2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დაიფუკუ ან daifuku mochi არის იაპონური დესერტის სახეობა, რომელსაც ტრადიციულად მიირთმევენ, როგორც მწვანე ჩაისთან ერთად მიღებულ საჭმელს.
ეს არის პატარა, მრგვალი და რბილი ფუნთუშა, რომელიც დამზადებულია ბრინჯის პასტისგან. იგი ყველაზე ხშირად ივსება წითელი ლობიოს პასტით, მაგრამ ზოგჯერ ის ივსება აგრეთვე თეთრი ლობიოს პასტით.
იაპონურიდან დაიფუკუ ნიშნავს დიდ წარმატებას. ამიტომ ის ტრადიციული იაპონური საჩუქარია. თუ გსურთ გაოცოთ თქვენთვის განსაკუთრებული ადამიანი იაპონური სამზარეულოს მსგავსი შედევრით, აი როგორ მოამზადოთ იგი
დაიფუკუ
საჭირო პროდუქტები: 1 ჭიქა წებოვანი ბრინჯის ფქვილი, 1/4 ჭიქა შაქარი, 2/3 ჭიქა წყალი, კარტოფილის ან სიმინდის სახამებელი (დასაგორებლად)
შევსების მიზნით: 2/3 ჭიქა წყალი, 1 ჭიქა შაქარი, 1/2 ჭიქა გამხმარი ანკოს ფხვნილი
მომზადების მეთოდი: პატარა ქვაბში გაათბეთ 2/3 ჭიქა წყალი და 1 ჭიქა შაქარი. დაამატეთ 1/2 ჭიქა ანკო და კარგად აურიეთ. გააგრილეთ შევსება. გააკეთეთ 12 პატარა ანკო ბურთი და გადადეთ გვერდზე.
განათავსეთ ბრინჯის ფქვილი სითბოს მდგრადი თასში. შეურიეთ წყალი და შაქარი პატარა თასში და თანდათანობით დაასხით ფქვილი, მუდმივად ურიეთ.
მოათავსეთ თასი მიკროტალღურ ღუმელში და გაათბეთ ცომი დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში. შემდეგ კარგად აურიეთ. შემდეგ კვლავ გაათბეთ, სანამ ცომი არ ამოვა.
სწრაფად აურიეთ. ჩაუშვით ხელები სახამებელში და ჩაასხით ტაფაში. შემდეგ ხელებით, ფრთხილად რომ არის სიცხე, ცომი გადაიტანეთ ტაფაში.
გააკეთეთ მისგან 12 ბრტყელი ხორცი. თითოეულ ნაჭერში ანკო ჩადეთ და გადაიტანეთ. დაიფუკუ მზად არის!
გირჩევთ:
პანცეტა - როგორ მზადდება და როგორ ხდება მისი მოხმარება?
ფრანგი მზარეულები, რომლებიც დახვეწილი სამზარეულოთი არიან განთქმულნი, ალბათ უყურებენ იტალიელი კოლეგების საქმიანობას, რომელთა სამზარეულო ყველაზე ცნობილია მაკარონის, ანტიპასტისა და პიცის დამზადებით. ან სხვაგვარად რომ ვთქვათ - არაფერი ისეთი რთული, დახვეწილი ან დახვეწილი რას იტყოდნენ ფრანგები იტალიურ ხორცპროდუქტებზე, რომლებიც მსოფლიოში აღიარებულ გემრიელობად იქცა?
რა არის ლუკულის ნარევი და როგორ ხდება მისი მომზადება
ლუკულუსის ნარევი უგემრიელესი შემავსებელია ნამცხვრებისთვის ცივი. მასთან ერთად მომზადებული რეცეპტები "ცივი ძაღლის" სახელით შეგიძლიათ იხილოთ ინტერნეტში. ეს არის პოპულარული საკონდიტრო ნაზავი, რომელიც წარმოიშვა აღმოსავლეთ გერმანიაში.
დაფქული საკვები - რა არის ეს და რატომ არის მნიშვნელოვანი მისი ჭამა?
ფრაზა "დაფქული საკვები" უცნაურად ჟღერს. Რაზე ლაპარაკობ? ეს არის სინამდვილეში საკვები, რომელიც გვაკავშირებს პლანეტის ენერგიასთან და გვახალისებს და უფრო მდგრადია სტრესისა და დაავადებების მიმართ. ალტერნატიული მედიცინის მიხედვით, ასეთი პროდუქტების მიღება ინარჩუნებს ენერგეტიკულ ბალანსს, გვაძლევს ძალას, კარგ იმუნიტეტს, ჯანმრთელ სხეულს, მშვიდი გონებას და სტაბილურ ფსიქიკას.
რა არის შრატის ცილა და როდის ხდება მისი მიღება?
შრატის ცილა არის საკვები დანამატის სახეობა, რომელიც ხელს უწყობს კუნთების მასის ზრდას და შენარჩუნებას. მისი წარმოების ცენტრში რძეა და ის სრულიად უვნებელია. მისი სახელი მოდის შრატისგან - ეს არის პროდუქტი, რომელიც მიიღება რძის, ყველის, ყველისა და სხვა რძის პროდუქტების წარმოებაში.
რა არის კაპონი და რატომ არის მისი ხორცი ნამდვილი დელიკატესი?
მიუხედავად იმისა, რომ მენიუში კაპონის დანახვა იშვიათად ხდება უმეტეს ქვეყნებში, იგი ერთ დროს ნამდვილ ფუფუნებად ითვლებოდა. კაპონი არის მამლი, რომელიც კასტრირებულია სქესობრივი სიმწიფის მიღწევამდე. მამალი კაპონად გადაქცევის მიზეზი ძირითადად დაკავშირებულია ხორცის ხარისხთან.
