2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ნახშირწყლები ჩვენი საკვების ერთ-ერთი სადავო კომპონენტია და დიეტოლოგებს შორის ჯერ კიდევ არ არსებობს კონსენსუსი იმის შესახებ, უნდა იყვნენ თუ არა ისინი გამორიცხულია თუ არა ჩვენი დიეტადან.
რა არის ნახშირწყლები?
ცილებთან და ცხიმებთან ერთად, ისინი ძირითადი საკვები ჯგუფია და ენერგიას აძლევს ჩვენს სხეულს. ზოგადად, ჩვენს ტვინსა და კუნთებს ნახშირწყლები ურჩევნიათ ენერგიის წყაროს, რადგან ეს არის ენერგია, რომელიც სწრაფად მიეწოდება იქ, სადაც საჭიროა.
ნახშირწყლების გამორიცხვა დიეტადან ან მათი შემცირება იწვევს დაგროვილი ცხიმის ენერგიის წყაროდ გამოყენებას და, შესაბამისად, წონის დაკლებას. ამიტომ ბევრი დიეტოლოგი გვირჩევს გამოირიცხოს ან შემცირდეს ისინი დიეტის დაცვისას. მაგრამ რა არის სარგებელი და რა შეიძლება იყოს უარყოფითი მხარეები?
დაბალი ნახშირწყლების დიეტის უპირატესობები
1. ცილა ინარჩუნებს გაჯერების გრძნობას ვიდრე ნახშირწყლები;
2. ზოგიერთ ადამიანში ქოლესტერინისა და შაქრის დონე უმჯობესდება;
3. მართალია, თქვენ გამორიცხეთ თქვენი საყვარელი მაკარონი, მაგრამ შეგიძლიათ მიირთვათ კარაქი და მაიონეზი;
4. უფრო სწრაფად დაიკლებთ წონაში;
5. კეტოზის დაწყება დაბალი ნახშირწყლების დიეტაში სინამდვილეში თიშავს მადას.
დაბალი ნახშირწყლების დიეტის ნაკლოვანებები
1. ნახშირწყლები ის გვხვდება ბევრ ხილში, ზოგიერთ ბოსტნეულში და სხვადასხვა მარცვლეულში, რომელთა დიეტაში მთლიანად გამორიცხვა არ შეგიძლიათ და შეამცირებთ საკვების მრავალფეროვნებას.
2. ნახშირწყლების სრულმა ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები კონცენტრაციის მხრივ, მაგალითად;
3. სისხლში შაქრის დაბალი შემცველობით დაბალი ნახშირწყლების დიეტა შეიძლება იყოს პრობლემა. მის გამოყენებამდე მიმართეთ ექიმს;
4. ზოგიერთ დაავადებაში, მაგალითად, თირკმლის პრობლემები, მაგალითად, ცილებზე და ცხიმზე აქცენტირება და ნახშირწყლების თავიდან აცილება არ არის რეკომენდებული;
5. თქვენს რაციონში ნახშირწყლების ნაკლებობის გამო კუნთოვანი მასის დაკარგვამ შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი ამტანობის დაქვეითება.
ყოველივე ამის შემდეგ, რასაც ჭამთ, მნიშვნელოვანია დაიცვას ზომა და არ გადააჭარბოს მას. ნებისმიერი დიეტის დაწყებამდე აუცილებელია პროფესიონალ დიეტოლოგთან კონსულტაციები და თუ დაავადება გაქვთ - და ექიმს.
ნახშირწყლების გამოკლებით ეს უკიდურესად რთულია მრავალი ადამიანისთვის და ზოგისთვის შეიძლება საზიანო იყოს. დაბალანსებული დიეტა და საკუთარი სხეულის ცოდნა არის ყველაზე მნიშვნელოვანი, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ თქვენთვის და თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
გირჩევთ:
სწრაფი კვების ქსელების უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
80 000-ზე მეტი მაკდონალდსის რესტორანი და 8000-ზე მეტი KFC- ი 80 ქვეყანაში მუშაობს სწრაფი კვების პროდუქტების პოპულარიზაციისთვის. ადამიანისთვის, რომელიც გვიან მუშაობს და დაკავებულია, მზა საჭმელს არაფერი სჯობს. ვინც სწრაფი კვების წინააღმდეგია, მიუთითებს მასთან დაკავშირებული ჯანმრთელობის პრობლემებით.
თანამედროვე სამზარეულო: კერამიკული დანების უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
თანამედროვე სამზარეულო ასე არ იქნება მაღალტექნოლოგიური ხელსაწყოების გარეშე, რომლებსაც შეუძლიათ სამზარეულოს პროცესი უფრო ეფექტური და უსაფრთხო გახადონ. კერამიკული დანები როგორც სიახლე სამზარეულოს ხელსაწყოებში შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა.
კულინარიული სახელმძღვანელო: სხვადასხვა საყოფაცხოვრებო ჭურჭლის უარყოფითი მხარეები
გემრიელი და ხარისხიანი სამზარეულოს მნიშვნელოვანი პირობა არის სამზარეულოს ჭურჭლის სწორი არჩევანი - ქვაბები, ტაფები, ტაფები, ქვაბები და სხვა. ხარშვის დროს გამოყენებულმა კერძებმა არ უნდა მიანიჭონ კერძს გვერდითი ფერი, სუნი და გემო. ჩამონტაჟებული თერმოსტატებით ელექტრო და გაზქურასგან განსხვავებით, გაზზე მომუშავე გაზები, ნახშირი, ზეთი ან კომბინაცია არ იძლევა მუდმივ ტემპერატურას.
ვეგეტარიანელობის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
დღეს ვეგეტარიანული დიეტა უკიდურესად პოპულარულია მთელ მსოფლიოში და მას მსოფლიოს ყველა კუთხიდან ამჯობინებენ. ამბობენ, რომ ეს ჩვენი ჯანმრთელობის გასაღებია. ცხოველთა უფლებების ზოგიერთი ორგანიზაცია ღიად ეწინააღმდეგება ხორცის, თევზისა და ფრინველის ჭამას.
რატომ არ არის სასარგებლო ცხიმების დიეტადან გამორიცხვა?
ცხიმი საკვებში წლების განმავლობაში გმობდნენ, როგორც ჭარბი წონის, მაღალი ქოლესტერინის და გულის დაავადებების მიზეზი. მათ წინააღმდეგ პროპაგანდამ ისეთ მასშტაბებს მიაღწია, რომ ბევრმა ადამიანმა გადაწყვიტა, რომ მათ უბრალოდ მოუწევთ ამ ჯგუფის მთლიანად გამორიცხვა მათი მენიუდან.