2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
საზამთრო შეიცავს ოთხმოცდაათი პროცენტს წყალს და სწორედ ეს ხდის მას პოპულარობას მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს. ეს არა მხოლოდ წონის დაკლებას უწყობს ხელს, არამედ ორგანიზმიდან გამოაქვს ტოქსინები.
საზამთრო მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით, რაც ხელს უწყობს ნერვული სისტემის ნორმალურ ფუნქციონირებას და ხელს უშლის dandruff და pimples, ასევე ვიტამინი C, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ხელს უშლის ნაადრევ დაბერებას.
გარდა ამისა, საზამთრო შეიცავს ვიტამინ PP- ს, რომელიც ამცირებს დაღლილობას და ხელს უწყობს კარგ ძილს და კარგ განწყობას, ასევე ფოლიუმის მჟავას, რომელიც აუცილებელია ორსული და მეძუძური ქალებისთვის და მათთვის, ვისაც უკეთესი მეხსიერების შენარჩუნება სურს.
ზოლიანი ხილი შეიცავს სხვა სასარგებლო ელემენტებს - ფოსფორს, კალციუმს, რკინას და მაგნიუმს. საზამთრო ასუფთავებს სხეულს ჭარბი ქოლესტერინისგან, ამკვრივებს კუნთებს, კანს უფრო ელასტიურს ხდის, არბილებს წნევას და ახდენს თირკმელების და ღვიძლის მუშაობის ნორმალიზებას.
საზამთრო შეიცავს კალიუმს, რომელიც აუცილებელია გულსისხლძარღვთა სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ეს ძალიან სასარგებლოა კარგი საჭმლის მონელებისთვის. საზამთროს დიეტაზე ყოველდღიურად დაახლოებით ორნახევარი გირვანქა მიიღება, უამრავ ყველთან ერთად.
კარგი არ არის, რომ ასეთი დიეტა სამ დღეზე მეტხანს გაგრძელდეს, რადგან ორგანიზმს შეექმნება ღირებული საკვები ნივთიერებების მწვავე ნაკლებობა, რომელიც შეიცავს სხვა საკვებს.
საზამთროს არჩევისას კარგად დააკვირდით მას. ეს უნდა იყოს პრიალა და მასზე მკაფიოდ უნდა ჩანდეს მზის ანარეკლი. არ შეიძინოთ ნაყოფი მცირედი დეფექტით - ბზარები, ჩაღრმავებები და დამპალი ადგილები.
საზამთროს ყუნწი უნდა იყოს მოყავისფრო და მშრალი, მაგრამ მაინც ელასტიური. ნუ იყიდით საზამთრო ყუნწის გარეშე. ყველაზე ტკბილ საზამთროს ყვითელი ლაქა აქვს - სწორედ აქ შეეხო მიწას და იმის ნიშანია, რომ ისინი თვითონ მომწიფდნენ.
არ შეიძინოთ საზამთრო შვიდი კილოგრამზე მეტი, რადგან, სავარაუდოდ, ის იმდენად დიდია, რომ ხელოვნური სასუქების გამოყენებაა. საზამთროს ყიდვის შემდეგ კარგად გარეცხეთ საპნით და ჩამოიბანეთ ცხელი წყლით.
გახსოვდეთ, რომ კარგად დამწიფებული საზამთრო წყალში ცურავს და მწვანე იძირება. კარგად მომწიფებული ხილი იჭრება დამახასიათებელი გაყოფის მსგავსი ხმით და არ აქვს თეთრი თესლი.
გირჩევთ:
საზამთროს კანი - რატომ არის ასეთი სასარგებლო?
საზამთრო არის როგორც მოზრდილების, ასევე ბავშვების საყვარელი ხილი. ბევრმა იცის ამის სარგებლობის შესახებ, მაგრამ ცოტას ვარაუდით, რომ მისი სარგებელი არა მხოლოდ წვნიან და ტკბილ ვარდისფერ ინტერიერშია, არამედ საზამთროს კანს. დიახ, ის, რასაც, როგორც წესი, ვაგდებთ, აღმოჩნდება, რომ გამოიყენება სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ, ასევე კოსმეტიკური პროდუქტის სამკურნალოდ.
საზამთროს ჯიშები
საზამთრო უაღრესად საყვარელი და საყვარელი ხილის ბოსტნეულია ჩვენს ქვეყანაში. თითქმის არ არსებობს ადამიანი, ვინც ზაფხულში წვნიანი საზამთროს ნაჭერს გაუძლოს. ბულგარეთში რამდენიმე ძირითადი ჯიშია, მაგრამ ახლის შერჩევა ხდება, რადგან უცხოური სახეობების შემოტანა და ტესტირება ხდება.
საზამთროს თესლის სარგებელი
ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო კვება საზამთროს თესლი ბევრი ადამიანისთვის ცნობილი არ არის. როდესაც ტკბილ და წვნიან საზამთროს დაათვალიერებთ, იშვიათად იფიქრებთ მასში შემავალ თესლებზე. სიმართლე ისაა, რომ თქვენ მხოლოდ ხორცის ჭამა და თესლის გადაგდება გინდათ.
ვაშლისა და საზამთროს სარგებელი ორგანიზმისთვის
აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი ადგენს, რომ ჯანსაღი დიეტა უნდა შეიცავდეს დღეში 1-დან 5-მდე 2 ჭიქა ხილს. ვაშლისა და საზამთროს ჭამა ხილითა და ბოსტნეულით მდიდარ დიეტას დიდი სარგებელი მოაქვს - ჰარვარდის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლის თანახმად, ინსულტის, გულსისხლძარღვთა დაავადებების და საჭმლის მონელების პრობლემების შემცირება.
ეს არის საზამთროს თესლის 5 საუკეთესო სარგებელი
იქნებ შეფურთხებას შეეჩვიე საზამთროს თესლი ? ზოგიერთ ადამიანს საზამთრო თესლის გარეშეც კი ურჩევნია, მაგრამ მათი საკვები ღირებულება გადააფიქრებინებთ. საზამთროს თესლი დაბალკალორიულია და მდიდარია ნუტრიენტებით. ცხობისას ისინი ხრაშუნა ხდება და ადვილად შეიძლება გახდეს სხვა არაჯანსაღი ვარიანტების შემცვლელი.
