2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დიეტები, რომლებიც არ მოიხმარენ ცხოველურ პროდუქტებს, ძალიან პოპულარულია. მიზეზები განსხვავებულია. ზოგს უბრალოდ არ უყვარს ხორცი, ამიტომ გადაწყვეტენ საერთოდ უარი თქვან მისზე. სხვები თვლიან, რომ ცხოველების მიმართ ეთიკური მოპყრობა უპირველესია. სხვები აცხადებენ, რომ ცხოველური პროდუქტები საზიანოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.
ერთ-ერთი არგუმენტი - ქოლესტერინი, რომელსაც შეიცავს ხორცი, კარაქი, ყველი და კვერცხი, ცუდად მოქმედებს ჩვენი გულისთვის. ოქსფორდის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ვეგეტარიანელობა და ვეგანიზმი ისინი რეალურად ნაკლებად მალავენ გულის რისკები ჩვენ. ამასთან, ისინი იზრდება ინსულტის რისკი.
კვლევაში მონაწილეობა მიიღო 48 188 ადამიანს, რომელთაც არასოდეს აწუხებთ გულის დაავადება ან ინსულტი. მეცნიერები მათ სამ ჯგუფად ყოფენ - ჯგუფებად, რომლებიც მოიხმარენ თევზსაც და ხორცსაც; მხოლოდ თევზის ჭამა; ვეგეტარიანელები და ვეგანები. 18-წლიანი სასწავლო პერიოდის განმავლობაში, დარეგისტრირდა გულის პრობლემების 2 820 შემთხვევა და 1,072 მიიღო ინსულტი.
ამრიგად, ბრიტანელმა მეცნიერებმა მივიდნენ დასკვნამდე: მათ, ვინც თევზს ჭამს, 13% -ით ნაკლებია გულის დაავადებების განვითარების ალბათობა, ვიდრე მათ, ვინც ხორცს ჭამს. Როდესაც ვეგანები პროცენტული მაჩვენებელი 20-ს აღწევს.
ამასთან, ინსულტის რისკი 20% -ით მეტია იმ ადამიანებისთვის, ვინც მცენარეულ საკვებზე ცხოვრებას ირჩევს. მეცნიერები თვლიან, რომ ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს ზოგიერთი სასიცოცხლო ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობით, რომელთა მიღება მხოლოდ ცხოველური პროდუქტებიდან შეიძლება. აღმოჩნდა, რომ ვეგეტარიანელებსა და ვეგანებს აქვთ ვიტამინის D, ვიტამინი B12 და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების ბევრად დაბალი დონე, რომლებიც, როგორც ცნობილია, მთელ სხეულზე მოქმედებს სასარგებლოდ.
მეცნიერები აგრძელებენ ხმელთაშუა ზღვის დიეტის განსაზღვრას, როგორც ყველაზე ჯანმრთელს. ის ჭამს დიდი რაოდენობით ხილსა და ბოსტნეულს. არც ერთი ხორცი არ მიირთმევს, მაგრამ საკმარისი თევზია მოხმარებული.
ეს დიეტა სასარგებლოა, რადგან ზღვის პროდუქტების საშუალებით ვიღებთ ყველა საჭირო ცილას. თევზი ასევე მდიდარია ცხიმოვანი მჟავებით, ასევე მრავალი ვიტამინით და მინერალით, რომელთა ამოღება რთულია მცენარეული საკვებიდან.
გირჩევთ:
ვეგანებს იოდის დეფიციტი აქვთ
ვეგანებს დიეტის გამო არ შეუძლიათ საკმარისი რაოდენობით იოდის მიღება. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით ორსული ქალებისთვის. იოდი გვხვდება იოდირებულ მარილში, ზღვის პროდუქტებში, კვერცხში, რძის პროდუქტებში და პურის ზოგიერთ სახეობაში.
13 საკვები, რომელთაც უფრო მეტი კალიუმი აქვთ, ვიდრე ბანანი
გასცდით ყვითელ ხილს და გავიდნენ დატვირთეთ კალიუმი ამ საკვებთან ერთად . როდესაც ფიქრობთ თქვენს ორგანიზმზე საჭირო ყველა საკვებ ნივთიერებაზე, თქვენს გონებაში შეიძლება იფიქროთ ცილებზე, ბოჭკოებზე, კალციუმზე, D ვიტამინზე ან თუნდაც ომეგა -3ზე.
ჩვენ ვყიდულობთ უფრო ძვირადღირებულ პომიდორს, მაგრამ უფრო იაფ კიტრს
საბაზრო ფასების ინდექსი გვიჩვენებს, რომ ამ კვირაში პომიდორზე ფასმა 14,7 პროცენტით მოიმატა. კიტრმა კი დაფიქსირდა შემცირება 8,4 პროცენტით. სასათბურე პომიდორი უკვე ხელმისაწვდომია საბითუმო ბირჟებზე კილოგრამი 1,64 გირვანქა გირვანქა სტერლინგით.
ამ გზით თქვენ გეცოდინებათ პროდუქტები, რომლებსაც კიბოს რისკი აქვთ
ადამიანები სულ უფრო მეტად იწყებენ ფიქრს იმაზე, რას მოიხმარენ და რას აჭმევენ თავიანთ სხეულს. ხშირი დაავადებები, იშვიათი დაავადებები და სხვა უარყოფითი შედეგების შედეგი შეიძლება იყოს იმ პროდუქტების შედეგი, რომელსაც ჩვენ ვხარჯავთ. არ არსებობს საშუალება, რომ ყველაფერი "
ვეგეტარიანელებს სუსტი ფსიქიკა აქვთ და უფრო ხშირად ავადდებიან
ვეგეტარიანელებს ფსიქიური არასტაბილურობა და მრავალი დაავადება იმალება. ეს გვიჩვენებს ავსტრიელი მეცნიერების მიერ ჩატარებულ ახალ კვლევას. აღმოჩნდება, რომ ადამიანები, რომლებიც ცხოველურ პროდუქტებს თავიანთი მენიუდან გამორიცხავენ, უფრო მგრძნობიარენი არიან კიბოს, დეპრესიისა და ალერგიის მიმართ.
