არტიშოკი ეხმარება წონასა და ღვიძლს

2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25

უმეტესობა საკუთარ საკვებს ზუსტად და მკაცრად არჩევს, მხოლოდ მათი გემოვნებისა და მადის გათვალისწინებით. მათთვის საჭმელს მიირთმევენ ამის სიამოვნებისთვის ან ჭამის შემდეგ გაჯერების შეგრძნების გამო.

სხვებისთვის საკვებს ირჩევენ ჩვევის შესაბამისად, ყოველგვარი ფიქრის გარეშე, კარგია თუ არა ეს მათთვის. ზოგადად, საკვები არ არის ჩვევა ან ფსიქოლოგიური კომფორტი, ის ადამიანის ორგანიზმისთვის ერთგვარი ბუნებრივი წამალია ან შხამია.

ნებისმიერი დაავადების დაწყება შეიძლება შეჯამდეს სამი მიზეზით: გენეტიკა გარემოს ან ცუდი კვების ჩვევების გამო. ამ სამი ფაქტორიდან, შესაბამისად, საჭმელად მიღებული ან არა საჭმელი ყველაზე მეტად უწყობს ხელს ორგანიზმის ჯანმრთელობას თუ ავადმყოფობას. ძალიან ცოტა ადამიანი გრძნობს ორგანიზმის საკვების გავლენას და გარკვეული ჯანმრთელობის მიღებას გარკვეული დროის განმავლობაში უკეთეს ჯანმრთელობის მისაღწევად.

დიეტური ცუდი ჩვევები შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში გენეტიკური თვისებები, სხვადასხვა დაავადებისგან დაავადებისადმი მიდრეკილებით. უშუალო კავშირს, თუ რა საკვები მიიღება თუ არა ჯანმრთელობასთან, მინიმალურად არის შესწავლილი და მასზე გავლენას ახდენს ადამიანების უმეტესობა, რომლებიც მედიცინას იყენებენ. მეტი ყურადღება ექცევა სხვადასხვა დაავადების შესწავლას და ჯანმრთელობის შენარჩუნებას.

მოდით ახლა დავაზუსტოთ წარმოშობა და სარგებელი, რომელსაც გთავაზობთ artichoke. აქ არის ტოპინამბური და იერუსალიმის ტოპინამბური, რომლებიც სხვადასხვა მცენარეა. არტიშოკი მწვავე მცენარეების ოჯახის წარმომადგენელია, ხოლო იერუსალიმის კოშკი მზესუმზირის ოჯახიდან.

დღეს ვიცით, რომ ტოპინამბური შეიცავს ბოჭკოს, კალიუმს, კალციუმს, რკინას, ფოსფორს და სხვა ელემენტებს, რომლებიც მნიშვნელოვანია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. მაგრამ ნამდვილად იცით, რამდენად დიდია მისი წვლილი ადამიანის ჯანმრთელობაში?

ამბობენ, რომ არტიშოკი ხელს უწყობს ღვიძლის ფუნქციის გაუმჯობესებას, ასევე სასარგებლოა ათეროსკლეროზით, პოდაგრით დაავადებული ადამიანებისთვის, ეხმარება ჰეპატიტის მკურნალობას და აუმჯობესებს ნაღვლის გამოყოფას.

მას შეუძლია შეამციროს სისხლში შაქარი, გააუმჯობესოს მადა და საჭმლის მონელება. არტიშოკი არის შარდმდენი საშუალება და დაგეხმარებათ შაკიკის საჩივრების დროს.

ცუდი დიეტის დროს, როგორიცაა მაღალი გაზიანი და ალკოჰოლური სასმელები, წითელი ხორცის ჭარბი მოხმარება და ცხიმების დიდი მიღება, არტიშოკი ზრდის ღვიძლის უჯრედების რეგენერაციას. ღვიძლის უმნიშვნელოვანესი ფუნქციაა ჩვენს მიერ მიღებულ საკვებ ნივთიერებათა დამუშავება.

საშინლად ბევრი ადამიანი მთელს მსოფლიოში ბოროტად იყენებს კუჭის შესაძლებლობებს და აზიანებს ღვიძლს, ისევე როგორც მთელ სხეულს, როდესაც ფიქრობს, რომ კარგად ჭამს, სინამდვილეში კი ისინი ცუდად იკვებება.

რა უნდა გაკეთდეს?

თავად შეაფასეთ რას ჭამთ და არის თუ არა ეს კარგი თქვენი სხეულისთვის. უამრავი ალკოჰოლის ან ცხიმიანი მაღალი შემცველი საკვების მიღების შემდეგ, დაისვენეთ ღვიძლი და დაეხმარეთ მას გამოჯანმრთელებაში.

როდესაც არტიშოკი სეზონზეა, დაიწყეთ არტიშოკის დიეტის მოკლე კურსი. მოიხმარეთ იგი რამდენიმე დღის განმავლობაში. შეუთავსეთ ბოსტნეული მცირე რაოდენობით ხორცს ან სხვა ბოსტნეულს. არტიშოკს მხოლოდ 25 კალორია აქვს. ჭამე მეტი თევზი და ფრინველი, შეაჩერე წითელი ხორცი ზოგადად.

მოერიდეთ ცხოველურ ცხიმებს და გამოიყენეთ მცენარეული ცხიმები, დაივიწყეთ ალკოჰოლი. არტიშოკის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი სარგებელი ის არის, რომ ის ხელს უწყობს წონის დაკლებას, რადგან ის ხელს უწყობს ღვიძლის უკეთეს ფუნქციონირებას და, შესაბამისად, მეტაბოლიზმის უკეთ განვითარებას.