2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ლუკულუსის ნარევი უგემრიელესი შემავსებელია ნამცხვრებისთვის
ცივი.
მასთან ერთად მომზადებული რეცეპტები "ცივი ძაღლის" სახელით შეგიძლიათ იხილოთ ინტერნეტში. ეს არის პოპულარული საკონდიტრო ნაზავი, რომელიც წარმოიშვა აღმოსავლეთ გერმანიაში. იგი ძირითადად გამოიყენება ცივი შოკოლადის-ბისკვიტის ნამცხვრის დასამზადებლად, რომელსაც აქვს მდიდარი და შემავსებელი გემო.
ნამცხვარი რომის და ყავის ნარევით
საჭირო პროდუქტები:
300 გრ ქოქოსის ზეთი, 125 გრ შაქრის ფხვნილი, 45 გრ კაკაოს ფხვნილი, 2-3 კვერცხი, 400 გრ კარაქიანი ორცხობილა, 8 გრ ვანილის შაქარი, 1/2 ჩაის კოვზი ყავა, 1 სუფრის კოვზი რომი
მომზადების მეთოდი: სითბოს ქოქოსის ზეთი დაბალ ცეცხლზე. ამასობაში აურიეთ შაქარი, კაკაოს ფხვნილი, ვანილი, რომი, ყავა და კვერცხი. ნარევს ძალიან ნელა დაუმატეთ ქოქოსის ცხიმი. ტორტის ფორმაში ჩაყარეთ პერგამენტის ქაღალდის ფურცელი. ჩაასხით კაკაოს ნარევი, შემდეგ დაალაგეთ ორცხობილის ფენა და გააგრძელეთ ტორტის დალაგება, დაამატეთ ნარევი და ორცხობილა. დაბოლოს, უნდა დაასრულოთ კაკაოს ნარევის ფენით. განათავსეთ ნამცხვარი მაცივარში მინიმუმ 3-4 საათის განმავლობაში.
ნამცხვარი ლუკულის ნარევით და დაქუცმაცებული ნიგოზით
საჭირო პროდუქტები:
300 გრ ქოქოსის ცხიმი, 125 გრ შაქრის ფხვნილი, 45 გრ კაკაოს ფხვნილი, 3 კვერცხი, 400 გრ კარაქიანი ორცხობილა, 100 გრ დაქუცმაცებული ნიგოზი
მომზადების მეთოდი:
შაქრის პუდრა, კაკაოს ფხვნილი და სამი კვერცხი აირია თასში. მდნარი ქოქოსის ცხიმი მათ ნელ-ნელა ემატება. დნება იგი დაბალ ცეცხლზე.
მას შემდეგ, რაც მიიღება ერთგვაროვანი ნარევი, იგი იწყებს პერგამენტის ქაღალდზე ასხმას სპეციალურ უჯრაში ტორტის მოსამზადებლად. ზემოდან დაალაგეთ ორცხობილა. გააკეთეთ რამდენიმე ფენა, დამთავრებული კაკაოს ფენით. დატეხილი კაკალი თითოეულ ფენას გადაუსვით კაკაოთი. როდესაც ნამცხვარი დამთავრდება, მოათავსეთ მაცივარში დაახლოებით 4 საათის განმავლობაში ან სანამ გამყარდება.
ლუკულუსის ნარევი ტორტი და ლიმონის არომატით შოკოლადის ჩიფსები
საჭირო პროდუქტები: 300 გრ ქოქოსის ზეთი, 125 გრ ფხვნილი, შაქარი, 45 გრ კაკაოს ფხვნილი, 3 კვერცხი, ფუნთუშა, 1 პაკეტი ვანილის შაქარი, 50 გრ ლიმონის შოკოლადის ჩიპი
მომზადების მეთოდი:
თასში აურიეთ კაკაო, შაქრის პუდრა, ვანილის შაქარი, სამი კვერცხი. ყველა ინგრედიენტის შერევის შემდეგ ნელ-ნელა დაამატეთ გამდნარი ქოქოსის ცხიმი. ჩვენ ვიღებთ ფუნთუშებს და ვურჩევთ მათ ნარევს. შემდეგ დაალაგეთ ტაფაზე და დაასხით დარჩენილი კაკაოს სოუსი. ზემოდან მოაყარეთ შოკოლადის ჩიპები. ფუნთუშები გავაციოთ მაცივარში ორი საათის განმავლობაში.
ლუკულუსის ნამცხვარი დაქუცმაცებული შავი შოკოლადით და ქიშმიშით
საჭირო პროდუქტები: 300 გრ ქოქოსის ზეთი, 125 გრ შაქრის ფხვნილი. 45 გრ კაკაოს ფხვნილი, 3 კვერცხი, 1 პაკეტი ვანილის შაქარი, 400 გრ კარაქიანი ორცხობილა, 50 გრ დაქუცმაცებული მუქი შოკოლადი, 1 სუფრის კოვზი რომი, 100 გრ ქიშმიში
მომზადების მეთოდი:
შაქრის პუდრა, კაკაო, კვერცხი, ვანილი და რომი აურიეთ თასში. დაამატეთ მათ მდნარი ქოქოსის ცხიმი. ნარევის ნაწილი დაასხით ტორტის ფორმის ფსკერზე, რომელზედაც ადრე წაუსვით ცხიმიანი პერგამენტის ქაღალდი. შემდეგ პირველ ფენას მოაყარეთ ქიშმიშის და შოკოლადის ნარევი. ზემოდან დაალაგეთ ორცხობილა.
შეეცადეთ მთლიანად დაფაროთ კაკაოს სოუსი. მას შემდეგ, რაც ბისკვიტები მოაწესრიგეთ, გაიმეორეთ და კვლავ დაასხით კაკაოს ნარევი. შეცვალეთ იგი ორცხობილას პროდუქტების დასრულებამდე. სოუსის თითოეულ ფენაზე დადგით დამსხვრეული შოკოლადი და ქიშმიში. როდესაც ნამცხვარი მზად იქნება, გააჩერეთ მაცივარში 4 საათის განმავლობაში.
ლუკულუსის ნამცხვარი ქოქოსითა და თხილით
საჭირო პროდუქტები: 300 გრ ქოქოსის ზეთი, 125 გრ შაქრის ფხვნილი, 45 გრ კაკაოს ფხვნილი, 3 კვერცხი, 400 გრ კარაქიანი ორცხობილა, 100 გრ დაქუცმაცებული თხილი, 1 სუფრის კოვზი რომი, 1 პაკეტი ქოქოსის საპარსი
მომზადების მეთოდი:
შაქრის პუდრა, რომი, კაკაო და კვერცხები შეურიეთ თასში.ნარევს დაამატეთ გამდნარი ქოქოსის ცხიმი. კარგად ავურიოთ, რომ ყველა ინგრედიენტი ერთგვაროვანი იყოს. შემდეგ ტორტის ფორმაში კაკაოს ნარევი დაასხით პერგამენტის ქაღალდზე.
ზემოდან მოაყარეთ დაქუცმაცებული თხილი და დაასრულეთ ბისკვიტებით, რომელსაც ზემოდან დაადებთ. შეცვალეთ კაკაოს ნარევის რამდენიმე ფენა ბისკვიტით, გახსოვდეთ, რომ თითოეულ ფენას შოკოლადს წაუსვით თხილი. დაბოლოს, ტორტის ზედაპირს მოაყარეთ ქოქოსის საპარსი. ნამცხვარი მაცივარში 4 საათის განმავლობაში ათავსებენ გასაცივებლად.
გირჩევთ:
პანცეტა - როგორ მზადდება და როგორ ხდება მისი მოხმარება?
ფრანგი მზარეულები, რომლებიც დახვეწილი სამზარეულოთი არიან განთქმულნი, ალბათ უყურებენ იტალიელი კოლეგების საქმიანობას, რომელთა სამზარეულო ყველაზე ცნობილია მაკარონის, ანტიპასტისა და პიცის დამზადებით. ან სხვაგვარად რომ ვთქვათ - არაფერი ისეთი რთული, დახვეწილი ან დახვეწილი რას იტყოდნენ ფრანგები იტალიურ ხორცპროდუქტებზე, რომლებიც მსოფლიოში აღიარებულ გემრიელობად იქცა?
რა არის დაიფუკუ და როგორ ხდება მისი მომზადება
დაიფუკუ ან daifuku mochi არის იაპონური დესერტის სახეობა, რომელსაც ტრადიციულად მიირთმევენ, როგორც მწვანე ჩაისთან ერთად მიღებულ საჭმელს. ეს არის პატარა, მრგვალი და რბილი ფუნთუშა, რომელიც დამზადებულია ბრინჯის პასტისგან. იგი ყველაზე ხშირად ივსება წითელი ლობიოს პასტით, მაგრამ ზოგჯერ ის ივსება აგრეთვე თეთრი ლობიოს პასტით.
დაფქული საკვები - რა არის ეს და რატომ არის მნიშვნელოვანი მისი ჭამა?
ფრაზა "დაფქული საკვები" უცნაურად ჟღერს. Რაზე ლაპარაკობ? ეს არის სინამდვილეში საკვები, რომელიც გვაკავშირებს პლანეტის ენერგიასთან და გვახალისებს და უფრო მდგრადია სტრესისა და დაავადებების მიმართ. ალტერნატიული მედიცინის მიხედვით, ასეთი პროდუქტების მიღება ინარჩუნებს ენერგეტიკულ ბალანსს, გვაძლევს ძალას, კარგ იმუნიტეტს, ჯანმრთელ სხეულს, მშვიდი გონებას და სტაბილურ ფსიქიკას.
რა არის შრატის ცილა და როდის ხდება მისი მიღება?
შრატის ცილა არის საკვები დანამატის სახეობა, რომელიც ხელს უწყობს კუნთების მასის ზრდას და შენარჩუნებას. მისი წარმოების ცენტრში რძეა და ის სრულიად უვნებელია. მისი სახელი მოდის შრატისგან - ეს არის პროდუქტი, რომელიც მიიღება რძის, ყველის, ყველისა და სხვა რძის პროდუქტების წარმოებაში.
რა არის კაპონი და რატომ არის მისი ხორცი ნამდვილი დელიკატესი?
მიუხედავად იმისა, რომ მენიუში კაპონის დანახვა იშვიათად ხდება უმეტეს ქვეყნებში, იგი ერთ დროს ნამდვილ ფუფუნებად ითვლებოდა. კაპონი არის მამლი, რომელიც კასტრირებულია სქესობრივი სიმწიფის მიღწევამდე. მამალი კაპონად გადაქცევის მიზეზი ძირითადად დაკავშირებულია ხორცის ხარისხთან.
