2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბევრი ცნობილი და წარმატებული დიეტა გამორიცხავს პურის და მაკარონის უმეტესობას მათი მენიუდან.
ფაქტია, რომ პურის მიღებას აქვს თავისი სარგებელი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. ამ შემთხვევაში მნიშვნელოვანია აირჩიოს პროდუქტი, რომლის შინაარსიც დარწმუნებულები ვართ - პურს არ უნდა ჰქონდეს დამატებული შაქარი და გაჯერებული ცხიმი.
პურის ჭამის სარგებელი ემყარება მაკარონის მრავალფეროვნებას, რომელიც მზადდება ჯანსაღი ბურღულეულისგან. მაგალითად, ბაზარზე შეგიძლიათ იხილოთ პური, პური, პერლები და სხვა, რომლებიც მზადდება ხორბლის, ჭვავის და ყინულისგან.
როგორც წესი, გამაძლიერებელი ფქვილისგან დამზადებული საცხობი პროდუქტები შეიცავს მაღალ რკინას (სისხლის წითელ უჯრედებში ჰემოგლობინის მნიშვნელოვანი კომპონენტია), თიამინი, რიბოფლავინი, ნიაცინი (საჭიროა ენერგიის გამომუშავება ორგანიზმში) და ფოლიუმის მჟავა. გულის მოქმედება, კანის აღდგენა, ფრჩხილებისა და თმის ზრდას, ფოლიუმის მჟავა ხელს უშლის საშვილოსნოში spina bifida– ს 70% –მდე განვითარებას).
მაკარონის მოხმარებისგან დამატებითი სარგებელი არის თხილის, თესლის, ჩირის შემადგენლობაში დამატება. ისინი კიდევ უფრო ამდიდრებენ და ზრდის პურის ჯანმრთელობის თვისებებს უჯერი ცხიმების, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებისა და ჩირი (ქიშმიში, ალუბალი ან მოცვი) დამატებით კალიუმს და დიეტურ ბოჭკოებს გვაწვდიან.
Პური, მომზადებულია 100% მარცვლეულისგან, უაღრესად მდიდარია ბოჭკოებით. მაგალითად, პურის ხორბლის ქატო აუმჯობესებს ნაწლავის პერისტალტიკას, ხოლო ბოჭკოს, თავის მხრივ, შეუძლია ხელი შეუშალოს გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომს.
ექსპერტების რეკომენდაციების თანახმად, მამაკაცის ბოჭკოვანი ყოველდღიური მოხმარება 38 გრამის ტოლი უნდა იყოს, ხოლო ქალებისთვის - საშუალოდ დღეში დაახლოებით 25 გრამი. შესაბამისად, პურის ნაჭერი პურის ტოლია 2.8 გრამი ბოჭკოვანი.
გარდა ამისა, მთელი მარცვლეული დადასტურებულია დადებითად აისახება გულის იშემიური დაავადებების მქონე ადამიანებზე, სხეულის ოპტიმალური წონის შენარჩუნებაზე და ტვინის მუშაობის გასაუმჯობესებლად.
გირჩევთ:
დაივიწყეთ ხორცი, თუ გინდა ჯანმრთელი გული
დაივიწყეთ ხორცი, თუ გინდა ჯანმრთელი გული. ამას აცხადებენ ამერიკის გულის ასოციაციის ექიმები, რომლებიც თვლიან, რომ ხორცის ნაკლები მოხმარება შეიძლება ადამიანის სიცოცხლის ხანგრძლივობის აუცილებელი პირობა იყოს. ექსპერტებმა ჩაატარეს ფართომასშტაბიანი კვლევა ძველი კონტინენტის თითქმის 450 000 ადამიანის შესახებ, რომლის თანახმად, თუ ადამიანი ძირითადად ხილსა და ბოსტნეულს მიირთმევს, ინსულტის და გულის დაავადებების რისკი მრავალჯერ ნაკლებია.
ჭამე ოსტრი, რომ ჯანმრთელი იყო
Oysters არის დიდი და ძალიან სასარგებლო დელიკატესი, რომელიც მსოფლიოში ცნობილია 700 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. და რა ფორმითაც არ უნდა მოიხმარონ ისინი, იქნება გამომცხვარი თუ უმი, მათ არაერთი სარგებელი მოაქვთ ადამიანისთვის, განსაკუთრებით გულსისხლძარღვთა სისტემისა და ტვინის ჯანმრთელობისთვის.
ჭამე ყვავილები, რომ ჯანმრთელი იყო! ნახეთ რომელი
ლამაზი ყვავილების ჭამა შეიძლება და შესანიშნავი ჯანმრთელობაა თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ამას ადასტურებს პიზას უნივერსიტეტის ახალი კვლევა, რომელშიც შესწავლილია 12 ტიპის საკვები ყვავილების ანტიოქსიდანტური თვისებები. კვლევა გამოქვეყნდა ჟურნალში Scientia Horticolturae.
ჭამე ბულგური, რომ ჯანმრთელი იყო
ბულგარული განსაკუთრებით პოპულარული საკვებია ვეგეტარიანელებში. მას აქვს მაღალი ენერგეტიკული ღირებულება და უნდა მოიძებნოს ადგილი ყოველდღიური მენიუში ყველას, ვისაც სურს იყოს ჯანმრთელი. ბულგურს ამზადებენ ხორბლის მარცვლისგან, ფანტელების გარეშე, რომელსაც ნაწილობრივ ადუღებენ და შემდეგ წვრილად აშრობენ.
გინდა იყო ბედნიერი 18 და 50 წლისაც! მაშინ ჭამე ასე
ჩვენს მიერ მიღებულ საკვებს გავლენა აქვს არა მხოლოდ ჯანმრთელობაზე და გარეგნობაზე, არამედ განწყობაზეც. მიუხედავად იმისა, რომ მარგარინი, ჩიფსები, დამუშავებული საკვები და დამუშავებული საკვები ჩვენს ემოციურ მდგომარეობას აფუჭებს, არსებობს სხვებიც, რომლებსაც შეუძლიათ გაზარდონ ჩვენი თვითშეფასება და გაზარდონ ლიბიდო.
