2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბოსტნეული უკიდურესად მდიდარია ბოჭკოთი და ძალიან სასარგებლოა. თუ ისინი ორთქლზე მოხარშული და მორთულია ზეითუნის ზეთით, ისინი შესანიშნავი დიეტაა წონის დაკლებისთვის და წვრილი ხაზი. დიეტოლოგები გირჩევენ ბოჭკოთი მდიდარი ბოსტნეულის ხუთ სახეობას.
ამიტომ, უნდა მოხმარდეს შემდეგს:
ისპანახი ანტიოქსიდანტების ნამდვილი ბომბია. ასი გრამი ისპანახი შეიცავს ოთხ მილიგრამ ბეტა-კაროტინს, რაც არის რეკომენდებული დღიური დოზა. ისპანახში მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტებია C და E ვიტამინები, სელენი და თუთია, კალიუმი, ლინოლის მჟავა, რომლებიც აუცილებელია იმუნური სისტემის გამართული მუშაობისთვის. მაგრამ იმისათვის, რომ ისარგებლოს ყველა ამ მნიშვნელოვანი ინგრედიენტით, ისპანახი უნდა მოიხმაროს ნედლეულად.
მწვანე ლობიო უკიდურესად მდიდარია მინერალებით - კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, რკინა, სელენი, თუთია, ფტორი. უხვად არის ბეტა კაროტინი და C, E და B6 ვიტამინები. ბოჭკოვანი, გლიციდილის და ცილების მაღალი შემცველობის გამო, ის უფრო სწრაფად გაჯერებას იწვევს, ვიდრე სხვა საკვები. ყველა ვიტამინისა და მინერალის მთლიანობის შესანარჩუნებლად, მომზადების პროცესი უნდა იყოს ხანმოკლე.
ყაბაყი შესანიშნავი შარდმდენი საშუალებაა, რადგან ის უაღრესად მდიდარია წყლით და კალიუმით. ისინი ასევე ხელს უწყობენ ორგანიზმიდან ტოქსინების მოცილებას. ვიტამინი B9 მნიშვნელოვანი წყაროა, რომელიც მონაწილეობს ცილების და რკინის სინთეზში. და რადგან ისინი შეიცავს ადვილად ხსნად საკვებ ბოჭკოებს, მათი ათვისებაც მარტივია. მათი შენახვა 48 საათზე მეტხანს არ შეიძლება მაცივარში, რადგან კარგავენ ძვირფას თვისებებს.
ბროკოლი ვიტამინის ბომბია. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს, წარმოადგენენ E ვიტამინს და ანტიოქსიდანტებს. მათ აქვთ ბევრი გოგირდი, რომელიც იცავს ინფექციებისგან, კალციუმისგან, რომელიც აძლიერებს ძვლებს და რკინისა და კალიუმისგან. გაჯერების შეგრძნება მიიღწევა გლიციდილის და ცილების დაბალანსებული შემცველობის წყალობით. C ვიტამინის სრულად შენარჩუნების მიზნით, ბროკოლი უნდა იყოს ჩაშუშული. და არ უნდა ინახებოდეს დიდხანს მაცივარში.
ბადრიჯანი შეიცავს ხსნად პექტინს, რომელიც ხელს უშლის ცხიმის შეწოვას. მათ ასევე აქვთ კალიუმი, რომელიც არეგულირებს უჯრედებში წყლის დონეს, მაგნიუმი - გონებრივი წონასწორობისა და რკინისთვის აუცილებელი, რაც ხსნის დაღლილობას. ბადრიჯანი ძალზე მარტივი საჭმლის მომნელებელია.
გირჩევთ:
სალათები განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის
სალათი კერძის დასაწყისია და ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ შეძლოთ თქვენს სტუმრებზე კარგი შთაბეჭდილება მოახდინოთ. ჩვენ შეგვიძლია ავირჩიოთ ყველანაირი ვარიანტი სალათისთვის - ყველა ბოსტნეული და თუნდაც ხილი, რომელიც გვიყვარს, შეიძლება გაერთიანდეს ერთ სალათში.
ლიმნის ჩიზქეიკის მუსი - უახლესი დესერტი განსაკუთრებული შემთხვევისთვის
გაზაფხული რომ მოდის, ყველაფერი იცვლება. დღეები უფრო გრძელი ხდება და ამინდი თბება. ის ყველგან მწვანე და ფერადია და ყველაფერი უფრო და უფრო ნათელი ხდება - მათ შორის დესერტებიც. დროა ვაშლისა და გოგრის ღვეზელები გვერდზე გადადოთ და გაზაფხულის არომატს დაუთმოთ ადგილი.
გააკეთეთ თითოეული კერძი განსაკუთრებული ამ სოუსებით
არ არსებობს განსაკუთრებული და სადღესასწაულო კერძების წარმოდგენა დახვეწილი სოუსის გარეშე. სოუსი არის თხევადი სანელებელი სხვადასხვა არომატით, ამდიდრებს კერძს. ის უბრალო კერძსაც კი დახვეწილ კერძად აქცევს. ითვლება, რომ სოუსის წარმოშობა ფრანგულია და მე-17-18 საუკუნეებით თარიღდება.
ხუთი შემოთავაზება საუზმეზე ნედლეული კვების სპეციალისტებისთვის
ნედლი საკვები მრავალი ადამიანის ცხოვრების წესად იქცა, ან თუნდაც მოკლევადიანი დიეტა სუფთა კვებისთვის. იმისათვის, რომ საკვები "ნედლად" ჩაითვალოს, მისი დამზადება არ შეიძლება 40 გრადუსზე მაღალ ტემპერატურაზე, რაც ითვლება, რომ ხელს უწყობს საკვებისა და ფერმენტების კვების ღირებულებას ჩვენი ორგანიზმის ჯანმრთელობისთვის.
კვების მითები, რომლებიც ხელს გიშლით ჯანმრთელი კვების მიღებაში
აღმოჩნდა, რომ მრავალი თეორია საკვების შესახებ, რომელსაც ყოველდღე ვჭამთ, არასწორია. ამიტომ აქ ჩვენ უარვყოფთ ზოგიერთ მითს ძირითადი საკვები პროდუქტების შესახებ, ასე რომ თქვენ თვითონ გადაწყვიტეთ რა და რა რაოდენობით მოიხმაროთ: კვერცხი მტერია პირველ რიგში, აუცილებელია აღინიშნოს კვერცხები, რომლებიც მხოლოდ რამდენიმე ათეული წლის წინ მიიჩნეოდა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის ძალიან საშიშად ქოლესტერინის მაღალი შემცველობის გამო.
