2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სტაფილო ცნობილი და გამოყენებულია უძველესი დროიდან. ისინი ბულგარეთის სამზარეულოს ბოსტნეულში ყველაზე ხშირად მოიხმარენ და იყენებენ. მათთვის დამახასიათებელია ღირებული გემო, საკვები და სამკურნალო თვისებები.
ისინი ძალიან ჯანმრთელები არიან და მისი მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით - მარტო ჭამა, სალათები, ახალი ხილი, სტაფილოს კრემის წვნიანის სახით ან მრავალი სახის კერძების ინგრედიენტი.
სტაფილო შეიცავს პექტინს, ლეციტინს და ვიტამინების მყარ რაოდენობას - კაროტინს (პროვიტამინი A), ვიტამინებს B1, B2, PP, C. ისინი ასევე მდიდარია მრავალი ფერმენტით, ტერპენით, ეთერზეთებით და მინერალებით - კალიუმით, კალციუმით, ნატრიუმით, მაგნიუმით, ფოსფორით., იოდი, რკინა და მიკროელემენტები მანგანუმი და სპილენძი. მათ ასევე შეუძლიათ დაიკვეხნონ ღირებული და აუცილებელი ამინომჟავების არსებობით მათი შემადგენლობით.
უეჭველად სტაფილო გემრიელია, საკვები და ჯანსაღი ბოსტნეული და იმდენი ჩვენ მათ უფრო ხშირად ვჭამთ, ჩვენთვის ასე უკეთესი! რადგან სტაფილო ბრწყინავს ჯანმრთელობის შესაშური თვისებებით. აი ისინი!
სტაფილო აძლიერებს იმუნიტეტს
სტაფილო არის სხეულის გამაძლიერებლად საჭირო მთელი რიგი ვიტამინებისა და მინერალების დიდი წყარო. ისინი ასტიმულირებენ იმუნურ სისტემას და ზრდის ჩვენს დაცვას სხვადასხვა სახის დაავადებებისა და ინფექციებისგან.
სტაფილო კარგია მხედველობისთვის
სტაფილო ძალიან კარგია მხედველობისთვის, რადგან მდიდარია ღირებული ბეტა კაროტინით, რომელიც ორგანიზმში მოხვედრის შემდეგ გარდაიქმნება A ვიტამინად. თავის მხრივ, ეს ვიტამინი ზრუნავს თვალების მთლიან ჯანმრთელობაზე. ადამიანის სხეულში მისმა დეფიციტმა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ჩვენს ხედვის უნარზე, რაც აზიანებს ფოტორეცეპტორებს.
სტაფილო იცავს კიბოს და გულსისხლძარღვთა დაავადებებისგან
ზოგიერთი კვლევა აკავშირებს სტაფილოს მოხმარება გარკვეული ტიპის კიბოს - ფილტვის, მსხვილი ნაწლავისა და მკერდის განვითარების რისკის შემცირებით. ექსპერტები ამტკიცებენ, რომ ფორთოხლის ბოსტნეულის შემადგენლობა შეიცავს კიბოს საწინააღმდეგო მნიშვნელოვან ნაერთს, რომელსაც ფალკარინოლი ეწოდება. ამიტომ სტაფილო რეკომენდირებულია ამ ტიპის მზაკვრული დაავადების პროფილაქტიკისთვის და მკურნალობის დროსაც კი.
გარდა ამისა, სტაფილოში კაროტინოიდების მაღალი დონის გამო, ისინი ასევე სასარგებლოა გულსისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკაში.
საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობის გაუმჯობესება
სასარგებლო ბოჭკოვანი, შეიცავს სტაფილოს, იზრუნოს საჭმლის მომნელებელი სისტემის საერთო ჯანმრთელობაზე, ხელს უწყობს ნაწლავების მუშაობას და ხელს უწყობს მათში საკვების გადაცემას.
სტაფილო ხელს უწყობს სტომატოლოგიის უკეთეს მდგომარეობას
სტაფილო მდიდარია მინერალები, რომლებიც ძალზე მნიშვნელოვანია სტომატოლოგიური ჯანმრთელობისთვის, კერძოდ, კალციუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი და რკინა. გარდა ამისა, ხრაშუნა ბოსტნეულის მოხმარება ზრდის ნერწყვის გამომუშავებას პირში. ნერწყვი ხელს უშლის მავნე ბაქტერიების დაგროვებას, რომლებიც სხვადასხვა სტომატოლოგიური პრობლემების ძირითადი მიზეზებია. ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს კარიესის, კბილების დაკარგვის და ღრძილების დაავადების რისკს.
სტაფილო ზრუნავს ჯანმრთელობის სიჯანსაღეზე და კანის კარგ გარეგნობაზე
სტაფილო კვებავს, იცავს და აღადგენს კანს. მათი რეგულარული მოხმარება შეუძლია დაიცვას იგი არასასურველი ლაქების, სიმშრალის, ნაოჭების, მუწუკებისა და კანის სხვა პრობლემებისგან. მათ სასარგებლო გავლენას ადამიანის უდიდეს ორგანოზე ახდენს ვიტამინი A და ანტიოქსიდანტები, რომლებიც მდიდარია გემრიელი ბოსტნეულით.
გირჩევთ:
რატომ უნდა მოიხმაროთ უფრო ხშირად ნიახური?
იქნებ გინახავთ მუსლის სარეკლამო რგოლი, რომელშიც ახალგაზრდა და მომღიმარი გოგო დაუდევრად კბენს ნიახურის ყუნწს? ეს არ არის მხოლოდ საყრდენი, რომელიც ხაზს უსვამს დიეტურ გზავნილს, არამედ ოდნავ მოპარვა ცნობილი მკრთალი მწვანე ბოსტნეულის დიდებიდან. თქვენ ალბათ გაინტერესებთ, რა არის რეალურად პოპულარული მცენარის სახელწოდების უკან?
გილოცავთ საზამთროს დღესასწაულს! ნახეთ, რატომ უნდა მიირთვათ იგი ხშირად
3 აგვისტო აღინიშნება, როგორც საზამთროს მსოფლიო დღე . საზამთროს დღესასწაული იგი პირველად ჩატარდა შეერთებულ შტატებში და სწორედ ამ ქვეყანაში არის ყველაზე უცნაური წეს-ჩვეულებები, რომლებიც ამ დღის აღნიშვნას უკავშირდება და მათ შორის არის საზამთროებით სროლა და საზამთროს თესლზე აფურთხება.
რატომ უნდა მიირთვათ ანანასი უფრო მძიმე საკვებთან ერთად
ტროპიკული ხილის მეფის ტიტულს ანანასი ატარებს. ეს არის სურნელოვანი და გემრიელი ხილი, რომელიც მიიღება მცენარისგან, რომელიც სინამდვილეში ბალახია. ანანასი სხვა ხილებს შორის გამოირჩევა არა მხოლოდ გარეგნულად, არამედ სასარგებლო თვისებებით. მის მრავალ დადებით თვისებას შორის არის მნიშვნელობა საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.
რატომ უნდა მიირთვათ კატა თევზი უფრო ხშირად?
ბევრ ადამიანს უყვარს კატის თევზის არომატი, მაგრამ ეს ბევრად მეტია, ვიდრე გემრიელი საკვები. თქვენს დიეტაში საკვები თევზის ჩართვა დაგეხმარებათ თქვენი ცილების საჭიროებების დაკმაყოფილებაში და ვიტამინებისა და ჯანსაღი ცხიმებისა და ცხიმოვანი მჟავების მიღებაში.
როდის და რამდენად ხშირად უნდა მიირთვათ დიეტა
ზოგიერთ ჩვენგანს სიტყვა დიეტა უდრის შიმშილს. პრაქტიკაში ეს ასე არ არის. დიეტების უმეტესობაში ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი არის გარკვეული დიეტის დაცვა, ე.ი. როდის და რამდენად ხშირად ჭამა. რატომ უნდა ვჭამოთ ხშირად? დიეტოლოგების უმრავლესობა გირჩევთ დღეში მცირე ულუფებით ჭამოთ დღეში ხუთ-ექვსჯერ.