2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჭარბი წონის პრობლემა ბავშვებსა და მოზარდებში ხშირად მდგომარეობს არა მხოლოდ გადაჭარბებულ საკვებში, არამედ გაზირებულ სასმელებში ჭარბი რაოდენობით მიღებაში. ისინი სასიამოვნო დამატებაა ნებისმიერი კერძისთვის და მრავალი ადამიანის ფავორიტია.
ბავშვების ოთხმოც პროცენტზე მეტი და აქტიურ ასაკში მოზრდილთა ორმოცდაათ პროცენტზე მეტი სვამს მინიმუმ ერთ გაზირებულ სასმელს დღეში. გამოცდის სამოცდაათი პროცენტი გაზიანია სახლში.
როდესაც სოდათ, თქვენს სხეულს სურს რაიმე ჭამა. თუ სოდა წყლით ჩაანაცვლეთ წყურვილის დროს, მადის მომატება აღარ შეინიშნება. გაზიანი სასმელების წყლით ჩანაცვლება ამცირებს კალორიებს და ისინი ამცირებს მათ რაოდენობას დღეში 200-ზე მეტით.
გაზიანი სასმელები მავნეა ძირითადად იმიტომ, რომ ძლიერ ტკბილია. ეს ხშირად იწვევს სიმსუქნეს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ძალიან ბევრ სოდას სვამთ.
გაზიანი სასმელები გაააქტიურეთ ცხიმოვანი მჟავების სეკრეციის პროცესები კუჭში მცხოვრები ბაქტერიებიდან. ამ პროცესზე ძლიერ გავლენას ახდენს შაქრის, ფრუქტოზას ან ხელოვნური დამატკბობლების არსებობა.
ცხიმოვანი მჟავები ენერგიის წყაროა, მაგრამ მათი ზედმეტი ზედმეტად სუსტ სიგნალს აგზავნის ტვინში გაჯერებისათვის, რითაც სხეულს სურს მეტი საკვები. ეს ჭამს ბევრად მეტს, ვიდრე სხეულს რეალურად სჭირდება.
ადამიანები, რომლებიც დღეში ორ ან მეტ გაზირებულ სასმელს სვამენ, წელის გარშემოწერილობა წელიწადში ორიდან ხუთ სანტიმეტრამდე ზრდის. ყველას მეტაბოლიზმი განსხვავებულია, ამიტომ წონის მომატება განსხვავებულია.
თუ გადააჭარბებთ ამას გაზიანი სასმელები, რომლებიც არ შეიცავს შაქარს, არამედ მხოლოდ ხელოვნურ დამატკბობლებს, ის ცვლის კუჭის ფლორას, აფერხებს ნივთიერებათა ცვლას და არღვევს კუჭს. ეს იწვევს სიმსუქნე.
თუ დღეში ორზე მეტი გაზიანი სასმელი დალიეთ, ათი წლის განმავლობაში წელის გარშემოწერილობა გაორმაგდება. გაზიანი სასმელები გარდა იმისა, რომ წელისთვის საზიანოა, საშიშია, რადგან ისინი ცვლის ორგანიზმში ინსულინის დონეს. ეს იწვევს ჯანმრთელობის ბევრ პრობლემას.
გირჩევთ:
ყურადღება! გაზიანი და ენერგეტიკული სასმელები ბავშვებს აგრესიულს ხდის
გაზიანი სასმელების რეგულარული მოხმარება მოზარდებში იწვევს აგრესიას. ეს ფაქტი ნათელია ამერიკელი მეცნიერების მიერ ჩატარებული კვლევის შედეგებიდან, რომლებიც აკვირდებოდნენ თითქმის 3 ათასი ბავშვის ქცევას. ბავშვები, რომლებიც 4-ზე მეტ გაზირებულ სასმელს მოიხმარდნენ, უფრო ხშირად თავს ესხმოდნენ სხვა ბავშვებსა და შინაურ ცხოველებს.
გაზიანი სასმელები იწვევს ძუძუს კიბოს
თუ გაზირებულ სასმელებს კვირაში სამჯერ ან მეტჯერ ვსვამთ, შეიძლება ძუძუს კიბოს განვითარების რისკი გაიზარდოს. ეს არის ახალი კვლევის აზრი, რომელიც ჩატარდა დოქტორ კაროლინ დიორიოს ხელმძღვანელობით კვებეკში, კანადა. მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ქალებში მკერდის სიმკვრივე იზრდება ხილის წვენებისა და გაზიანი სასმელების ჭარბი მიღებით.
გაზიანი სასმელები გავლენას ახდენს გულსა და სისხლძარღვებზე
მთელს მსოფლიოში დიეტოლოგები არაერთხელ შეთანხმდნენ, რომ გაზიანი სასმელები, რომლებიც მოიცავს სხვადასხვა ტიპის ფერს და კონსერვანტებს, არ არის უსაფრთხო ჯანმრთელობისთვის. ჰარვარდის უნივერსიტეტის ამერიკელი მკვლევარები ამბობენ, რომ გაზიანი სასმელები საზიანოა გულსისხლძარღვთა სისტემისთვის.
გაზიანი სასმელები გულის შეტევას იწვევს
დიდი შაქრის მოხმარება მნიშვნელოვნად ზრდის გულის დაავადებების რისკს, ამბობენ ბრიტანელი ექსპერტები. ბოლოდროინდელი კვლევის თანახმად, უშუალო კავშირი არსებობს შაქრის გადაჭარბებულ მოხმარებას შორის, რომელსაც შეიცავს გაზიანი სასმელები, აგრეთვე დამუშავებული საკვები და გულის დაავადებებით გამოწვეული სიკვდილიანობა.
გაზიანი სასმელები აზიანებს თირკმელებს
ამერიკელი და იაპონელი მეცნიერების მონაცემებმა აჩვენა, რომ თუნდაც მცირე რაოდენობით გაზიანი სასმელების გამოყენებამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თირკმელებზე. რიაჰეი იამამოტომ ოსაკას უნივერსიტეტის სამედიცინო ფაკულტეტიდან და მისი კოლეგები ჩაატარეს კვლევა, რომელშიც მონაწილეობა მიიღო თითქმის 8000 მოხალისემ.
