2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ვიტამინები და მინერალები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ადამიანის ორგანოების მუშაობაში. ქვემოთ ჩამოთვლილია ვიტამინები და მინერალები, მათი ფუნქციონირების აღწერასთან ერთად.
ვიტამინი A - საჭიროა ორგანიზმში გარკვეული უჯრედების განვითარებისა და დაცვისთვის, ძვლების განვითარებისათვის და კბილების წარმოქმნისთვის. ეს აუცილებელია თვალების ჯანმრთელობისთვის. ღამის ხედვაც ამაზეა დამოკიდებული.
ვიტამინი B - ვიტამინების ეს ჯგუფი აუცილებელია ორგანიზმის განვითარებისთვის, მადისთვის, ნერვებისა და კანისთვის, თვალების კარგი მდგომარეობისთვის და ანემიის პროფილაქტიკისთვის.
ვიტამინი C - ეს ვიტამინი აუცილებელია ორგანიზმის სწორი განვითარებისათვის. ეხმარება ძვლებისა და კბილების ფორმირებაში, ასევე ზოგიერთი უჯრედის შეერთებაში. ის კურნავს ანთებას, ზრდის ორგანიზმის მდგრადობას დაავადებების მიმართ და წარმოადგენს ორგანიზმში სტეროიდული ჰორმონების სინთეზის ფაქტორს.
ვიტამინი D- ეს ვიტამინი ძალზე მნიშვნელოვანია განვითარებისათვის, რადგან ის ძვლებისა და კბილების წარმოქმნის მთავარი ფაქტორია.
ვიტამინი E - მნიშვნელოვანია რეპროდუქციული ფუნქციისთვის. აძლიერებს ერითროციტებს და ხელს უშლის მათ დაყოფას.
ვიტამინი K - ეს მნიშვნელოვანია პროთრომბინის წარმოებისთვის, რომელიც პასუხისმგებელია სისხლის შედედებაზე.
კალციუმი - სხეულის კალციუმის დაახლოებით 99% გვხვდება ძვლებში და კბილებში. ეს მნიშვნელოვანია უჯრედების შიგნით ან მის გარეთ გარკვეული ნივთიერებების ტრანსპორტირებისთვის.
ფოსფორი - სხეულის ფოსფორის დაახლოებით 80% გვხვდება კბილებსა და ძვლებში. ის ყველა უჯრედისთვის მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია და ხელს უწყობს სისხლში pH დონის მოწესრიგებას. ის საჭიროა ისეთი ნაერთების წარმოსაქმნელად, როგორიცაა DRC, RNA და ATP, რომლებიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ცხოვრების პროცესებში.
ნატრიუმი - ეს არის უჯრედული სითხეების მნიშვნელოვანი კომპონენტი. ძვლები შეიცავს 30-40% -მდე ნატრიუმს.
კალიუმი - ფიჭური სითხეების მნიშვნელოვანი კომპონენტია და საჭიროა ნახშირწყლებისა და ცილების მეტაბოლიზმისთვის. არეგულირებს სისხლის pH დონეს.
რკინა - რკინის თითქმის 70% შეიცავს ჰემოგლობინს სისხლის წითელ უჯრედებში. რკინის 26% ინახება ღვიძლში, ელენთასა და ძვლებში. რკინის არარსებობის შემთხვევაში, უჯრედები ვერ მიიღებენ ჟანგბადს ან ნახშირორჟანგის აღმოფხვრას.
გოგირდი - ეს არის ცილების და ზოგიერთი ვიტამინების მნიშვნელოვანი კომპონენტი. საჭიროა მეტაბოლური პროცესებისთვის.
მაგნიუმი - მაგნიუმის დაახლოებით 50% გვხვდება ძვლებში, ხოლო დანარჩენი 50% უჯრედებში. ეს მნიშვნელოვანია მრავალი ფერმენტის გააქტიურებისათვის, რის გამოც ჩვენს სხეულში მიმდინარე მრავალი პროცესი დამოკიდებულია მასზე.
იოდი - მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია ფარისებრი ჯირკვლის გამოყოფისთვის.
ქლორი - იგი მუშაობს იოდთან ერთად და ააქტიურებს ზოგიერთ ფერმენტს. უჯრედული სითხეების ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტია საკვები წვენები კუჭში.
ამ სტატიის მიზანი არ არის ჯანმრთელობის რჩევების მიცემა. ეს მხოლოდ ზოგადი ინფორმაციისთვისაა. ჯანმრთელობის ნებისმიერი პროგრამის დაწყებამდე, ყოველთვის მოიძიეთ კვალიფიციური სამედიცინო სპეციალისტი.
გირჩევთ:
ვიტამინებისა და მინერალების კომბინაციები, რომლებიც ერთად უნდა დალიოთ
ვიტამინები და მინერალები ითვლება აუცილებელ საკვებ ნივთიერებად და ყველამ იცის მათი საჭიროება ორგანიზმისთვის. ისინი ძირითადად საკვების საშუალებით მიიღება, მაგრამ ხშირ შემთხვევაში საჭიროა დამატებითი მიღება. მნიშვნელოვანია იცოდეთ რომელი ვიტამინები და მინერალები ქმნის კარგ კომბინაციას ერთმანეთს, რათა მათგან შექმნილი კომპლექსები მაქსიმალურად ეფექტური გახდეს.
ახალი ხილი და ბოსტნეული იზოლირებული ვიტამინებისა და მინერალების ნაცვლად
წლების განმავლობაში გავიგეთ, რომ ადამიანის სხეული არ არის შექმნილი, რომ მოიხმაროს იზოლირებული საკვები ნივთიერებები და გამოიყენოს ისინი ეფექტურად. ჩვენ უნდა ავიღოთ დამატებითი ბუნებრივი საკვები ნივთიერებების მთელი პალიტრა. მაგალითად, ლიკოპინი არის ფიტოელემენტი, რომელიც პომიდორში გვხვდება და ცნობილია, რომ პროსტატის კიბოს პროფილაქტიკაა.
ვარდის თეძოები - ვიტამინებისა და მინერალების სიმდიდრე
ვარდის თეძო მწვანილის დედოფალსაც უწოდებენ, რადგან უხსოვარი დროიდან იგი სიცოცხლისა და სილამაზის სიმბოლოა. არსებობს მრავალი ლეგენდა მისი ჯადოსნური თვისებების შესახებ. მის შესახებ ნაწარმოებები ასევე დაწერილი აქვთ ავიცენას და ჰიპოკრატეს. სლავური ხალხებისთვის ვარდის ბუჩქი იყო ახალგაზრდობის, სიყვარულისა და სილამაზის სიმბოლო.
ისპანახი - ვიტამინებისა და მინერალების საგაზაფხულო ბომბი
ისპანახის სამშობლო, რომელიც ეკატერინე მედიჩის საყვარელი კერძია, არის სპარსეთი, ხოლო ევროპულ სამზარეულოში ის არაბების მიერ იმპორტირებულ ესპანეთში ჩნდება. ამ მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულის საკვები შემცველობა მდიდარია. იგი შეიცავს ნახშირწყლებს და ცილებს, უამრავ მინერალს - კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს და ვიტამინებს ჭარბობს B1, B2, C.
ვიტამინებისა და მინერალების ფუნქციები
ვიტამინები და მინერალები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ადამიანის ორგანოების მუშაობაში. ქვემოთ ჩამოთვლილია ვიტამინები და მინერალები, მათი ფუნქციონირების აღწერასთან ერთად. ვიტამინი A - ეს აუცილებელია სხეულის გარკვეული უჯრედების განვითარებისა და დაცვისთვის, ძვლების განვითარებისთვის და კბილების ფორმირებისთვის.
