რომელ ქვეყნებში აქვთ ყველაზე ჯანმრთელი საშობაო კერძები?

2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25

გაერთიანებული სამეფოს დიეტოლოგმა გაანალიზა მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნის საშობაო კერძები და დაადგინა, თუ რომელი მენიუები არის ყველაზე სასარგებლო. სპეციალისტის კრისტინა მერიფილდის თქმით, ყველაზე ჯანმრთელ საკვებს პოლონელები შობის საპატივცემულოდ ამზადებენ.

მათ მოსდევს ავსტრალიელების და ახალი ზელანდიელების სადღესასწაულო სპეციალობები. ქვემოთ განთავსებულია ფრანგების საშობაო კერძები, რასაც მოჰყვება ესპანელებისა და გერმანელების დელიკატესები. რეიტინგის ბოლო ორი ადგილი უკავია ბრიტანელების და შეერთებული შტატების ხალხის საშობაო კერძებს.

დიეტოლოგი განმარტავს, რომ საშობაო მენიუ ყველაზე ადვილია პოლონეთში, რადგან იგი შეიცავს ბორშს, კობრს და ჩირის კომპოტს. ეს კერძები არ ამძიმებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას და არ იწვევს ჩვეულ დარღვევებს, რასაც უმეტესობა ჩვენგანი გრძნობს გულისხმიერი სადღესასწაულო ჭამის შემდეგ.

კერძები, რომლებიც ახალ ზელანდიასა და ავსტრალიაში შობას ემსახურება, ასევე დიეტურია. ისინი, როგორც წესი, სალათებსა და ზღვის პროდუქტების გემრიელობებს ეყრდნობიან. თუ ხორცი ემსახურება, ის კარგად გაცივებულია და ხილის სოუსით არის მორთული. პავლოვას მსუბუქი ნამცხვარი ყველაზე ხშირად მიირთმევენ დესერტად, წერს Daily Mail.

მხოლოდ მერიფილდის უკვე ჩამოთვლილი მენიუები ხედავს ჯანმრთელს. სხვა ქვეყნების ცხრილები რეიტინგში ასევე არ არის საზიანო, მაგრამ ისინი არაჯანსაღ საკვებს ესაზღვრება.

საფრანგეთის საშობაო მენიუში ტრადიციულად შედის საკვები, როგორიცაა ყველი, ბატი ღვიძლი, მამლი, საკონდიტრო ნაწარმი. ეს ყველაფერი არის პროდუქტები, რომლებიც მოხმარების შემდეგ წონის მატებას იწვევს. კიდევ უფრო საზიანოა ესპანეთისა და გერმანიის სუფრები, სადაც აქცენტი გაკეთებულია კარტოფილზე, ხორცზე, მაღალკალორიულ დესერტებზე.

გაერთიანებული სამეფოს და ამერიკელების სუბიექტები ასევე ხაზს უსვამენ კარტოფილს, ასევე ინდაურს მძიმე სოუსით. შესაძლებელია ამ ქვეყნებში ბოსტნეული მიირთვან შობას, მაგრამ მათ სუფრაზე ცენტრალური ადგილი არ უკავიათ. სადღესასწაულო დესერტები ორივე ქვეყანაში ასევე საკმაოდ კალორიულია. დიდ ბრიტანეთში პუდინგი სასურველია, აშშ – ში კი - პუდინგი და ღვეზელი.

ბრიტანელი დიეტოლოგი ასევე გვაწვდის რამდენიმე მნიშვნელოვან რჩევას, რაც დაგვეხმარება საახალწლო გულუხვი ჭამის შემდეგ კუჭის აშლილობის თავიდან ასაცილებლად. მერიფილდი გვირჩევს, ყურადღება გავამახვილოთ სალათებსა და ბოსტნეულზე და უფრო მოკრძალებულები ვიყოთ ხორცპროდუქტებისა და შემწვარი საკვების ასხმისას.

ნუ გადააჭარბებთ მას ალკოჰოლს, რადგან ის ძალიან კალორიულია და მადას ზრდის. თუ გსურთ რაიმე ტკბილი ჭამა, შეეცადეთ დააკმაყოფილოთ თქვენი მოთხოვნილება ხილის დესერტზე, ექსპერტი გვირჩევს.