2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
Ტერმინი ინტუიციური ჭამა შეიქმნა და პოპულარიზდა დიეტოლოგების ელიზ რეშის და ეველინ ტრიბოლის მიერ, რომლებმაც გამოაქვეყნეს ინტუიციური კვების პირველი რედაქცია: რევოლუციური პროგრამა, რომელიც ნამდვილად მუშაობდა 1995 წელს.
ცოტა ხნის წინ, ოჰაიოს სახელმწიფო უნივერსიტეტის ფსიქოლოგმა ტრეისი ტილკამ პრაქტიკა უფრო მეცნიერულ საფუძვლებზე დააყენა ოფიციალური მასშტაბის შემუშავებით, რომლის საშუალებითაც პროფესიონალებს შეუძლიათ შეაფასონ, ჭამენ ინტუიციურად თუ არა მათი პაციენტები.
ათწლეულების განმავლობაში, ჩვეულებრივი იყო, რომ საკვები იყოფა ჯანსაღად და არაჯანსაღად. ეს მიდგომა იწვევს დიდ შეშფოთებას კვების შესახებ და აძლიერებს ფიქსაციას კვების თემაზე. ადამიანი იღებს ცუდის ან კარგის სტატუსს, რაც დამოკიდებულია იმაზე, რას ჭამს.
სხვა მიდგომა სწორია - ინტუიციური ჭამა. ის გვასწავლის, რომ საკვები არ დავყოთ ჯანმრთელად და არაჯანსაღ τους, არამედ ავირჩიოთ იგი ჩვენი შინაგანი სურვილებისა და სხეულის საჭიროებების შესაბამისად. ხშირად ეს იდეა იწვევს გაკვირვებას, გაკვირვებას და წინააღმდეგობას, ზოგიერთ შემთხვევაში კი შოკს.
დაბალი ცხიმიანი საკვების შენარჩუნების რეკომენდაცია მთლიანად ამოწურულია. რეკომენდაციების ახალ ვერსიაში ნათქვამია, რომ საკვებში შემცველი ქოლესტერინი არაფერ შუაშია სისხლში ქოლესტერინთან.
ზოგიერთი დიეტოლოგი თავის კლიენტებს ასწავლის უკეთესად მოუსმინონ სხეულს შიმშილის შეფასებით 0 – დან 10 – მდე, ხოლო აღნიშნავენ შიმშილის ფიზიკურ სიმპტომებს ჭამამდე და ჭამის შემდეგ.
Სხვა სიტყვებით - შეწყვიტე შენი გრძნობების ჭამა. კვლევამ აჩვენა, რომ ხშირად ვჭამთ არა იმიტომ, რომ გშია, არამედ იმიტომ, რომ მოწყენილი, ბედნიერები, მოწყენილი ან სტრესულები ვართ.
არ არსებობს კარგი ან ცუდი საკვები ინტუიციური მჭამლებისთვის. არა ის, რომ ვაშლისა და ვაშლის ღვეზელის ნაჭრის კვებით განსხვავება არ არსებობს, კომენტარი გააკეთა ტრიბოლმა. ამასთან, იდეა ისაა, რომ ღვეზელის ჭამის შემდეგ, ინტუიციურ მჭამელებს ბუნებრივი სტიმულირება ექნებათ, რომ შემდეგი კვებაზე მოიხმარონ უმაღლესი კვების ღირებულების მქონე საკვები, რის შედეგადაც დაბალანსდება დამატებითი ცხიმები და ნახშირწყლები.
მიუხედავად იმისა, რომ ამ საკითხზე მოსაზრებები კვლავ გაყოფილია, ამ იდეასა და მის სიმარტივეში დამაიმედებელი რამ არის, მკაცრი დიეტის საწინააღმდეგოდ. იქნებ კარგია, უგულებელვყოთ კვების უახლესი ტენდენციები და ამის ნაცვლად გჯეროდეთ საკუთარი თავის. შენმა სხეულმა იცის რა სჭირდება.
გირჩევთ:
დიარეის კვება და კვება
დიარეის შემდეგ, პაციენტი ჩვეულებრივ გრძნობს ამოწურვას და გაუწყლოებას. უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელების მიზნით, მან უნდა დაიწყოს თანდათანობითი კვება მენიუში გარკვეული საკვების დამატებით და სხვების დროებით გამოკლებით. დიეტა ასეთი პრობლემის შემდეგ დამოკიდებულია კუჭის აშლილობის მიზეზზე, ასევე პაციენტის ასაკზე.
ინტუიციური კვების ძირითადი პრინციპები
ადამიანების უმეტესობა იწყებს იმ აზრს, რომ დიეტებს არა აქვს ხანგრძლივი ეფექტი. სინამდვილეში, ყველა დიეტის დაახლოებით 90-95% ვერ ხერხდება. წარუმატებელი დიეტის ერთ-ერთი მიზეზი არის იო-იოს ეფექტი. ზოგიერთი მიზეზი იმისა, რომ ადამიანები დიეტაზე არ იდგნენ, არის ის, რომ ისინი საკუთარ თავს ძალიან ბევრს ადანაშაულებენ, ნებისყოფის ნაკლებობას, თვითკონტროლის ნაკლებობას, ცუდ გენეტიკას.
აქ მოცემულია რომელი დიეტაა ყველაზე სასარგებლო თქვენი ჯანმრთელობისთვის
თუ გსურთ წონაში დაკლება, მაგრამ ამავდროულად კარგად ჯანმრთელობა, არსებობს დიეტა, რომელიც სარგებელს მოგცემთ. მას ჰოლივუდის მრავალი ცნობილი ადამიანი ამჯობინებს და დიეტოლოგები და ექიმები მასზე კეთილგანწყობით საუბრობენ. ექსპერტების აზრით, ყველაზე ჯანმრთელი დიეტა არის კეტონის დიეტა.
დიეტოლოგები: საუკეთესო დიეტაა DASH
მთელი მსოფლიოს დიეტოლოგები თანხმდებიან, რომ საუკეთესო თანამედროვე დიეტა, რომლის გამოყენებაც შეგვიძლია, როგორც წონის დაკლების, ასევე ჯანმრთელობის გაუმჯობესების მიზნით, არის DASH. DASH არის აბრევიატურა, რომელიც ნიშნავს დიეტურ მიდგომას ჰიპერტენზიისგან თავის დასაღწევად და ექსპერტების აზრით, ეს არის ყველაზე ეფექტური და სასარგებლო დიეტა.
ინტუიციური ჭამა ან როგორ უნდა ჭამოთ უკეთესი დიეტის გარეშე
ინტუიციური კვება არის ფილოსოფია, რომელიც უარყოფს ტრადიციულ დიეტას და მოითხოვს საკუთარი სხეულის სიგნალების მოსმენას, რომელიც განსაზღვრავს რა, სად, როდის და რამდენის ჭამა. მიდგომა მიზნად ისახავს არა წონის დაკლებას, არამედ თქვენი ზოგადი ფსიქიკური და ფიზიკური ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად.
