2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბევრ ნივთიერებას აქვს შესაძლებლობა დაიცვას ჩვენი სხეული მრავალი დაავადებისგან და სხეულის დაბერების პროცესებისგან.
ბევრი მათგანი გვხვდება სხვადასხვა კვების პროდუქტებში, რომლებიც ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში. ამ სასარგებლო ნივთიერებებში ჩვენ შეგვიძლია შევიტანოთ ლიკოპინი, რადგან მას აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება ჩვენი სხეულისთვის.
რა არის ლიკოპინი?
მცენარეებს აქვთ გარკვეული კაროტინოიდები - ფოტოქიმიკატები / პიგმენტები, რომლებიც ფერს აძლევენ მცენარეთა ფოთლებს, ყვავილებს და ნაყოფებს. ეს ნივთიერებები მოიცავს ლიკოპენი (ლიკოპენი), რომელსაც აქვს ძლიერი ბიოლოგიური ეფექტი. ამ ნივთიერებას აქვს ხილის წითელი ან ნარინჯისფერი შეღებვის უნარი, ხოლო ცხიმების დაშლასაც ეხმარება და ერთ-ერთი ძლიერი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტია.
უჯრედებში ენერგიის წარმოების პროცესები ხდება ჟანგბადის აქტიური მონაწილეობით. ქიმიურად აქტიური მოლეკულები (თავისუფალი რადიკალები) ატარებენ სისხლს სხეულში და მონაწილეობენ ჟანგვის პროცესებში.
ისინი არღვევენ უჯრედების მუშაობას და ეს არის დაბერების ძირითადი მიზეზი. თავის მხრივ, ლიკოპინი ავალდებულებს თავისუფალ რადიკალებს და ხელს უშლის დაბერებას.
ლიკოპენის სარგებელი
ნივთიერებას აქვს ძალიან სასარგებლო გავლენა მთელ სხეულზე, მათ შორის ეხმარება:
- სისხლში არ წარმოიქმნება ათეროსკლეროზული დაფები;
- გემების ელასტიურობა იზრდება;
- ქოლესტერინის დონე მცირდება;
- აუმჯობესებს იმუნური სისტემის მდგომარეობას, მათ შორის კიბოს უჯრედების დეგენერაციის პრევენციას.
რა თქმა უნდა, კიბოს გამომწვევი მიზეზები ძალიან განსხვავებულია და მრავალი მათგანი ჯერ კიდევ იკვლევს. ამასთან, დადასტურებულია, რომ ერთ-ერთი ფაქტორი თავისუფალი რადიკალებია და აქაც კი ლიკოპენი ძალიან სასარგებლოა. გარდა ამისა, დადასტურებულია, რომ ამ ნივთიერების მაღალი კონცენტრაცია სისხლში გულის შეტევის რისკს 50% -ით და ინსულტის - 39% -ით ამცირებს.
პროსტატის ნეოპლაზმებით დაავადებული კიბოთი დაავადებულთა დაკვირვებისას ნაჩვენებია, რომ ლიკოპენი ამცირებს კიბოს უჯრედების დაყოფას და მეტასტაზს 70-79% -ით. გარდა ამისა, მას შეუძლია ნაწლავის ფლორის ნორმალიზება, სოკოების და ბაქტერიების ზრდის აღკვეთა.
ასეთი დამცავი ეფექტი განპირობებულია ულტრაიისფერი სხივების ათვისებისა და კანის კიბოს პროფილაქტიკის უნარით. ლიკოპენი იცავს სხეულს პესტიციდების, ტოქსინებისა და საფუარის ინფექციების შედეგად დაზიანებისგან. ანელებს და იცავს კიბოს რამდენიმე ტიპს:
- მკერდის კიბო;
- პროსტატის სიმსივნე;
- ფილტვის კიბო;
- თირკმლის კიბოები.
ლიკოპინი სასარგებლოა და ხედვისთვის კატარაქტის საწინააღმდეგო პროფილაქტიკური ეფექტის დროს. ჟანგვითი სტრესის შედეგად იქმნება არა მხოლოდ თავისუფალი რადიკალები, არამედ განადგურებულია ბადურის ქსოვილები და ჭურჭელი. ეს არის ვიზუალური ორგანოს ზოგიერთი დაავადების ძირითადი მიზეზი მოზრდილებში.
ეს გავლენას ახდენს ქიმიურ პროცესებზე, რომლებიც სიბერეში იწვევს მაკულეს გადაგვარებას. ამ ნივთიერებას აქვს ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და, შესაბამისად, უაღრესად სასარგებლო ეფექტი აქვს თვალის რიგ პათოლოგიებში, მათ შორის იმათში, რომლებსაც მაკულის გადაგვარება მოჰყვება.
ნეიროპათიის მრავალი მიზეზი არსებობს: ალკოჰოლიზმი, სიმსივნეები, ავიტამინოზი, აუტოიმუნური დაავადებები, რევმატოიდული ართრიტი, კიდურების ამპუტაცია, დეგენერაციული ქსოვილის ცვლილებები, ქიმიური მოწამვლა. ერთ-ერთი ყველაზე რთული და ძნელად სამკურნალო მდგომარეობაა დიაბეტური ნეიროპათია, რაც დიაბეტის დროს მიკროუჯრედების ძალიან სერიოზული გართულებაა.
ამ შემთხვევაში, მედიკამენტებით მკურნალობა, შესაძლოა, დამოკიდებული გახდეს, ამიტომ დღემდე ძალიან აქტუალურია საკითხი ალტერნატიული მედიკამენტების პოვნის შესახებ, რომლებსაც არ აქვთ ეს ეფექტი, მაგრამ ტკივილის შემსუბუქება შეუძლიათ.
Მეორეს მხრივ ლიკოპენს აქვს ტკივილგამაყუჩებელი მოქმედება და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა ნეიროპათიის სამკურნალოდ. ამავე დროს, ეს არა მხოლოდ აუმჯობესებს პაციენტის თვითშეფასებას და მდგომარეობას, არამედ წონის შემცირებასაც უწყობს ხელს.
რეკომენდებულია ლიკოპენი ასევე, როგორც პროფილაქტიკური საშუალება ტვინის დაავადებების და ალცჰეიმერის დაავადების დროს. ზოგადად, ამ ნივთიერებას აქვს ძალიან სასარგებლო ეფექტი ნევროლოგიური პათოლოგიების სამკურნალოდ, მათ შორის ტვინის უჯრედების განადგურებისა და სიკვდილის საწინააღმდეგოდ.
ის ძალიან სასარგებლოა ზურგის ტრავმებისა და გულსისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების დროს. ეხმარება ეპილეფსიური შეტევების შემცირებას, ნივთიერების ნეიროპროტექტორული თვისებების გამო. ლიკოპენი ასევე ეხმარება:
- ჰიპერტენზია (არტერიული წნევა);
- გულის კორონარული დაავადება;
- ვარიკოზული ვენები და თრომბოფლებიტი;
- ტოქსინების გაწმენდა;
- ინსულტის, გულის შეტევებისა და თავის ტვინის ტრავმული დაზიანების შემდეგ პაციენტების გამოჯანმრთელება (და ამ პრობლემების თავიდან ასაცილებლად);
- ათეროსკლეროზი;
- თირკმლის დაავადება;
- იმუნიტეტისა და ჩონჩხის სისტემის გაძლიერება;
- აქვს სასარგებლო გავლენა ფილტვებზე და იცავს სასუნთქი სისტემის დაავადებებს;
- აუმჯობესებს თმის სტრუქტურას და ხარისხს.
სამწუხაროდ, ჩვენს სხეულს არ შეუძლია დამოუკიდებლად მოახდინოს ამ ნივთიერების სინთეზი, რომელიც მცენარეებში იქმნება ფოტოსინთეზის დროს. საკმარისი რაოდენობის მისაღებად მნიშვნელოვანია იცოდეთ რომელი პროდუქტებია მდიდარი ლიკოპენით.
მაგალითად, პროდუქტის მდიდარი ერთ-ერთი ნიშანი არის ნათელი და ღრმა წითელი ფერი. ამ მხრივ აბსოლუტური ჩემპიონები არიან პომიდორი, განსაკუთრებით თერმულად დამუშავებული. მათ გვხვდება აგრეთვე საზამთრო, გარგარი, ვარდისფერი გრეიფრუტი, წითელი კომბოსტო, გუავა, პაპაია, ასკი, მანგო, სტაფილო.
იზრუნეთ თქვენს ჯანმრთელობაზე და ყოველთვის შეეცადეთ იკვებოთ ჯანმრთელი და დაბალანსებული. არა მხოლოდ თქვენ შეძლებთ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოთ თქვენი ჯანმრთელობა და თვითშეფასება, არამედ ეს არის ეფექტური პროფილაქტიკა ჯანმრთელობის რიგი პირობებისა და პათოლოგიების წინააღმდეგ.
გირჩევთ:
რკინის ფუნქციები და რატომ არის ის მნიშვნელოვანი ორგანიზმისთვის
რკინა წარმოადგენს აუცილებელი მინერალია და აუცილებელია ადამიანის სხეულის საერთო ჯანმრთელობისთვის. ჩვენს სხეულში რკინა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჰემოგლობინის გამომუშავებისთვის. ეს არის ჰემოგლობინის მოლეკულის განუყოფელი ნაწილი, რომელიც, თავის მხრივ, საშუალებას აძლევს სისხლის წითელ უჯრედებს ადამიანის სხეულში შეინარჩუნონ ფორმა, ატარონ ორგანიზმში ჟანგბადი და ნახშირორჟანგი.
ვიტამინებისა და მინერალების ფუნქციები
ვიტამინები და მინერალები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ადამიანის ორგანოების მუშაობაში. ქვემოთ ჩამოთვლილია ვიტამინები და მინერალები, მათი ფუნქციონირების აღწერასთან ერთად. ვიტამინი A - ეს აუცილებელია სხეულის გარკვეული უჯრედების განვითარებისა და დაცვისთვის, ძვლების განვითარებისთვის და კბილების ფორმირებისთვის.
ვიტამინებისა და მინერალების შეუცვლელი ფუნქციები
ვიტამინები და მინერალები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ადამიანის ორგანოების მუშაობაში. ქვემოთ ჩამოთვლილია ვიტამინები და მინერალები, მათი ფუნქციონირების აღწერასთან ერთად. ვიტამინი A - საჭიროა ორგანიზმში გარკვეული უჯრედების განვითარებისა და დაცვისთვის, ძვლების განვითარებისათვის და კბილების წარმოქმნისთვის.
ცხიმების ფუნქციები საკვებში
ცხიმი და ზეთები არა მხოლოდ კალორიულია, არამედ მათ აქვთ მრავალი ქიმიური, ფიზიკური და კვების ფუნქცია საკვებში, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ. აქ მოცემულია რვა ყველაზე მნიშვნელოვანი ცხიმის ფუნქციები საკვებში . 1. გარეგნობა ცხიმებსა და ზეთებს შეუძლიათ შეცვალონ საკვების გარეგნობა, შექმნან გამოუყენებელი ტექსტურა.