2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მარადმწვანე ბუჩქი ან ხე ხმელთაშუა ზღვის რეგიონიდან მირტი ბერძნული მითოლოგიაში იყო ქალღმერთების აფროდიტესა და დემეტრეს წმინდა მცენარე და ლეგენდის თანახმად მას იყენებდნენ იესოს ეკლის გვირგვინს. ბალახი პოპულარულია მრავალ ხალხსა და რელიგიაში და მონაწილეობა მიიღო წარმართულ რიტუალებში. დღეს იგი ევროპის მრავალ ქვეყანაში ორნამენტულ მცენარედ არის მოყვანილი.
მირტის მცენარე ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, ყოველდღიურ ცხოვრებაში, კულინარიაში, კოსმეტიკურ საშუალებებში. იგი აწარმოებს ეთერზეთს, მდიდარი სხვადასხვა საკვები ნივთიერებებით.
მირტის ზეთი მიიღება მცენარის ყვავილების ან ფოთლების ორთქლის გამოხდის მეთოდით. მას აქვს რბილი და ტკბილი არომატი და ეს მას პარფიუმერიის სასურველი ინგრედიენტია. იგი ძირითადად ემატება მამაკაცის სუნამოებს და სუნამოებს, როგორც შუა ნოტა. ძალიან კარგად ერწყმის სხვა ეთერზეთებს - მანდარინს, სანდლის ხეს, ფორთოხალს, ვარდს, საკმეველს, მირონს.
ის ქიმიურად ძალიან მდიდარია - შეიცავს ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს, მათ შორის შეიძლება აღინიშნოს ფენოლები, ფლავანოიდები და ტანინები. დისტილაციის დროს ფოთლებიდან იღებენ ფლავონოიდებს, მათ შორისაა კვარციტინი, კატექინი და მირცინი, რომლებსაც აქვთ ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები.
ეთერზეთის ძირითადი შემადგენელი კომპონენტებია ალფა თეთრეული, ცინეოლი, მირტენა, ლინალოლი და გერანიოლი. სალიცილის მჟავის შემცველობა ასევე მაღალია. სწორედ ამ მრავალფეროვანი ქიმიური შემადგენლობისაა გამოწვეული მირტის სარგებელი ფარმაკოლოგიისთვის. ისინი ანთების საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტური, ანტიბაქტერიული და ტკივილგამაყუჩებელია.
ანტიოქსიდანტები აკეთებენ მირტის ეთერზეთი შესაფერისია კანის შენარჩუნებისთვის. იგი გამოიყენება გარედან, მაგრამ მცირე დოზებით, შერეული სხვა გადამზიდი ზეთით.
მირტის ზეთის სასიამოვნო არომატი ხდის მას ფართოდ იყენებენ როგორც სუნამოს სახლში, რადგან ანეიტრალებს უსიამოვნო სუნს. იგი შესაფერისია ბავშვთა ოთახების არომატიზაციისთვის, რადგან მას სიცოცხლისუნარიანობა მოაქვს.
მირტის ზეთი ხალხურ მედიცინაში გავრცელებული საშუალებაა. მისი გამოყენება ძირითადად ხდება გაციების, ხველისა და ზედა სასუნთქი გზების პრობლემების დროს. მას აქვს კარგი ამოსახველებელი ეფექტი. იგი ასევე გამოიყენება ბუასილსა და ვარიკოზული ვენების დროს, რადგან ის სისხლძარღვებს იკავებს. მისი გამწმენდი მოქმედება ორგანიზმიდან შლის ტოქსინებს.
გამოიყენება მასაჟის კრემებში, როგორც აბაზანის ინგრედიენტი სხვა ეთერზეთებთან ერთად.
სამზარეულოს დროს იგი ძირითადად გამოიყენება შემწვარი ხორცის არომატიზატორისთვის.
გირჩევთ:
გალინის მჟავა - თვისებები, წყაროები და სარგებელი
გალინის მჟავა ორგანული მჟავის სახეობაა და ბუნებაში ფართოდ არის გავრცელებული. ეს არის პროდუქტი, რომელიც მიიღება ამ ნაერთებით მდიდარი მცენარეების, კაკლის ან სოკოს ტანინის ტუტე ან მჟავე ჰიდროლიზით. ქიმიურად იგი მოქმედებს როგორც შემამცირებელი საშუალება, არის შემკვრელი და ანტიოქსიდანტური.
ბანანის თვისებები და სარგებელი
Ბანანი აქვს ერთ-ერთი უგემრიელესი ეგზოტიკური ხილის პოპულარობა და ბანანის უამრავ რეცეპტში გამოიყენება. ბუნებრივი მდგომარეობის გარდა, მას მოიხმარენ თერმულად დამუშავებულ, პიურე და ხშირად სხვა საკვებ პროდუქტებთან ერთად. გემოვნების გარდა, ბანანს სასარგებლო სამკურნალო და საკვები თვისებებიც აქვს.
შავი ჟოლო - სამკურნალო თვისებები და სარგებელი
Გინახავს ჟოლო შავი ხილით ? ბევრი მათ აურევთ მაყვალს. სინამდვილეში, გარე მსგავსება ძალიან დიდია: მსხვილი შავი ხილი, მეწამული ელფერით და ეკლიანი ყლორტებით. შავი ჟოლო აერთიანებს წითელი ჟოლოსა და მაყვლის მრავალ სასარგებლო თვისებას და აჯობა მათ მოსავლიანობით, გემოთი და უპირველეს ყოვლისა ჯანმრთელობის სარგებლით.
ცაცხვის თაფლი - სამკურნალო თვისებები და სარგებელი
თაფლი ერთ – ერთი პირველი ბუნებრივი პროდუქტია, რომელიც მან აღმოაჩინა და გამოიყენა. ეს ერთადერთი ბუნებრივი საჩუქარია, რომელსაც მივიღებთ სავსებით მზა ფორმით. თაფლს აქვს ძლიერი თერაპიული თვისებები ფუტკრების ორგანიზმიდან ბუნებრივი ანტიბიოტიკის მოქმედების, შაქრების ხასიათისა და მასში ფუტკრის ყვავილის მტვრის და სამეფო ჟელის არსებობის გამო.
კომბოსტოს წვენის განსაკუთრებული თვისებები და თვისებები
კომბოსტოს წვენი ყველა ჩვენგანისთვის ცნობილია, როგორც შესანიშნავი წამალი ჰინგოვერის საწინააღმდეგოდ. სცადეთ თუ არა, რა თქმა უნდა გსმენიათ მისი განსაკუთრებული შემთხვევების შესახებ თვისებები . მიუხედავად იმისა, რომ კომბოსტოს წვენს ზოგიერთის აზრით არ აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო და არომატი, მისი სარგებელი ორგანიზმისთვის უამრავია.
