2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ძნელად არსებობს ადამიანი, ვისაც არ გაუგია, რომ მიუხედავად იმისა, რომ მაღალია კალორიებით, კაკალი ძალიან სასარგებლოა გონებრივი აქტივობისთვის. სამწუხაროდ, უმეტეს მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი მხოლოდ გამომცხვარი, შებოლილი ან დაშაქრული, რაც არღვევს არა მხოლოდ მათ კვების ღირებულებას, არამედ ღირებული ნივთიერებების არსებობას.
ასე რომ, რაც არ უნდა სასარგებლო იყოს ზოგადად თხილი, მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ კარგია მათი ნედლეულის მიღება. ეს სრული სიმართლეა კაკლისა და ახალი კაკლისთვის.
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრ ახალ კაკალს ოდნავ მწარე გემო აქვს, ისინი ამ ფორმის მოხმარებისთვის ყველაზე სასარგებლოა. აი რა არის კარგი იცოდეთ ამ კაკლის შესახებ და რატომ არის კარგი მათი ახალი ჭამა:
- ახალი კაკალი მდიდარია ცილებით, ცხიმებით, ფოსფორით, რკინით და მაგნიუმის მინერალური მარილებით. გარდა ამისა, მათ აქვთ B ჯგუფის ვიტამინების მაღალი შემცველობა და ღირებული კვალი ელემენტები;
- ახალი კაკალი იოდის შემცველობით წამყვან პოზიციას იკავებენ მცენარეებს შორის. სამწუხაროდ, ბულგარეთისთვის იოდდეფიციტი ჩვეულებრივი მოვლენაა;
- ახალი კაკლის მიღება რეკომენდებულია ბავშვების მიერ (არც თუ ისე ახალგაზრდა, რომ არ ჩაიხრჩოს) და მოზარდების, მოზარდებისა და ყველას, ვინც ანემიითაა დაავადებული, ან ახლახანს განიცდიდა სერიოზულ დაავადებას და სხეულის გაძლიერება სჭირდება;
- ახალი კაკალი კარგი ტოლერანტობა გაქვთ ადამიანის სხეულის მიერ, მაგრამ თუ მაინც გაქვთ დელიკატური კუჭი, შეგიძლიათ თხილის თხელი კანი ამოიღოთ;
- ახალი კაკალი, ალბათ, საუკეთესო საკვებია მათთვის, ვინც გონებრივი შრომით არის დაკავებული;
- ნუ მოგატყუებთ, რომ კაკლის გამოყენება მხოლოდ საკონდიტრო ნაწარმში შეიძლება. შეგიძლიათ შეურიოთ ისეთ პროდუქტებს, როგორიცაა შაქარი, კვერცხი, რძე, წითელი ჭარხალი და ა.შ.
- მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ძალიან გემრიელი შემწვარია, ყოველთვის სასურველია ახალი კაკლის მიღება. კაკლის რძის დამზადება შეგიძლიათ, თუ ახალ ნიგოზს გახეხეთ და წყალს ან ხილის წვენს დაუმატებთ. შედეგად მიღებული სითხე ძალზე სასარგებლოა და ბოლოდროინდელი კვლევების თანახმად, მას შეუძლია მთლიანად შეცვალოს ცხოველური წარმოშობის საკვები.
გირჩევთ:
ვიტამინებისა და მინერალების კომბინაციები, რომლებიც ერთად უნდა დალიოთ
ვიტამინები და მინერალები ითვლება აუცილებელ საკვებ ნივთიერებად და ყველამ იცის მათი საჭიროება ორგანიზმისთვის. ისინი ძირითადად საკვების საშუალებით მიიღება, მაგრამ ხშირ შემთხვევაში საჭიროა დამატებითი მიღება. მნიშვნელოვანია იცოდეთ რომელი ვიტამინები და მინერალები ქმნის კარგ კომბინაციას ერთმანეთს, რათა მათგან შექმნილი კომპლექსები მაქსიმალურად ეფექტური გახდეს.
ახალი ხილი და ბოსტნეული იზოლირებული ვიტამინებისა და მინერალების ნაცვლად
წლების განმავლობაში გავიგეთ, რომ ადამიანის სხეული არ არის შექმნილი, რომ მოიხმაროს იზოლირებული საკვები ნივთიერებები და გამოიყენოს ისინი ეფექტურად. ჩვენ უნდა ავიღოთ დამატებითი ბუნებრივი საკვები ნივთიერებების მთელი პალიტრა. მაგალითად, ლიკოპინი არის ფიტოელემენტი, რომელიც პომიდორში გვხვდება და ცნობილია, რომ პროსტატის კიბოს პროფილაქტიკაა.
ვარდის თეძოები - ვიტამინებისა და მინერალების სიმდიდრე
ვარდის თეძო მწვანილის დედოფალსაც უწოდებენ, რადგან უხსოვარი დროიდან იგი სიცოცხლისა და სილამაზის სიმბოლოა. არსებობს მრავალი ლეგენდა მისი ჯადოსნური თვისებების შესახებ. მის შესახებ ნაწარმოებები ასევე დაწერილი აქვთ ავიცენას და ჰიპოკრატეს. სლავური ხალხებისთვის ვარდის ბუჩქი იყო ახალგაზრდობის, სიყვარულისა და სილამაზის სიმბოლო.
ისპანახი - ვიტამინებისა და მინერალების საგაზაფხულო ბომბი
ისპანახის სამშობლო, რომელიც ეკატერინე მედიჩის საყვარელი კერძია, არის სპარსეთი, ხოლო ევროპულ სამზარეულოში ის არაბების მიერ იმპორტირებულ ესპანეთში ჩნდება. ამ მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულის საკვები შემცველობა მდიდარია. იგი შეიცავს ნახშირწყლებს და ცილებს, უამრავ მინერალს - კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს და ვიტამინებს ჭარბობს B1, B2, C.
ვიტამინებისა და მინერალების ფუნქციები
ვიტამინები და მინერალები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ადამიანის ორგანოების მუშაობაში. ქვემოთ ჩამოთვლილია ვიტამინები და მინერალები, მათი ფუნქციონირების აღწერასთან ერთად. ვიტამინი A - ეს აუცილებელია სხეულის გარკვეული უჯრედების განვითარებისა და დაცვისთვის, ძვლების განვითარებისთვის და კბილების ფორმირებისთვის.
