2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კვების ფრანგული გზა ეს ყოველთვის პატარა საიდუმლო იყო მედიკოსებისთვის. მთავარი მიზეზი ის არის, რომ საფრანგეთის რეჟიმი მუდმივად შედის სხვადასხვა გემრიელ და მავნე ცდუნებებში.
მათ შორის არის ცხიმიანი ყველი, წითელი ღვინის მნიშვნელოვანი ოდენობა და ა.შ. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი განიცდიან თავს, სტატისტიკის თანახმად, ფრანგები იშვიათად განიცდიან სიმსუქნეს ან გულსისხლძარღვთა დაავადებებს.
დანიელმა მეცნიერებმა განაცხადეს, რომ მათ უპასუხეს კითხვას რატომ - კვლევა კოპენჰაგენისა და ორჰუსის უნივერსიტეტების მეცნიერებს შორის ერთობლივია.
ფრანგების კარგი ჯანმრთელობის მიზეზი ყველია - ამის გამო მათ ცუდი ქოლესტერინის მაღალი დონე არ აქვთ. საიტი videnskab.dk გვაცნობს ამ ინფორმაციას.
ექსპერტებმა ჩაატარეს კვლევა და შედეგებმა აჩვენა, რომ რძე და ყველი და მათი ხშირი გამოყენება ასტიმულირებს სხეულს ბუტრინის მჟავას ან ბუტანოკის მჟავას მარილების წარმოებაში.
ისინი იცავენ მას ყველა სახის გულსისხლძარღვთა დაავადებებისგან, აჩქარებენ მეტაბოლიზმს და, რა თქმა უნდა, ხელს უწყობენ ზედმეტი რგოლების დაგროვებას, განმარტავენ მეცნიერები.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ინფორმაცია გვაწვდის მწვანე შუქს, უფრო მეტი რძის პროდუქტი მივირთვათ, კიდევ ერთი კვლევა გვირჩევს, უფრო მეტი ცხარე საკვები მივიღოთ.
უფრო ცხარე საკვები - კიბოს რისკი ნაკლებია, მეცნიერები ამბობენ. ასევე ირწმუნებიან, რომ ეს საკვები გაზრდის სიცოცხლის ხანგრძლივობას და შეამცირებს რესპირატორული ან გულის დაავადებების რისკს.
Agence France-Presse– ის ინფორმაციით, კვლევა საერთაშორისოა და ტარდება ჩინეთის მეცნიერებათა აკადემიის მეცნიერების ხელმძღვანელობით.
გაანალიზებულია ნახევარ მილიონზე მეტი ჩინელი - ექსპერტები წლების განმავლობაში აკვირდებოდნენ მოხალისეებს. აღმოჩნდა, რომ მათ, ვინც ყოველდღე ცხარე საკვებს მიირთმევს, ნაადრევი სიკვდილის რისკი 14 პროცენტით ნაკლებია, ვიდრე მათ, ვინც სანელებელს ჭამს კვირაში ერთხელ.
კვლევის თანახმად, ყველაზე გავრცელებული და სასურველი ცხარე ცდუნებები იყო ახალი და გამხმარი ცხარე წიწაკა, რომლის სუნელიც ნებისმიერი კერძით შეიძლება. განსაკუთრებით შესაფერისია ბრინჯის ან საჭმელების კერძებისთვის.
გირჩევთ:
ფრანგული ბლინების საიდუმლო
ბლინები მთელ მსოფლიოში არის გავრცელებული. სხვადასხვა კულტურაში მათ განსხვავებული და განსაკუთრებული სპეციფიკა აქვთ. საფრანგეთი ამ მხრივ გასტრონომიული ეტაპია. იქ ბლინებს ძირითადად ტკბილი და ნატიფად მიირთმევენ, როგორც მაქმანებს. და რა უკეთესი დროა, რომ ყურადღება მივაქციოთ ბლინების დამზადების სირთულეებს, თუ არა დღეს, როდესაც მსოფლიო ზეიმობს მსოფლიო ფრანგული ბლინების დღე ან ეგრეთ წოდებული კრეპის ბლინები.
მათ გაარკვიეს, რომელია იდეალური საკვები წონის დაკლებისთვის! Შეხედე მას
ალბათ გსმენიათ, რომ კვერცხი და ხაჭო რეკომენდირებულია მათთვის, ვისაც სურს ჯანმრთელი და დიეტური ჭამა. ამასთან, ისინი ერთადერთი პროდუქტი არ არიან, რომლებიც უზრუნველყოფენ წვრილ წელს. მინესოტას უნივერსიტეტის მეცნიერთა აზრით, სოკო შესანიშნავი საკვებია მათთვის, ვისაც სასწრაფოდ სურს ზედმეტი კილოგრამების მოცილება.
განტვირთვის ფრანგული დიეტის პროგრამა
დიეტების ყველაზე დიდი პრობლემა მათი რთულად დაცვაა - ყველა დიეტაზე უკიდურესად ამბიციურად იწყებს საბოლოო შედეგს, მაგრამ ხშირად სურვილი არ არის საკმარისი და მალე ვთმობთ. ყველა მათთვის, ვისთვისაც დიეტა დღემდე შეუძლებელი იყო, ფრანგმა დიეტოლოგებმა გაარკვიეს, თუ როგორ უნდა შეინარჩუნონ სრულყოფილი გარეგნობა მუდმივი დიეტის შენარჩუნების გარეშე.
აქ არის ფრანგული გემრიელი ნამცხვრების საიდუმლო
რამდენჯერ მოგწონთ მაღაზიების ვიტრინები, სამზარეულოს წიგნები და საუცხოო, საოცარი საკონდიტრო ნაწარმით სავსე ჟურნალები მხოლოდ იმის დასადგენად, რომ ისინი თქვენი ნიჭი, ჩანთა და მოთმინებაა? უმეტეს შემთხვევაში, ეს შესანიშნავი დელიკატესები შედარებით მარტივია, თუ თქვენ ფლობთ რამდენიმე ძირითად პრინციპს და მეთოდს.
Foie Gras - ყველაზე დახვეწილი ფრანგული დელიკატურობის საიდუმლო
პურის თამაში , მსოფლიოში ცნობილი ბატი ღვიძლის პაშტეტი, ყველა დროის დელიკატესების კლასიკაა. ფუა გრას ისტორია თარიღდება უძველესი დროიდან და გადის სხვადასხვა ეპოქებსა და მომზადების გზებს, რათა დამკვიდრდეს, როგორც დღეს გასტრონომიის ერთ-ერთი ყველაზე ბრწყინვალე მიღწევა.
