ცერეცოს სამკურნალო თვისებები

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

Fenugreek არის მცენარე, რომელიც მიეკუთვნება პარკოსანთა ოჯახს. ღერო ღრუა და ერთ მეტრს აღწევს. მისი ყვავილები ყვითელია და აყვავების შემდეგ ისინი ქმნიან ტოტებს, რომელშიც თესლი მდებარეობს. სწორედ მცენარის თესლისგან ამზადებენ სანელებლების ცერეცოს, რომელიც ცნობილი ფერადი მარილის ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია.

ცერეცოს სამკურნალო თვისებები ცნობილია უხსოვარი დროიდან. ანტისეპტიკური მოქმედების გამო იგი გამოიყენება ჭრილობებისა და აბსცესების, რევმატიზმისა და ეგზემის წინააღმდეგ. იგი შინაგანად გამოიყენეს ბრონქიტისა და საჭმლის მონელების პრობლემების სამკურნალოდ.

Fenugreek ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს და ამცირებს სისხლში შაქარს. ძლიერი არომატის გამო ის აღვიძებს მადას და ასევე აღადგენს ძალას ავადმყოფობის შემდეგ.

მისი ფოთლები განსაკუთრებით მდიდარია რკინით და ვიტამინებით. ეხმარება მწვავე ხველასა და სუნთქვის პრობლემებს.

ეხმარება მენსტრუაციის პრობლემებს, ზრდის ლიბიდოს მამაკაცებში და მოქმედებს როგორც აფროდიზიაკი. ჯერ კიდევ ანტიკურ ჩინეთში, მკურნალები იყენებდნენ მას მამაკაცის პოტენციის პრობლემებისთვის.

სათანადო მკურნალობის შემდეგ თესლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მალამოების მიღებისას კანის სხვადასხვა ინფექციების სამკურნალოდ, კოსმეტიკურ საშუალებებში კი გამოიყენება ზოგიერთ ბალზამსა და მატონიზირებელ საშუალებაში.

მეძუძური დედებისთვის საინტერესო ფაქტია ის, რომ ცერეცოს შეუძლია გაზარდოს დედის რძე მიღებიდან 72 საათამდე. ეს არის მიზეზი, რის გამოც დღევანდელი ქალები მას აბების სახით იღებენ.

ფრანგი მკვლევარების აზრით, მისი თესლი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ასტიმულირებენ პანკრეასს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების გამოყოფაში და ასე ეხმარება ცერეცოს საჭმლის მონელებას.

ფენუგრის მალამოებს ასევე იყენებენ დუღილისა და ცელულიტის არსებობისას, მცენარის ამონაყარ თესლს კი მშობიარობის დროს იყენებენ.

ცერეცოს იყენებენ ცხელების გასაყუჩებლად. ერთ ჩაის კოვზს ადუღებენ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში 200 მლ წყალში. დაძაბული დეკორქცია ეძლევა ყოველ 15 წუთში ერთ სუფრის კოვზზე. სიცხის დაწევის გარდა, ანთების საწინააღმდეგო ეფექტის გამო, ის ასევე გაათავისუფლებს ყელის ტკივილს. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია და სასარგებლოა ცერეცოს მიღება ზამთრის თვეებში, როდესაც ორგანიზმს გრიპის ინფექციების საშიშროება აქვს.

გარდა იმისა, რომ ბრწყინვალე საშუალება შესანიშნავი საშუალებაა, ხორციდან თევზისგან რეგულარულად იყენებენ კალმახის, ძეხვის, ძეხვისა და სხვა დელიკატესების მომზადებას.

ფენუგრის კომბინირება შესაძლებელია სხვა სანელებლებთან ერთად, როგორიცაა ქონდარი, წიწაკა, ოხრახუში, კამა და პიტნა. ძლიერი არომატის გამო ის ადვილად ითვისებს სუნს და ამიტომ გირჩევთ, რომ ხურმა ცალკე შეინახოთ.