2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ვეგეტარიანელებს ფსიქიური არასტაბილურობა და მრავალი დაავადება იმალება. ეს გვიჩვენებს ავსტრიელი მეცნიერების მიერ ჩატარებულ ახალ კვლევას. აღმოჩნდება, რომ ადამიანები, რომლებიც ცხოველურ პროდუქტებს თავიანთი მენიუდან გამორიცხავენ, უფრო მგრძნობიარენი არიან კიბოს, დეპრესიისა და ალერგიის მიმართ.
ავსტრალიელმა ექსპერტებმა ფაქტიურად გაანადგურეს პოპულარული მოსაზრება იმის შესახებ, რომ ხილისა და ბოსტნეულის მოყვარულები მტაცებლები უფრო ჯანმრთელები არიან. კვლევის მონაცემების თანახმად, გაჯერებული ცხიმების შეზღუდული მიღება ტრავმობს სხეულსა და ფსიქიკას და იწვევს უფრო მეტ ავადობას.
მათი ექსპერიმენტის დროს, ავსტრალიელმა მკვლევარებმა 1,320 მოხალისე მოიყარეს. აქედან 330 იყო ვეგეტარიანელი, 330-მა მიირთვა ხორცი და უამრავი ბოსტნეული, 330-მა ცოტა ხორცი, ხოლო ბოლო 330-მა ადამიანი, ვინც ყოველდღე ხორცის პროდუქტებს მოიხმარდა.
ექსპერტების აზრით, კვლევამ აჩვენა, რომ ზრდასრული ავსტრიელები, რომლებიც მხოლოდ მცენარეულ საკვებს მიირთმევენ, ცუდად არიან ჯანმრთელობაში, აქვთ ცხოვრების დაბალი ხარისხი და ხშირად სამედიცინო გამოკვლევები სჭირდებათ.
ექსპერტები აღიარებენ, რომ ხილისა და ბოსტნეულის მომატებული მოხმარება ნამდვილად კარგ გავლენას ახდენს ჩვენს ჯანმრთელობაზე, მაგრამ გარკვეული საკვებისა და სასმელების მკვეთრი უარი სტრესს აყენებს ჩვენს სხეულს და მხოლოდ ზიანს გვაყენებს.
ავსტრალიელი მეცნიერები არ არიან ერთადერთი ექსპერტები, ვინც წინააღმდეგია მკაცრი მცენარეული დიეტისა. მრავალი სხვა მეცნიერიც აუჯანყდა ვეგეტარიანელობას, ამტკიცებენ, რომ მცენარეული საკვები არ შეიცავს ყველა ვიტამინს, რაც ადამიანს სჭირდება.
მათივე თქმით, ხორცი შეიცავს ამინომჟავებს და ცხოველური წარმოშობის ვიტამინებს - D, B2 და B12. თავის მხრივ, გამწვანება ვერ ავსებს მათ დეფიციტს და ეს იწვევს მხედველობის პრობლემებს, მეხსიერების შესუსტებას, ძვლებისა და კბილების განადგურებას.
მეცნიერები თვლიან, რომ ხორცი, რძე და კვერცხი ვერაფრით შეიცვლება, რადგან ისინი ენერგიის საუკეთესო წყაროა. თევზის დაკარგვა ასევე იწვევს უჯერი ცხიმოვანი მჟავების შიმშილს, რომლებიც მონაწილეობენ პროსტაგლანდინების - ყველა უჯრედის განუყოფელი ნაწილის მშენებლობაში.
დასკვნა, რომელსაც მეცნიერთა უმეტესობამ ერთხმად მიაღწია, არის ის, რომ ხანგრძლივი სიცოცხლისა და შესანიშნავი ჯანმრთელობის საფუძველია დაბალანსებული დიეტა, ძირითადად ხილისა და ბოსტნეულის რაოდენობით, ვიდრე ხორცის, თევზის, კვერცხისა და რძის სრული მიტოვება.
გირჩევთ:
ციტრუსის ხილის უფრო ხშირად მოხმარების 7 მიზეზი
გემრიელი, წვნიანი, ნათელი, ციტრუსის ხილი ცივი ზამთრის დილით მზის სხივს ჰგავს. გემოვნების გარდა, ისინი სხეულს ხიბლავენ სასარგებლო თვისებებით, რომლებიც არცთუ უმნიშვნელოა. ციტრუსების ოჯახში შედის ლიმონი, ცაცხვი, ფორთოხალი, გრეიფრუტი და მათი ჯიშები.
რატომ უნდა მოიხმაროთ უფრო ხშირად ნიახური?
იქნებ გინახავთ მუსლის სარეკლამო რგოლი, რომელშიც ახალგაზრდა და მომღიმარი გოგო დაუდევრად კბენს ნიახურის ყუნწს? ეს არ არის მხოლოდ საყრდენი, რომელიც ხაზს უსვამს დიეტურ გზავნილს, არამედ ოდნავ მოპარვა ცნობილი მკრთალი მწვანე ბოსტნეულის დიდებიდან. თქვენ ალბათ გაინტერესებთ, რა არის რეალურად პოპულარული მცენარის სახელწოდების უკან?
13 საკვები, რომელთაც უფრო მეტი კალიუმი აქვთ, ვიდრე ბანანი
გასცდით ყვითელ ხილს და გავიდნენ დატვირთეთ კალიუმი ამ საკვებთან ერთად . როდესაც ფიქრობთ თქვენს ორგანიზმზე საჭირო ყველა საკვებ ნივთიერებაზე, თქვენს გონებაში შეიძლება იფიქროთ ცილებზე, ბოჭკოებზე, კალციუმზე, D ვიტამინზე ან თუნდაც ომეგა -3ზე.
რატომ ჭამთ ყვითელ ყველს უფრო ხშირად?
ყვითელი ყველი ერთ-ერთი უგემრიელესი და ღირებული რძის პროდუქტია. იგი შეიცავს 32% -მდე ცხიმს, 26% ცილას, 2,5-3,5% ორგანულ მარილებს. იგი ასევე შეიცავს A და B ვიტამინებს. გარდა ამისა, ყვითელი ყველი ძალიან მდიდარია კალციუმით - მიკროელემენტი, რომელიც აუცილებელია ძვლის სისტემის, კბილებისა და ძვლების გასაძლიერებლად.
ვეგანებს აქვთ ინფარქტის რისკი, მაგრამ ინსულტის რისკი უფრო აქვთ
დიეტები, რომლებიც არ მოიხმარენ ცხოველურ პროდუქტებს, ძალიან პოპულარულია. მიზეზები განსხვავებულია. ზოგს უბრალოდ არ უყვარს ხორცი, ამიტომ გადაწყვეტენ საერთოდ უარი თქვან მისზე. სხვები თვლიან, რომ ცხოველების მიმართ ეთიკური მოპყრობა უპირველესია. სხვები აცხადებენ, რომ ცხოველური პროდუქტები საზიანოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.
