრული მოქალაქეები ხშირად გადიან მაღაზიაში და გერღანა დინკოვა მათ ღიმილით და ბუტერბროდით ესალმება.
რა უყვართ მსოფლიოში ყველაზე გავლენიან ადამიანებს?
ბერნარ ვუსონი არის ცნობილი შეფ, რომელიც 40 წლის განმავლობაში ამზადებდა საფრანგეთის პრეზიდენტების საკვებს. ის საფრანგეთის პრეზიდენტების მენიუს შესახებ საინტერესო დეტალებს ამჟღავნებს. ჟაკ შირაკის შესახებ, ბერნარ ვონი ამბობს, რომ მას უყვარდა მაიონეზთან ერთად კომბოსტოს, ასევე ლოკოკინების ჭამა.
დიაცეტილი - ჩუმად მტერი, რომელიც ჩვენს საყვარელ საკვებში იმალება
დიაციტილი არის ორგანული ინგრედიენტი, რომელიც დუღილის პროდუქტია. ეს ბუნებრივად გვხვდება ზოგიერთ მცენარეულ საკვებ პროდუქტსა და რძის პროდუქტებში, მაგრამ მათი მიღება სინთეზურადაც შეიძლება. მას აქვს მდიდარი ზეთოვანი არომატი და ეს არის მიზეზი, რომ იგი მოთავსებულია მრავალ საკვებში, რომლებსაც ბაზარზე ნახავთ.
ყაბზობა და დეპრესია იმალება, თუ ზედმეტად იკვებებით
ჩვენ ჩვეულებრივ ვჭამთ პროტეინს, როდესაც ვცდილობთ კუნთის დამატებითი მასის შექმნას, როდესაც სხეულს ენერგია სჭირდება ან ჩვენი იმუნური სისტემა გავაძლიეროთ. ამასთან, ისევე როგორც უმეტეს საკვებ ნივთიერებებს, ადამიანს უნდა ჰქონდეს კარგად გაწონასწორებული ბალანსი.