2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ატამი უაღრესად გემრიელი და სურნელოვანი ხილია, რომელსაც ღირსეული ადგილი უკავია სამზარეულოში. აქ არის სამი მარტივი რეცეპტები ატმებთან ერთად ეს დაგეხმარებათ შემოიხედოთ გარშემომყოფების თვალებში, როგორც გურმანი შეფ.
ინვერსიული ტორტი
საჭირო პროდუქტები: 12 ს.კ. კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე, 2 კვერცხი, 1 ჩ / კ ფქვილი, 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი და ¼ ჩ.კ. სოდა, ¼ ჩ.კ. მარილი, 1 ჩ.კ. ჯანჯაფილი, ჩაის კოვზი ყავისფერი და თეთრი შაქარი, 2 ვანილი, 3 ს.კ. ბურბონი, 3 ატამი, ნახევარმთვარეებში დაჭრილი, ½ სთ
მომზადების მეთოდი: შეურიეთ ფქვილი, კოჭა, სოდა და მარილი. ტაფაზე მოშუშეთ 4 ს.კ. კარაქი, ყავისფერი შაქარი, 1 ვანილი, ბურბონი და ატამი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. დაალაგეთ ხილი უჯრის ძირზე, რომლის დიამეტრია 22 სმ, დაასხით სოუსი.
დარჩენილი კარაქი მიქსერით ათქვიფეთ, სათითაოდ დაუმატეთ კვერცხები, შემდეგ კი - ნაწილებად და ფქვილში, ბუტერბროდ და 1 ვანილი, მაგრამ უკვე შეურიეთ ხის ან პლასტმასის კოვზით. დაასხით ხილი და გამოაცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში 180 ° გახურებულ ღუმელში. გაცივების შემდეგ, დესერტი გადაიქცევა სუფრაზე.
კოქტეილი ხაჭოთი და კრევეტებით
საჭირო პროდუქტები: ½ ხახვის თავი, 1 ატამი, 1 ცხელი წიწაკა, 250 გრ ქათამი და კრევეტები, ½ ჩ / კ ლიმონის წვენი, 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 2 ს.კ. ქინძი, მარილი და პილპილი
მომზადების მეთოდი: დაჭრილი ხახვი, ატამი, წიწაკა, დაფქვილი და კრევეტები გაჟღენთილია წვენით და მარილით. შედგით მაცივარში თავდახურულ თასში 1 საათის განმავლობაში, მაგრამ რამდენჯერმე აურიეთ. გადაწურეთ წვენი და დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, ქინძი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ჩაასხით ჭიქებში და მორთეთ ცაცხვის თხელი ნაჭრებით, თუ გსურთ.
დაკონსერვებული ატამი
Შენ გჭირდება: 5 ატამი, ¾ ჩაის კოვზი შაქარი, ½ ლიმონის წვენი და მარილი
მომზადების მეთოდი: ატამი დავჭრათ, თასში ავურიოთ სხვა პროდუქტებთან ერთად, გადავაფაროთ და მაცივარში შევდოთ მთელი ღამით. დაასხით ნარევი და მოხარშეთ წვენი, სანამ ის ნახევარამდე შემცირდება. შემდეგ დაამატეთ ატამი და მოხარშეთ დაახლოებით 15 წუთი.
იმისათვის, რომ მურაბა გამარტივდეს, შეგიძლიათ ხილის ნაჭრები კოვზით მოაყაროთ მომზადების დროს. კიდევ ერთი ვარიანტია მათი მომზადება ბლენდერში გახეხეთ. გაცივებული ნარევის შენახვა შესაძლებელია 3 კვირამდე მაცივარში ან სტერილიზაცია ქილებში.
ამ ტკბილი ატმის სუპთან ერთად მდიდრული დესერტის მოსაშორებლად გამოიყენეთ ისინი ნაყინით, ბლინებით, კრემებით, ტკბილი სუფებით ან საკონდიტრო ნაწარმით.
გირჩევთ:
ვინ იქნება ბულგარელი პროფესიონალი შეფ 1?
რომელი ბულგარელი წარმოადგენს ჩვენს პროფესიონალურ შეფთა პრესტიჟულ კონკურსზე? 6-დან 9 ნოემბრამდე მე -13 გამოცემაში SIHRE წელს ინტერ ექსპო ცენტრი - სოფია უმასპინძლებს ეროვნულ კვალიფიკაციებს, რომლებიც გადასცემს ბულგარეთის წარმომადგენელს, რომელიც ბულგარეთს წარმოადგენს Bocuse d’Or Europe .
თევზის წვნიანის სამი გემრიელი და მარტივი რეცეპტი
ჩვეულებრივ, როდესაც ადამიანი ფიქრობს რა უნდა ჭამოს ზღვაზე დასვენების დროს, მიდიხარ იმ დასკვნამდე, რომ თევზზე უფრო შესაფერისი არაფერია. და რა შეიძლება იყოს უკეთესი ვიდრე თევზის უგემრიელესი წვნიანი ან თევზის კრემის წვნიანი? ამასთან, ამ მიზნით არ არის საჭირო ზღვაზე ყოფნა, რადგან თევზის წვნიანის მომზადება ყოველთვის შეგიძლიათ სახლში.
ანანასის პური: მარტივი რეცეპტი, რომელიც შთაბეჭდილებას მოახდენს თქვენს სტუმრებზე
ეს გემრიელი ტროპიკული ანანასის პური ადვილი მოსამზადებელია და, რა თქმა უნდა, გააუმჯობესებს თქვენს დღეს მომზადების შემდეგ. თუ ანანასი გიყვართ, ეს ერთი ანანასის პურის რეცეპტი თქვენთვის სავალდებულოა. შემადგენლობა: 1/2 ჭიქა კარაქი (ოდნავ დარბილებული);
ტირამისუს სამი მარტივი რეცეპტი
წლების განმავლობაში, ეს წარმოუდგენლად გემრიელი და გამამხნევებელი იტალიური დესერტი განსხვავებულ სახეს იღებს. მისი აღიარება შესაძლებელია ნაყინის რიგ დესერტებში, ბისკვიტის ნამცხვრებში ნაღებით, ფუნთუშების პუდინგებში. გარდა ამისა, რეცეპტი საშუალებას იძლევა მისი ზოგიერთი ინგრედიენტის დამატება ან ჩანაცვლება.
შეფ-მზარეულმა შექმნა უნიკალური რავიოლი, რომელიც შთაგონებული იყო Star Wars
საიდუმლო არ არის, რომ "ვარსკვლავური ომები" არა მხოლოდ ფილმია, რომელიც არასდროს ბერდება და აღარ კარგავს თაყვანისმცემლებს, არამედ პირიქით - ბოლო სერიებს მათთან დიდი წარმატება და კიდევ უფრო მეტი დიდება მოაქვთ. სწორედ ამ ფაქტმა აიძულა შეფ ჯოშ ჰილის გააკეთოს რაღაც არაჩვეულებრივი - გემრიელი და მიმზიდველი რავიოლი ვარსკვლავური ომების უდიდესი გულშემატკივრებისთვის.