2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ხახვი ორწლიანი მცენარეა, ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოს დროს, მისი დამახასიათებელი ცხარე გემოთი. ხარშვის დროს ხახვი მნიშვნელოვნად დარბილდება და არომატი, რომელსაც კერძს ანიჭებს, ძალიან სასიამოვნოა. ხახვი ძალიან ფასობს მედიცინაში. ფაქტობრივად, ხალხურ მედიცინაში არცერთი მცენარე არ გამოიყენება, როგორც ხახვი.
ეს არის დიდი რაოდენობით სხვადასხვა მინერალური მარილების, ვიტამინების, ეთერზეთების ბაქტერიციდული თვისებების წყარო. ხახვი შეიცავს C ვიტამინს / ფოთლებში - 35 მგ /, ვიტამინ B1 - 60 მგ-მდე, B2, B6, E, PP1, კალიუმს, ფოსფორს, კალციუმს, რკინას და ლიმონმჟავას.
ახლა კი შეეცადეთ წარმოიდგინოთ რამდენი სასარგებლო ნივთიერებაა 9 კილოგრამიან ხახვში. მსოფლიოში მოყვანილი ყველაზე დიდი ხახვის თავი თითქმის ამდენი წონისაა და წარმოუდგენელი ზომის გამო შეტანილია გინესის რეკორდების წიგნში.
ფერმერი, რომელმაც გიგანტური ხახვი მოაშენა, უსასრულოდ ამაყობს თავისი 8460 გრამიანი მიღწევებით. ის არის ლეისტერშირის ქალაქ მოირადან. 49 წლის ტონი გლოვერმა მოახერხა შესანიშნავი ხახვის მოყვანა ნიტრატით მდიდარი სასუქის საშუალებით და ყველაზე ხელსაყრელი ტენიანობის მკაცრად მონიტორინგით.
გიგანტური ხახვის წამოსვლისთანავე, გლოვერის სათბურის შუქები ყოველთვის ენთო. ფერმერს მთელი წელი დასჭირდა 9 კილოგრამიანი სასწაულის მოსაყვანად, მაგრამ მან ვერც კი შეამჩნია როგორ გავიდა მთელი თვეები, რადგან უყვარს თავისი საქმე. გლოვერი ბოსტნეულის წარმოებაში მოზარდიდან იყო დაკავებული და მთელ თავის სიყვარულსა და ზრუნვას ბიზნესში აყენებს.
მსოფლიოში ყველაზე დიდი ხახვის წინა რეკორდი შედარებით მცირე მასის ბოსტნეულმა დააწესა. რამდენიმე ხნის წინ, 67 წლის პიტერ გლეიზბრუკის ხახვმა დაამყარა ყველაზე დიდი ხახვის მსოფლიო რეკორდი, რაც საოცარ 8,15 კილოგრამს მიაღწია.
როგორც ჩანს, პენსიონერს უყვარს დიდი ბოსტნეულის მოყვანა, რადგან მას ასევე აქვს რეკორდები ყველაზე მსხვილი კარტოფილის, ჭარხლისა და ოხრახუში. და მიუხედავად იმისა, რომ პიტერ გლეიზბრუკის ნამუშევარი 2500 ევროთი დააჯილდოვეს, მოხუცს არ სურდა გამჟღავნებულიყო, რით მორწყავდა ბოსტნეულს. გლეიზბრუკის შემდეგ, სიდიდით მესამე ხახვი, 2005 წელს მოყვანილი, 7.48 კილოგრამს იწონის.
გირჩევთ:
ხილი და ბოსტნეული მკვეთრად გაიზარდა
ეროვნული სტატისტიკის თანახმად, თებერვალში ღორისა და ფრინველის სტეიკები მკვეთრად დაეცა, ხოლო ბოსტნეულის ფასებმა განაგრძო ზრდა. მხოლოდ ერთ თვეში ქვეყნის მასშტაბით ბოსტნეული გაძვირდა საშუალოდ 18% -ით. სასათბურე კიტრი 17,6% -ით დაეცა, კილოგრამს 2,90 ფუნტი გირვანქა სთავაზობდნენ, მაგრამ იმპორტირებულმა კიტრმა მათი ფასები 6% -ით გაზარდა, კილოგრამი 2,65 გირვანქა გირვანქა.
ჰიმალაიში პირველი გაიზარდა ვაშლი
ვაშლის მოყვარულები შეიძლება ცოტათი მაინც აღიარონ ჰიმალაის მიერ, რომლებმაც პირველად დაიწყეს გემრიელი და წვნიანი ხილის მოყვანა. ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ვარაუდის თანახმად, ტომები, რომლებიც ჰიმალაის მთისწინეთის სუბტროპიკულ ზონაში ცხოვრობდნენ, პირველებმა დაიწყეს ვაშლის გაშენება.
სააღდგომოდ ყველაზე მეტად სალათა გაიზარდა
სააღდგომო არდადეგების წინა და მის შემდეგ რამდენიმე დღით, საბაზრო ფასების ინდექსმა გააცნო პროდუქტებზე ფასების შოკი. ბოლოს საბითუმო ფასებმა ასეთ მაღალ ნიშნულს მიაღწია 2013 წლის მაისში. სასაქონლო ბირჟებისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიის კვლევამ აჩვენა, რომ 1 კვირაში საბაზრო ფასების ინდექსმა მიაღწია 1,533 პუნქტს.
გაიზარდა ბოსტნეულისა და ღორის ხორცი
არდადეგებამდე ცოტა ხნით ადრე, ღორის ხორცი და ლობიო დაახლოებით 2 პროცენტით გაიზარდა, ხოლო სათბურის პომიდორსა და კარტოფილზე ფასები ახლა 6-7 პროცენტით მეტია. მიუხედავად იმისა, რომ საქონლის გაცვლისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიის თავმჯდომარემ ედუარდ სტოიჩევმა ცოტა ხნის წინ თქვა, რომ სურსათის ფასების ზრდა არ არის მოსალოდნელი, საბაზრო ფასების ინდექსი გვიჩვენებს, რომ ზოგიერთ პროდუქტს კიდევ უფრო ძვირად ვიყიდით.
ბრიტანელმა 1 წუთში შეჭამა 33 თავი ნიორი
ბრიტანელმა დევიდ გრინმანმა მოიგო არაჩვეულებრივი რბოლა. 34 წლისამ ერთ წუთში გადაყლაპა 33 თავი იბერიული ნიორი. ეს მიღწევა დევიდმა მიაღწია მსოფლიო ჩემპიონატის დროს ამ დისციპლინაში, რომელიც ჩატარდა ჩიდიაკში, დიდ ბრიტანეთში. ვერცხლის მედალი მიიღებს მონაწილეს, რომელიც მხოლოდ ორი თავით ჩამორჩება გამარჯვებულს, ხოლო მესამე ადგილზე გასულ მონაწილეს შეჭამა 28 თავი ნიორი.
