როგორ მოვექცეთ ხილსა და ბოსტნეულს, რომ კარგად გამოიყურებოდეს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ხშირად გესმით, რომ გარეგანი სილამაზე არ არის მნიშვნელოვანი, მნიშვნელოვანია ის, რაც იმალება შიგნით. თქვენ არ გაგიკვირდებათ, რომ ეს ძველი მაქსიმა მთელი ძალით ვრცელდება ხილსა და ბოსტნეულზე, რომლებსაც ჩვენს სუფრაზე ვდებთ.

ხშირ შემთხვევაში, ხალხი საერთოდ არ ფიქრობს და ყველაზე უკეთეს ბოსტნეულს და ხილს, განსაკუთრებით კი ციტრუსებს ყიდულობს, მაგრამ ეს შეიძლება საბედისწერო შეცდომა იყოს.

ციტრუსის ხილი ყველაზე მეტად მკურნალობს სხვადასხვა ნივთიერებებით. ყველაზე ხშირად ისინი ნაცხებს სხვადასხვა ფისებით ან იყენებენ პესტიციდებს მათი კულტივირების დროს.

სინამდვილეში, ხილის დამუშავება სხვადასხვა ნივთიერებით უფრო ხანგრძლივი გამძლეობისა და კარგი კომერციული გარეგნობისთვის საიდუმლო არ არის და მას წლებია იყენებენ.

ნაყოფს ამუშავებენ ფისებით და ცვილით შესანიშნავი გარეგნობისთვის, ასევე გარკვეული პესტიციდებით, რომ ტრანსპორტირების დროს არ გაფუჭდეს და კომერციულ საწყობებში არ დარჩეს.

დროთა განმავლობაში, ზოგიერთ მათგანს ე.წ. საღებავები აღწევს ნაყოფის კანში და შედის მის ინტერიერში. ამასთან, როდესაც ისინი უფრო დიდი რაოდენობით არიან, ამან შეიძლება საფრთხე შეუქმნას ადამიანის ჯანმრთელობას.

სამწუხაროდ, ეს უფრო და უფრო ხშირად ხდება. მხოლოდ ბოლო თვეებში, ფორთოხალში პესტიციდების მომატებული დონე გამოვლენილია ათი სინჯიდან ორში.

კარგი ამბავია, რომ სადავო ნივთიერებები მხოლოდ ჯანმრთელობისთვის შეიძლება საზიანო იყოს, თუ დიდი რაოდენობით მიიღება, ამბობენ ექსპერტები.

ფისები და ცვილი, რომლებიც გამოიყენება ფორთოხლის, მანდარინისა და სხვა ციტრუსების ქერქის სამკურნალოდ, უვნებლად ითვლება. ისინი რეგისტრირებულია E- სიაში, ჩვეულებრივ, როგორც E 900- დან E-914- მდე.

ეს არის დრო, რომ უარყოთ ის ჭორები, რომლებიც წლების განმავლობაში ვრცელდებოდა იმის შესახებ, რომ ციტრუსის ხილის კანი დამატებით მკურნალობენ სხვადასხვა სახის საღებავებით, უკეთესი კომერციული გარეგნობის მისაღებად.

თქვენ არ უნდა იდარდოთ ფისებზე და ცვილებზე, რადგან ექსპერტების აზრით, ისინი კარგად იშლება, როდესაც კარგად გარეცხავთ.

თვის დასაწყისში ჩატარებული BFSA- ს ინტენსიური შემოწმების შედეგები აჩვენებს, რომ ვაჭრების ყველაზე ხშირად გამოტოვება და დარღვევები ძირითადად დაკავშირებულია ცუდი ბაზით, რომელშიც მზადდება საკვები და ცუდი აღჭურვილობა.

ხშირი დარღვევები იქნა გამოვლენილი საკვები და პროდუქტების შემადგენლობაში შემავალი ალერგენების ეტიკეტირებაში. ასევე არსებობს პროდუქტები, რომლებიც ინახება წარმოშობის აუცილებელი დოკუმენტების გარეშე ან მათი ვადის გასვლის შემდეგ.