2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
წლების განმავლობაში გავიგეთ, რომ ადამიანის სხეული არ არის შექმნილი, რომ მოიხმაროს იზოლირებული საკვები ნივთიერებები და გამოიყენოს ისინი ეფექტურად. ჩვენ უნდა ავიღოთ დამატებითი ბუნებრივი საკვები ნივთიერებების მთელი პალიტრა.
მაგალითად, ლიკოპინი არის ფიტოელემენტი, რომელიც პომიდორში გვხვდება და ცნობილია, რომ პროსტატის კიბოს პროფილაქტიკაა.
სინამდვილეში, თუ მარტო ლიკოპენს მიიღებთ, მას თითქმის არანაირი ეფექტი არ ექნება, ვიდრე მთლიანად სუფთა პომიდვრის ან ორგანული პომიდვრისგან დამზადებული სხვა საკვების მიღებას.
ასე რომ, ძალიან მნიშვნელოვანია მინერალებისა და ვიტამინების მიღება ნორმალურ და ბუნებრივ ნაწილებში, რასაც შეიცავს ხილი და ბოსტნეული.
ასევე მნიშვნელოვანია აღინიშნოს საკვები ნივთიერებების კონცენტრაცია. თუ თითო სადილზე 10 პომიდვრის ჭამა მოგიწევთ, ალბათ ვერ შეძლებთ 5-6-ზე მეტს გაუმკლავდეთ სიმძიმის შეგრძნების გარეშე. ეს გამოწვეულია პომიდვრის წყალში მაღალი შემცველობით, რის გამოც სწრაფად ხდება გაჯერების შეგრძნება. ასე რომ, უმი პომიდვრის ჭამა არ მოგიტანთ საკმარის ჯანმრთელ ინგრედიენტებს.
ნედლი პომიდორი, რა თქმა უნდა, ჯანსაღია და ეს მათი ჭამის საუკეთესო საშუალებაა, მაგრამ ის არ დააკმაყოფილებს თქვენს კვების მოთხოვნილებებს.
მეორეს მხრივ, თუ ამ 10 პომიდორს აიღებთ და აშრობთ, ფხვნილად გახეხეთ და მისგან კაფსულებს ან ტაბლეტებს გააკეთებთ და ტაბლეტებს მიიღებთ, მარტივად მიირთმევთ ათი პომიდორს და ისარგებლებთ მათი კვების ყველა ღირებულებით.
კითხვა არის საკვები ნივთიერებების კონცენტრაცია. არასწორია იმის თქმა, რომ კარგი არ არის უმი პომიდვრის ჭამა. კალორიების მიღება შეიძლება უმი ხილიდან, მაგრამ ვიტამინების კარგი ნაწილის მისაღებად უნდა შევეცადოთ ამ საკვების კონცენტრატებს.
ამიტომ: ხილი და ბოსტნეული სიამოვნების მისაღებად და კალორიებისთვის, კომბინირებული მთელი საკვების კონცენტრატებით მათი კვების მნიშვნელობისთვის.
მოერიდეთ იზოლირებულ ვიტამინებსა და მინერალებს. რეკომენდებულია ძველი აბების ჩანაცვლება ვიტამინებით და მინერალებით, ვიტამინი C, ვიტამინი E და ა.შ., რომელთა მიღება ახლომდებარე აფთიაქში ან სუპერმარკეტში შეგიძლიათ. ზოგადად, ეს ყველაფერი დიდად არ გამოგადგებათ, რადგან თქვენს ორგანიზმს არ სჭირდება მხოლოდ C ვიტამინი; სჭირდება ვიტამინების ჯგუფი მრავალი სხვადასხვა წყაროდან.
თუ გსურთ ვიტამინი C, სცადეთ მთელი საკვები კონცენტრატი. თქვენ მიიღებთ უამრავ C ვიტამინს შერეული შეფუთვიდან, რომელიც ერთდროულად მოგცემთ ანტიოქსიდანტებს, ფიტოელემენტებს და კიბოს საწინააღმდეგო ნაერთებს; არცერთი ეს ინგრედიენტი არ არის ნაყიდი ვიტამინებისა და მინერალების ეტიკეტზე.
გირჩევთ:
ავოკადო ტუტმანიკის ნაცვლად და სმუზი ბოზას ნაცვლად არის ახალი მენიუ საბავშვო ბაღებში
/ განუსაზღვრელი ავოკადო საუზმეზე ქლიბის ნაცვლად და ბოზას ნაცვლად ჯანსაღი სმუზი ელოდებათ ბავშვებს საბავშვო ბაღებში. ამ შემოდგომიდან მენიუები რადიკალურად შეიცვლება და უსარგებლო საკვები აღმოიფხვრება. შემწვარი საკვები, ძეხვი, დესერტი დიდი რაოდენობით შაქრით, დიდი რაოდენობით მარილისა და მაკარონის საკვები.
ვიტამინებისა და მინერალების კომბინაციები, რომლებიც ერთად უნდა დალიოთ
ვიტამინები და მინერალები ითვლება აუცილებელ საკვებ ნივთიერებად და ყველამ იცის მათი საჭიროება ორგანიზმისთვის. ისინი ძირითადად საკვების საშუალებით მიიღება, მაგრამ ხშირ შემთხვევაში საჭიროა დამატებითი მიღება. მნიშვნელოვანია იცოდეთ რომელი ვიტამინები და მინერალები ქმნის კარგ კომბინაციას ერთმანეთს, რათა მათგან შექმნილი კომპლექსები მაქსიმალურად ეფექტური გახდეს.
ვარდის თეძოები - ვიტამინებისა და მინერალების სიმდიდრე
ვარდის თეძო მწვანილის დედოფალსაც უწოდებენ, რადგან უხსოვარი დროიდან იგი სიცოცხლისა და სილამაზის სიმბოლოა. არსებობს მრავალი ლეგენდა მისი ჯადოსნური თვისებების შესახებ. მის შესახებ ნაწარმოებები ასევე დაწერილი აქვთ ავიცენას და ჰიპოკრატეს. სლავური ხალხებისთვის ვარდის ბუჩქი იყო ახალგაზრდობის, სიყვარულისა და სილამაზის სიმბოლო.
ისპანახი - ვიტამინებისა და მინერალების საგაზაფხულო ბომბი
ისპანახის სამშობლო, რომელიც ეკატერინე მედიჩის საყვარელი კერძია, არის სპარსეთი, ხოლო ევროპულ სამზარეულოში ის არაბების მიერ იმპორტირებულ ესპანეთში ჩნდება. ამ მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულის საკვები შემცველობა მდიდარია. იგი შეიცავს ნახშირწყლებს და ცილებს, უამრავ მინერალს - კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს და ვიტამინებს ჭარბობს B1, B2, C.
ახალი კაკალი ვიტამინებისა და მინერალების ბომბია
ძნელად არსებობს ადამიანი, ვისაც არ გაუგია, რომ მიუხედავად იმისა, რომ მაღალია კალორიებით, კაკალი ძალიან სასარგებლოა გონებრივი აქტივობისთვის. სამწუხაროდ, უმეტეს მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი მხოლოდ გამომცხვარი, შებოლილი ან დაშაქრული, რაც არღვევს არა მხოლოდ მათ კვების ღირებულებას, არამედ ღირებული ნივთიერებების არსებობას.
