2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
არდადეგებამდე ცოტა ხნით ადრე, ღორის ხორცი და ლობიო დაახლოებით 2 პროცენტით გაიზარდა, ხოლო სათბურის პომიდორსა და კარტოფილზე ფასები ახლა 6-7 პროცენტით მეტია.
მიუხედავად იმისა, რომ საქონლის გაცვლისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიის თავმჯდომარემ ედუარდ სტოიჩევმა ცოტა ხნის წინ თქვა, რომ სურსათის ფასების ზრდა არ არის მოსალოდნელი, საბაზრო ფასების ინდექსი გვიჩვენებს, რომ ზოგიერთ პროდუქტს კიდევ უფრო ძვირად ვიყიდით.
ბოლო კვირისთვის ინდექსი 4% -ით გადახტა 1360-დან 1415 პუნქტამდე, მაგრამ გასული წლის მაჩვენებლებთან შედარებით, ის 6% -ით დაბალია.
რძის პროდუქტებზე ფასები არ შეცვლილა და კვერცხმა საბითუმო ფასებში 1 სტოტინკას კლებაც კი დაინახა.
შაქრისა და კარაქის ფასები ასევე შემცირდა 2-დან 2.5% -მდე.
გასული წლის იმავე თვესთან შედარებით, რძის პროდუქტების საბითუმო ფასები უფრო მაღალია. ყოველწლიურად ყველაზე დიდი ზრდა დაფიქსირდა ძროხის ყველის ფასზე - 9,8%, ყვითელი ყველი გაიზარდა 5,7% -ით და კარაქზე - 2,7% -ით.
შარშანდელთან შედარებით, ღორის ხორცი 8,7% -ით დაეცა, ხოლო მწიფე ლობიო 37,8% -ით გაიზარდა და ახლა კილოგრამზე 4,46 BGN გაიყიდა.
ამ წლის დეკემბერში შაქრისა და ფქვილის საბითუმო ფასები დაახლოებით 12-დან 14% -ით დაბალი იყო გასულ წელთან შედარებით, ხოლო ბრინჯის ფასი 2% -ით დაეცა.
გასული თვის ფასებთან შედარებით, ყველაზე ძვირადღირებული ბოსტნეულია კიტრი, რომელიც ნოემბრიდან დეკემბრამდე 27,4% -ით გაიზარდა.
ამის საწინააღმდეგოდ, ბოლო თვეების განმავლობაში ციტრუსის ფასები დაეცა, ბანანი და ვაშლი იგივე დარჩა.
შარშანდელთან შედარებით, ფორთოხალი 1.8% -ით გაიზარდა, ხოლო ლიმონის ფასები 5% -ით შემცირდა.
კომბოსტოს ფასები ასევე 5% -ით დაბალია, მანდარინმა და სტაფილომ კი შარშანდელი დონის შენარჩუნება შეინარჩუნა.
შარშანდელზე იაფია ფორთოხლის პომიდორი, რომლის ღირებულება 7-დან 11% -ით დაბალია.
გასული წლის დეკემბერთან შედარებით, სასაქონლო ბირჟებისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისია აცხადებს, რომ კარტოფილის ფასი 13.4% -ით გაიზარდა.
გირჩევთ:
სწრაფად და მარტივად მოშუშეთ: ღორის ხორცი
ღორის ხორცი ერთ – ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული და მოხმარებული ხორცია ჩვენს ქვეყანაში. მისი დამზადება მრავალმხრივ შეგვიძლია და საერთოდ საკმაოდ მსგავსი რეცეპტები გვხვდება. ჩვენ გადავწყვიტეთ შემოგთავაზოთ კიდევ რამდენიმე საინტერესო რამ, რომელთა საბოლოო შედეგი იქნება არა მხოლოდ გემრიელი კვება, არამედ დაზოგილი დროც.
საქონლის ხორცი მიდის ასპარეგთან, ღორის ხორცით - ანანასთან
თუ გემრიელად მიირთმევთ ღორის სტეიკს დახვეწილი ასპარეგის ყლორტებით და ძროხის სტეიკით ბრინჯით და ანანასით, თქვენი ლანჩი უშედეგო იქნება, ამბობენ გურმანების ექსპერტები საფრანგეთიდან. მათივე თქმით, თითოეული სახის ხორცი შერწყმულია გარკვეულ გარნირებთან, რომლებიც არ თრგუნავს, არამედ პირიქით - ხაზს უსვამს მის მდიდარ გემოსა და არომატს.
ღორის ხორცი იტალიაში - რაც მას პირველი ხარისხის ხორცს ხდის
იტალიური სამზარეულო უაღრესად მდიდარია და ეს მოიცავს არა მხოლოდ ნაცნობი და საყვარელი ყველა ხმელთაშუა ზღვის კერძს, არამედ ხორცის საკვებს. ხორცის ტიპები იტალიურ კერძებში ძირითადად დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ჯიშის ცხოველები იზრდებიან ცალკეულ იტალიურ ადგილებში.
ღორის ხორცი ასევე დეფიციტია
ხილის, ბოსტნეულის, მწვანილისა და სანელებლების შემდეგ აღმოჩნდება, რომ ღორის დიდი ნაწილი შიდა ბაზრებზე არა ბულგარეთის წარმოება, არამედ იმპორტირებულია. სოფლის მეურნეობისა და სურსათის სამინისტრომ დაარეგისტრირა ბულგარული ღორის ხორცის სერიოზული დეფიციტი, რაც მოითხოვს გერმანიიდან და ესპანეთიდან crumbs- ის სერიოზულ შემოტანას.
შესაფერისი სანელებლები ღორის ხორცი
ღორის ხორცი ჩვენს სამზარეულოში გავრცელებულია. იმისათვის, რომ მიიღოთ გემრიელი კერძი, რაც არ უნდა მომზადდეს, თქვენ ყველაზე მეტად სურვილი უნდა გქონდეთ და, თუ ეს შესაძლებელია, ცოტა ცოდნაც. ღორის ხორცი არ არის პრობლემა. არსებობს, რა თქმა უნდა, ისეთი კერძები, რომლებიც უფრო მეტ დროს, პროდუქტს, სადღაც და მეტ გამოცდილებას საჭიროებს სამზარეულოში, მაგრამ ისინი არც ისე რთულია.