2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს მიერ 1,100 ღუმელის, მაღაზიისა და საცხობის შემოწმების შემდეგ, ისინი მტკიცედ ირწმუნებიან, რომ ბულგარული პური არის მაღალი ხარისხის და აკრძალული დანამატების გარეშე.
ასევე შემოწმდა სუპერმარკეტები, სადაც აცხობენ პურს და საკონდიტრო ნაწარმს. მიზანი იყო გაერკვია, შეესაბამება თუ არა შემოთავაზებული პური საკვების ხარისხის კანონმდებლობას.
მასზე კონტროლი განხორციელდა სურსათის აქტის შესაბამისად, წარმოებული პურის სახეობების საჭირო დოკუმენტაცია, უსაფრთხოება, ასევე ეტიკეტზე დაემატა უნებართვო და აღწერილი ინგრედიენტები.
ანალიზმა აჩვენა, რომ წარმოებულ პურებში გამოიყენება ტრადიციული ხორბლის ფქვილი რამდენიმე ტიპის - თეთრი ტიპის 500, დობრუჯას ტიპის 750, ტიპის 1150, მთლიანი ალუმინის ტიპის 1850 და სიმინდის ფქვილი.
სხვადასხვა სახის პურისა და პურპროდუქტების ეტიკეტირება ხდება ევროპული და ეროვნული კანონმდებლობის მოთხოვნების შესაბამისად.
შემოწმების შემდეგ შედგენილი იქნა ადმინისტრაციული სამართალდარღვევის 5 აქტი, რომელთაგან 2 იყო ნედლეულის ვადის გასვლის ვადით გასაღება. ასევე გაიცა 67 რეცეპტი შეუსაბამობების შესახებ.
რეცეპტების უმეტესობა გაიცემა სამუშაო ადგილის ჰიგიენის გასაუმჯობესებლად და სათანადო ეტიკეტირებისთვის, რაც მიუთითებს ალერგენებზე პურის შემადგენლობაში.
გირჩევთ:
შეღებილი თევზი აღმოაჩინეს BFSA- ს შემოწმების დროს
სურსათის უვნებლობის სააგენტოს თავმჯდომარემ, პლამენ მოლოვმა თქვა, რომ სააღდგომო შემოწმების დროს, ინსპექტორებმა აღმოაჩინეს უნებართვო საღებავებით შეღებილი თევზი. ადგილობრივ მაღაზიებში თევზის ნიმუშების შესწავლა ჯერ მზად არ არის, ამიტომ ჯერჯერობით შეუძლებელია იმის თქმა, შეღებილი თევზი საშიში იყო თუ არა ჯანმრთელობისთვის.
ბალანსი სკოლის სკამების შემოწმების შემდეგ
სკოლის სკამებისა და ბუფეტების მასიური საგანგებო შემოწმება, რომელიც ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ (BFSA) სასწავლო წლის დასაწყისში დაიწყო, დასრულდა. 3348 საბავშვო ბაღი შემოწმდა არაგეგმურად. BFSA- ს რეგიონალური დირექტორატის მონაცემებით, მხოლოდ 213 დანიშნულებაა შედგენილი დარღვევების აღმოსაფხვრელად.
ამის შესახებ BFSA იტყობინება სადღესასწაულო შემოწმების შემდეგ
სურსათის უვნებლობის სააგენტომ წმინდა ნიკოლოზის დღის შემდეგ დაიწყო სავაჭრო ქსელების მასობრივი შემოწმება ქვეყანაში. ექსპერტების მიერ გამოვლენილი ძირითადი დარღვევები დაკავშირებულია საკვების არასათანადოდ შენახვასა და ვადაგასული საქონლის რეალიზაციასთან.
BFSA- ს შემოწმების დროს 37 ტონაზე მეტი საკვები შეჩერდა
მხოლოდ სოფიაში 37 ტონა უვარგისი საკვები შეჩერდა ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს და შემოსავლების ეროვნული სააგენტოს ერთობლივი შემოწმების დროს. კომერციული კანონის თანახმად, ყველაზე გავრცელებული დარღვევა, რომელსაც წააწყდნენ BFSA ინსპექტორები, არის კვების პროდუქტების, აგრეთვე არარეგისტრირებული საიტების არასათანადო შენახვა.
შემოწმების შემდეგ, BFSA- მ საბერძნეთში 20 ტონაზე მეტი ბოსტნეული დააბრუნა
აღმოჩენილია თითქმის 19 ტონა საეჭვო ხარისხის ფორთოხალი და 3 ტონა უცნობი წარმოშობის ახალი კომბოსტო, რომლებიც საბერძნეთიდან შემოვიდა და დაუბრუნდება ჩვენს სამხრეთ მეზობელს. ამის შესახებ ინჟინერმა ანტონ ველიჩკოვმა ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ განაცხადა, რომ საბერძნეთიდან შემოტანილი ხილისა და ბოსტნეულის შემოწმება გაგრძელდება.
