2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
შემთხვევითი არ არის, რომ ბოლო წლებში ამდენი რამ ითქვა იმ პროდუქტების წინააღმდეგ, რომლებიც უშაქროა, მაგრამ მაინც შესაშურად ტკბილია. თქვენ წარმოიდგენთ, რომ ისინი სავსეა ხელოვნური დამატკბობლებით, გამაძლიერებლებით და კონსერვანტებით და ა.შ.
ექსპერტები შეშფოთებულები არიან იმით, რომ პროდუქტებმა, როგორიცაა კოლა სინათლე, პეპსი ლაიტი, უშაქრო საღეჭი რეზინი, ისევე როგორც პროდუქტების უმეტესობა, რომლებიც აცხადებენ, რომ ისინი არ არიან უშაქროდ ან დამატკბობლებთან ერთად, შეიძლება უზარმაზარი ზიანი მიაყენონ ჯანმრთელობას.
ამის მიზეზი მდგომარეობს ასპარტამის სახელით ცნობილ ნივთიერებაში. ასპარტამი ითვლება ყველაზე საშიშ საკვებ დანამატად და ყველაზე დიდი რაოდენობით გვხვდება ზემოხსენებულ საკვებში.
ასპარტამი აღმოაჩინა შემთხვევით 1965 წელს ქიმიკოსმა ჯეიმს შლატერმა, რომელიც მუშაობდა ფარმაცევტულ კომპანია G. D. Searle- ში. წყლულის ახალი წამლის ძიებისას, ერთ დღეს, შემთხვევით დაიღვარა ნივთიერება კონტეინერიდან, ქიმიკოსმა თითები მსუბუქად გაუსვა და დააგემოვნა მისი ტკბილი გემო.
ამის შემდეგ გაირკვა, რომ ახალი პროდუქტი 200 ჯერ უფრო ტკბილია, ვიდრე შაქარი. აღმოჩენა გასაჯაროვდა 1970 წელს. ასპარტამი შეიცავს ფენილალანინს (50%), ასპერგინის მჟავას (40%) და მეთანოლს (10%).
მრავალი მეცნიერი ასპარტამს ქიმიურ შხამად და ზოგადად ყველაზე საშიშ შესაძლო საკვებ დანამატად თვლის. მას ინიშნება გვერდითი მოვლენების დაახლოებით 75% დიეტური დანამატების გამო. FDA– ს გვერდითი მოვლენების მონიტორინგის სისტემის ანგარიშების თანახმად, ბოლო 25 წლის განმავლობაში ოფიციალურად დაფიქსირდა 92 სიმპტომი 10,000 – ზე მეტ საჩივარზე დაყრდნობით.
ასპარტასთან ასოცირებული დაავადების ზოგიერთი გამოვლინება უფრო მსუბუქია, ზოგიც საკმაოდ სერიოზულია. ეს მოიცავს თავის ტკივილს, რომელიც შეიძლება მოიცავდეს შაკიკს, მეხსიერების პრობლემებს, გულისრევას, წონის მატებას, გამონაყარს, დეპრესიას, უძილობას, მხედველობასა და სმენის პრობლემებს, გულისცემა, სუნთქვის გაძნელება, გემოვნების დაკარგვა, მეტყველების დაქვეითება, თავბრუსხვევა და თავბრუსხვევა. სამყარო, სახსრების ტკივილი და ა.შ.. სამწუხარო სტატისტიკის მიხედვით, სიკვდილიანობაც კი დაფიქსირებულა.
ეს სიმპტომები იმდენად ხშირია, რომ ზოგიერთ ექიმს "სპორტულ დაავადებაზე" ლაპარაკიც კი აქვს. შედარებისთვის, ბოლო თითქმის 100 წლის განმავლობაში სახარინას მხოლოდ 10 საჩივარი ჰქონდა.
ექსპერტების აზრით, ასპარტამის შემცველი საკვების მოხმარების შედეგად განსაკუთრებით გამოწვეულია შემდეგი დაავადებები:
გაფანტული სკლეროზი, ეპილეფსია, ტვინის სიმსივნეები, ქრონიკული დაღლილობის სინდრომი, პარკინსონი, დიაბეტი, ალცჰეიმერი, ყურადღების დეფიციტის აშლილობა, აუტიზმი და მრავალი სხვა, რომელზეც FDA არ აკეთებს აქცენტს.
არსებობს უამრავი მტკიცებულება, რომ ასპარტამი სერიოზულად აზიანებს თავის ტვინის ბიოქიმიას.
მისისიპის სამედიცინო სკოლის უნივერსიტეტის ნეიროქირურგიის პროფესორი დოქტორი რასელ ბლეილოკი თავის წიგნში, Excitoxins & The Taste Kills, დაწვრილებით წერს ზიანის მიყენებას ასპარტის მჟავის დიდი რაოდენობით მიღებით.
იგი აღწერს ნერვული სისტემის დაზიანების მიზეზს და გზას. ნაჩვენებია, რომ ასპერგინის მჟავა, რომელიც შეიცავს ამ დამატკბობელს, თაგვების ტვინის სტრუქტურას ანადგურებს.
ბევრია რეგისტრირებული შემთხვევა, როდესაც ადამიანებმა დაკარგეს მხედველობა ასპარტამის შემცველი”დიეტური” საკვების მიღების შედეგად. შეერთებულ შტატებში 5 ოფიციალურად არის დაფიქსირებული სიკვდილიანობა მფრინავებში, რომლებიც დამოკიდებულნი არიან ნუტრასუიტის შემცველი პროდუქტების მოხმარებაზე.
გირჩევთ:
Curry იცავს წონის მატებას
ბოლო დრომდე მრავალი ადამიანისთვის საიდუმლოდ რჩებოდა, თუ რატომ იკვებებოდნენ აღმოსავლეთის ხალხი ამდენ ცხიმიან საკვებს და ამავე დროს არ იმატებდა წონას მათგან. პასუხი სანელებლებშია. და უფრო ზუსტად ერთ მათგანში - კური. მას შემდეგ, რაც ამერიკელმა მეცნიერებმა რამდენიმე თვე დაუთმეს კარლის, გაირკვა, რომ ინდოელების საყვარელი ფრინველის მთელი საიდუმლო და სხვა ხალხების სანელებლები მის ერთ-ერთ ინგრედიენტშია.
ცხიმიანი საკვები იწვევს დეპრესიას
ზედმეტად ცხიმიანმა საკვებმა შეიძლება გამოიწვიოს დეპრესია ქალებში, ამბობენ მელბურნის უნივერსიტეტის ავსტრალიელი მეცნიერები. მათივე თქმით, განწყობის ხშირი ცვალებადობა დამახასიათებელია იმ ქალებისთვის, რომლებიც ცხიმიან საკვებს ირჩევენ. თავიანთი აზრის დასადასტურებლად, მათ ლაბორატორიული ტესტები ჩაუტარეს სხვადასხვა ფენის, სხვადასხვა ასაკის ქალებს, განსხვავებული განათლების, ეკონომიკური მდგომარეობისა და ფიზიკური დატვირთვით.
ხახვი ებრძვის წონის მატებას
ხახვი სასარგებლოა ქალებისთვის, რომლებსაც აქვთ წონის მომატებისკენ მიდრეკილება, რადგან მას აქვს უნარი დაიცვას ისინი ზედმეტი კილოგრამების მომატებისგან. სამხრეთ კუინზლენდის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა ამ დასკვნამდე მივიდნენ კვლევის შემდეგ. სპეციალისტების მიზანი იყო გაერკვნენ, რომელი პროდუქტების საშუალებით იცავს მშვენიერ სქესს ზედმეტი კილოგრამების მომატებისგან.
საჭმლის ონლაინ შეკვეთა წონის მატებას გვაძლევს
დატვირთულ და მშფოთვარე ყოველდღიურ ცხოვრებაში, რომელშიც ჩვენ ვცხოვრობთ, ხშირად დრო არ გვაქვს რესტორანში მისასვლელად ან სამზარეულოს. შემდეგ მივმართავთ საკვების შეკვეთას სახლიდან ან სამუშაო ადგილიდან. ტექნოლოგიის წინსვლასთან ერთად შესაძლებელია ეს მოხდეს არა მხოლოდ ტელეფონზე, არამედ კომპიუტერზე ან სმარტფონზეც.
აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა გაუმკლავდეთ წონის მატებას ტრაკში
Ძალიან ხშირად წონაში მატება არასაკმარისი მოძრაობის გამო. ზოგიერთი გამოკვლევის თანახმად, თუ მაგიდასთან იჯდებით, წონის არათანაბრად მომატების რისკი უფრო მაღალია. დუნდულებზე დაჭერით ამ ადგილას 50% მეტი ცხიმის დაგროვება ხდება. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ დუნდულოებში სპეციალური უჯრედები დაჭერით ცხიმდება.