2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თითოეულ ჩვენგანს აქვს ყველაზე ზოგადი წარმოდგენა იმის შესახებ, თუ რომელი საკვებია მავნე, იწვევს დაავადებას ან ანადგურებს გუნება-განწყობილებას და რომელია ის საკვები, რომლის საშუალებითაც შეგვიძლია ჩვენი ასწლოვნები. ყველაზე გავრცელებული საკვებიც კი წარმოადგენს ჯანმრთელობის რისკს, რომელიც დაკავშირებულია სხვადასხვა ინფექციებთან. სწორედ ამიტომ, აშშ-ს ჯანდაცვის ორგანოები რეგულარულად ადგენენ ტოპ 10 საკვებს, რომლებიც მოულოდნელად საფრთხეს უქმნის ადამიანის ჯანმრთელობას.
სალათის ფოთოლი, სალათის ფოთოლი, კომბოსტო და ისპანახი
მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან სასარგებლო, მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული საოცრად მზაკვრულია. ისპანახი შეიძლება იყოს საშიში ბაქტერიის მატარებელი, რომელიც მსხვილ ნაწლავში იზრდება, მაგრამ იზრდება მიწისქვეშა წყლებში, ამიტომ იგი არამარტო კარგად უნდა გარეცხო, არამედ მდუღარე წყალში მოხარშული. სალათის ფოთოლი და კომბოსტო შეიძლება დაინფიცირდნენ სალმონელით დაბინძურებული წყლისგან.
კვერცხები
ამასთან, ყველაზე ხშირად სალმონელას ინფექცია კვერცხუჯრედებიდან მოდის, ასე რომ დარწმუნდით, რომ მოხარშეთ ისინი მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში. ნედლეულის კვერცხები არასოდეს არ უნდა მიირთვათ ნებისმიერი ფორმით.
სალმონელას დაჭერა შესაძლებელია კარტოფილის ან კარტოფილის კერძებიდან, მაიონეზიდან, რომელიც მზადდება კვერცხისგან ან სხვა უმი ბოსტნეულისგან. სალმონელა ასოცირდება საკვებით მოწამვლის 30 პროცენტთან, რომელიც გამოწვეულია კარტოფილით. მათ შეუძლიათ ლისტერიას ბაქტერიის მატარებელი, რაც ყველაზე საშიშია მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის.
Ნაყინი
სალმონელა ასევე შეიძლება ნაყინიდან იყოს დაჭერილი. თუ ყინულის ცდუნება ინფიცირებულია კვერცხის ან რძის ფხვნილით. ზრდასრული ყველი (brie, Camembert) ასევე საფრთხეშია, თუ ისინი ცუდად არის წარმოებული და შენახული. ისინი იქცევიან ათობით საშიში კუჭისა და ბაქტერიებისათვის. ეს ასევე ეხება პომიდორს, რომელიც არ არის მოხარშული. ისინი კარგად უნდა გაიწმინდოს გამდინარე წყლის ქვეშ.
თინუსი
თინუსი უდავოდ ერთ-ერთი უგემრიელესი თევზია. სამწუხარო ამბავი ის არის, რომ ის შეიცავს ტოქსინს, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს ძლიერი ალერგია და რომელიც არ ქრება სითბოს მკურნალობით.
ხამანწკები
ოსტრი მრავალი ადამიანის ერთ-ერთი საყვარელი დელიკატესია. ამასთან, ისინი ყველაზე პათოგენურ საკვებს მიეკუთვნებიან და ნაწლავის მწვავე ინფექციების გამოწვევა შეიძლება, თუ სწორად არ ინახება.
ამერიკელი ექსპერტები შეახსენებენ, რომ ხილი, განსაკუთრებით მარწყვი, მაყვალი და ჟოლო, კარგად უნდა დაიბანონ ჭამამდე, რადგან მათ შეიძლება ავადმყოფ მრჩეველს გაუვლიათ ხელი ან მოკლე დროში შენახული აქვთ არაჰიგიენურ ადგილებში.
გირჩევთ:
ყველაზე მავნე სასმელები და საკვები ტვინისთვის
ტვინი ადამიანის სხეულის ყველა ორგანოს შორის და მნიშვნელობა არ აქვს. სუნთქვა, გულისა და ფილტვის ფუნქციები ამაზეა დამოკიდებული. ეს არის ყველა სხეულის ძირითადი სისტემა, რომლის გარეშეც სიცოცხლის შენარჩუნება შეუძლებელია. იმისათვის, რომ ჯანმრთელი იყოს და კარგად იმუშაოს, ტვინს სჭირდება თევზი, ახალი ხილი, ახალი რძის პროდუქტები, თხილი, მთელი მარცვლეული.
ყველაზე მავნე საკვები ბულგარელების მენიუში
ჩვენს ბებიებსა და ბაბუებს აქვთ სიცოცხლის ხანგრძლივობა და ჯანმრთელობა წარსულის ჭამის გამო. სავარაუდოდ, უმეტესობა ჩვენგანი ვეღარ შეძლებს თავის სიბერემდე ცხოვრებას იმ საკვების გამო, რომელსაც დაუფიქრებლად ვუსვამთ ჩვენს სუფრას. ბულგარელების კვების წესის ცვლილება აშკარაა, მაგრამ, სამწუხაროდ, ეს არ არის კარგი მიმართულებით.
ყველაზე მავნე საკვები, რომელიც დახვეწილი სახამებლის წყაროა
ნახშირწყლები შეიძლება დაიყოს სამ მთავარ კატეგორიად: შაქარი, ბოჭკოვანი და სახამებელი. სახამებელი ნახშირწყლების ყველაზე ხშირად გამოყენებული ტიპია და მრავალი ადამიანის ენერგიის მნიშვნელოვანი წყაროა. როგორც წესი, წყაროა ბურღულეული და ფესვიანი კულტურები.
თქვენი ბავშვისთვის ყველაზე მავნე საკვები
არსებობს საკვები, რომელიც ცუდად მოქმედებს ბავშვების ჯანმრთელობაზე. ისინი განსაკუთრებით საშიშია, თუ თქვენი ბავშვი მათ რეგულარულად მოიხმარს, რადგან ბავშვის სხეული ჯერ კიდევ არ არის განვითარებული. ზოგიერთმა საკვებმა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ბავშვის წონაზე, რაც იწვევს წონის მკვეთრ ზრდას.
ყველაზე მავნე საკვები ძილის წინ
ბევრ ადამიანს უყვარს ჭამა, როდესაც ღამით დგება. ეს ჩვევა ძირითადად სტუდენტობის წლებში იძენს, როდესაც გვიან სწავლა გიწევს და ტვინს ჭამა უწევს. ახალგაზრდობაში მეტაბოლიზმი იმდენად კარგია, რომ ღამის მაგიდებიც კი არ მოქმედებს ფიგურაზე. ამასთან, ასაკთან ერთად მეტაბოლიზმი შენელდება და საკვები ადვილად გროვდება ცხიმის სახით.
