2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ამერიკელი და იაპონელი მეცნიერების მონაცემებმა აჩვენა, რომ თუნდაც მცირე რაოდენობით გაზიანი სასმელების გამოყენებამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თირკმელებზე.
რიაჰეი იამამოტომ ოსაკას უნივერსიტეტის სამედიცინო ფაკულტეტიდან და მისი კოლეგები ჩაატარეს კვლევა, რომელშიც მონაწილეობა მიიღო თითქმის 8000 მოხალისემ.
ისინი სპეციალისტებმა დაყვეს 3 ჯგუფად, გაზიანი სასმელების რაოდენობის მიხედვით.
პირველ ჯგუფში შედიოდა 1,342 ადამიანი, რომლებმაც აღიარეს 2 ბოთლი 0,3 ლიტრი გაზიანი სასმელი.
მეორე ჯგუფში შედიოდა 3055 ადამიანი, რომლებიც დალიეს 1 ბოთლი იმავე რაოდენობის გაზიანი სასმელი.
ხოლო მესამე ჯგუფში 3579 მონაწილეობდა, რომლებიც სოდას საერთოდ არ სვამდნენ.
კვლევის დასაწყისში, ყველა მონაწილეს ჰქონდა ჯანმრთელი თირკმელები. ტესტი 2 წელზე ოდნავ მეტხანს გაგრძელდა.
ამ დროის განმავლობაში მოხალისეთა 10,7% -ს, ვინც დღეში მინიმუმ ორ ბოთლ სოდა სვამდა, განუვითარდათ პროტეინურია - შარდში გაზრდილი ცილის შემცველობა, რაც თირკმელების პათოლოგიის სიმპტომია.
დანარჩენ ორ ჯგუფში, ამ დაავადებით დაავადებული ადამიანების რიცხვი მნიშვნელოვნად დაბალი იყო - 8.4% იმ მონაწილეთა შორის, რომლებიც არ სვამდნენ გაზირებულ სასმელებს და 8.9% იმ მოხალისეებს შორის, რომელთაც თავს თითო ბოთლის დალევის უფლება მისცეს.
სამედიცინო ანალიზის ბოლოს აღმოჩნდა, რომ ადამიანები, რომლებიც დღეში 2 ბოთლ სოდა სვამდნენ, შეუქცევადად აზიანებდნენ თირკმელებს.
ამერიკელმა მეცნიერმა ავგუსტინ გონსალეს-ვისენტემ დასავლეთის უნივერსიტეტის საქმეში, კლივლენდში, მსგავსი ექსპერიმენტი ჩაატარა მღრღნელებზე.
მან დაადგინა, რომ ფრუქტოზას მცირე რაოდენობამაც კი შეიძლება გამოიწვიოს თირკმელების უფრო მგრძნობიარე ანგიოტენზინ II– ის მიმართ, ცილა, რომელიც არეგულირებს მარილის ბალანსს.
ამან შეიძლება გამოიწვიოს თირკმელების რეაბსორბცია და ორგანოებმა დაიწყონ პირველადი შარდიდან სხვადასხვა ნივთიერებების შეწოვა.
გაზიანი სასმელების უარყოფითი ზემოქმედების შედეგად, მეცნიერები განმარტავენ, თუ რატომ შეიძლება გამოიწვიოს სიმინდის სიროფის მოხმარება, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ფრუქტოზას და ფართოდ გამოიყენება დამატკბობლად, სხვადასხვა დაავადებების ჩათვლით, მათ შორის დიაბეტის, თირკმელების უკმარისობის, ჰიპერტენზიის და ჭარბწონიანობისკენ.
გირჩევთ:
ყურადღება! გაზიანი და ენერგეტიკული სასმელები ბავშვებს აგრესიულს ხდის
გაზიანი სასმელების რეგულარული მოხმარება მოზარდებში იწვევს აგრესიას. ეს ფაქტი ნათელია ამერიკელი მეცნიერების მიერ ჩატარებული კვლევის შედეგებიდან, რომლებიც აკვირდებოდნენ თითქმის 3 ათასი ბავშვის ქცევას. ბავშვები, რომლებიც 4-ზე მეტ გაზირებულ სასმელს მოიხმარდნენ, უფრო ხშირად თავს ესხმოდნენ სხვა ბავშვებსა და შინაურ ცხოველებს.
პლასტმასის ჭურჭელი აზიანებს ჩვენს თირკმელებს
ადამიანები, რომლებიც ხშირად მიირთმევენ საკვებს პლასტმასის კონტეინერებიდან, აზიანებენ თირკმელებს, მეცნიერები ტაივანიდან კატეგორიული არიან. მათი შესწავლისთვის სპეციალისტებმა მოხალისეები ორ ცალკეულ ჯგუფად დაყვეს. მონაწილეთა ერთი ჯგუფი ჭამდა წვნიანს კერამიკული კერძებიდან, ხოლო მეორე ჯგუფმა ჭამა პლასტმასის თეფშებში.
გაზიანი სასმელები იწვევს ძუძუს კიბოს
თუ გაზირებულ სასმელებს კვირაში სამჯერ ან მეტჯერ ვსვამთ, შეიძლება ძუძუს კიბოს განვითარების რისკი გაიზარდოს. ეს არის ახალი კვლევის აზრი, რომელიც ჩატარდა დოქტორ კაროლინ დიორიოს ხელმძღვანელობით კვებეკში, კანადა. მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ქალებში მკერდის სიმკვრივე იზრდება ხილის წვენებისა და გაზიანი სასმელების ჭარბი მიღებით.
გაზიანი სასმელები გავლენას ახდენს გულსა და სისხლძარღვებზე
მთელს მსოფლიოში დიეტოლოგები არაერთხელ შეთანხმდნენ, რომ გაზიანი სასმელები, რომლებიც მოიცავს სხვადასხვა ტიპის ფერს და კონსერვანტებს, არ არის უსაფრთხო ჯანმრთელობისთვის. ჰარვარდის უნივერსიტეტის ამერიკელი მკვლევარები ამბობენ, რომ გაზიანი სასმელები საზიანოა გულსისხლძარღვთა სისტემისთვის.
გაზიანი აზიანებს გულს
ჯანსაღ კვებას არ ახლავს გაზიანი სასმელები, რომლებიც შეიცავს ფერების, კონსერვანტების, დამატკბობლების, არომატის შემცველ და სხვა ქიმიურ ინგრედიენტებს, მაგრამ სუფთა სასმელი წყლით ან მწვანე ჩაით. ამ რეკომენდაციას მხარი დაუჭირეს ჰარვარდის მეცნიერებმა, რომლებმაც აღმოაჩინეს კავშირი შაქრიან გაზიან სასმელებსა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს შორის ქალებში.
