2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
არასწორი კვება, რომელსაც უმეტესობა ჩვენგანი იყენებს, ისევე როგორც მთელი რიგი მავნე ჩვევები, ხელს უშლის მთელი ორგანიზმის მუშაობას. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე მწვანილს, რომლითაც შეგიძლიათ ხშირად გააკეთოთ დეკორაციები და რაც ხელს შეუწყობს ორგანიზმს ტოქსინების მოცილებაში. აქ ისინი არიან:
პიტნა - პიტნის ჩაი ხელს უწყობს კუჭის დამამშვიდებლად და ხსნის კუჭის ტკივილს, გაზებს და ის ხშირად გამოიყენება გულისრევის საწინააღმდეგოდ.
პიტნის ჩაის გამაგრილებელი გემო ხდის ბალახს თბილი თვეებისთვის. პიტნის დეკორქცია ასევე ხელს უწყობს ნაღვლის ქვის დაავადებებს, სანაღვლე გზების დაავადებებსა და ქრონიკულ პანკრეატიტს.
ვარდკაჭაჭას დეკორაცია ხალხურ მედიცინაში ფართოდ გამოიყენება ციროზის სამკურნალოდ, გარდა ამისა, ბალახი ამშვიდებს ქრონიკულ პანკრეატიტს. დეკორქციის რეგულარული გამოყენება ასევე ეხმარება მტკივნეულ მენსტრუაციას, წყლულებს, გასტრიტს, ასუფთავებს ქვიშას თირკმელებში.
ტოქსინებისგან ღვიძლის გასუფთავებისთვის მცენარეული კომბინაცია შეიცავს 50 გრ ვარდკაჭაჭას, პიტნის ფოთლებს და მათრახის ღეროებს. ყველა ამ მწვანილს დაუმატეთ 100 გრ კალენდელი. 600 მლ მდუღარე წყალში ჩადეთ 2 ს.კ. მწვანილი, რის შემდეგაც ნარევი ნებადართულია 5 წუთის განმავლობაში.
როდესაც ისინი გაივლიან, გადმოდგით ცეცხლიდან და გაწურეთ. დეკორქცია სვამს ჭამამდე ერთი მეოთხედი საათით ადრე და 30 წუთის შემდეგ. მიღების რაოდენობაა 100 მლ.
ვირის წევა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მწვანილია ღვიძლის გასუფთავებისთვის, გარდა ამისა, იგი მოქმედებს ნებისმიერ ანთებაზე, რომელიც ამ ორგანოსთან ასოცირდება.
როზმარინი პოპულარული ბალახი და სანელებელია, რომელსაც აქვს ანტიბაქტერიული და ანტისეპტიკური მოქმედება. გარდა ამისა, არომატული სუნელი ახდენს დეტოქსიკაციის ეფექტს.
როზმარინი ასუფთავებს და აძლიერებს ღვიძლს - შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩაის სახით, სანელებლის ან ზეთის სახით. იტალიელი კვლევის თანახმად, ბალახი ასევე ეხმარება მეხსიერების გაუმჯობესებაში.
გარდა ამისა, არომატული როზმარინი აუმჯობესებს გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას, თირკმელებსა და საჭმლის მონელებას. სანელებლების ზეთი ეხმარება ნაღვლის ქვებში, აგრეთვე ნაღვლის სადინარის გამტარობის დარღვევაში.
უაღრესად არომატული სანელებელი სუნთქვას აუმჯობესებს და კერძების მომზადებისას მას ხშირად იყენებენ კერძების მარინადებისთვის, ბრინჯის ან პურის სუნელისთვის. ის შესაფერისია სალათების, მთავარი კერძებისა და დესერტების არომატიზატორით.
გირჩევთ:
როზმარინი
როზმარი წარმოადგენს მარადმწვანე ნახევრად ბუჩქნარი ხის ღეროთი და სურნელოვანი მარადმწვანე ნემსის მსგავსი ფოთლებით. როზმარინის სიმაღლე 20-დან 80 სმ-მდე აღწევს. მისი ტოტები დაფარულია ვიწრო, ხაზოვანი, კიდეებზე დახვეული, ქვევით მოთეთრო ფოთლებით. როზმარინის ვიწრო ფოთლების ფუძეზე გროვდება ყვავილების მტევანში, რომლებიც მოლურჯო ან მეწამული ფერისაა.
რა კერძებს დავამატოთ როზმარინი
როზმარინი არა მხოლოდ არომატიზირებულ კერძებს და ხდის მათ უფრო გემრიელს, მაგრამ ასევე ბევრს ეხმარება იყოს ჯანმრთელი და ენერგიული. როზმარინს იყენებდნენ ძველ საბერძნეთში, რომსა და ეგვიპტეში. საუკუნეების განმავლობაში როზმარინს იყენებდნენ იტალიურ, ფრანგულ და ესპანურ სამზარეულოებში.
არომატული როზმარინი და მისი ჯანმრთელობის სარგებელი
როზმარინი შესანიშნავი სანელებელია, მდიდარია ნუტრიენტებით, ანტიოქსიდანტებით და აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავებით. Rosmarinus Officinalis იზრდება ტუტე ნიადაგში და ფართოდ არის გავრცელებული ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში და მცირე აზიაში. მისი შესანიშნავი ფიჭვი და ოდნავ პიკანტური არომატი ძალიან შესაფერისია, როგორც სხვადასხვა სუპების, სოუსების მომზადების, ასევე ქათმის ან ღორის ხორცის, ზოგიერთი სახის თევზისა და სხვათა არომატიზატორი.
არტიშოკი ეხმარება წონასა და ღვიძლს
უმეტესობა საკუთარ საკვებს ზუსტად და მკაცრად არჩევს, მხოლოდ მათი გემოვნებისა და მადის გათვალისწინებით. მათთვის საჭმელს მიირთმევენ ამის სიამოვნებისთვის ან ჭამის შემდეგ გაჯერების შეგრძნების გამო. სხვებისთვის საკვებს ირჩევენ ჩვევის შესაბამისად, ყოველგვარი ფიქრის გარეშე, კარგია თუ არა ეს მათთვის.
როზმარინი და ორეგანო ეხმარება ბრძოლა ტიპის 2 დიაბეტთან
სპეციალისტებმა შეძლეს ხელმისაწვდომი და იაფი გზის პოვნა 2 ტიპის დიაბეტის მკურნალობა . საინტერესოა, რომ ბევრი ჩვენგანი ყოველდღე ამ პროდუქტებს ჭამს, ამ მცენარეთა სასარგებლო თვისებების შესახებ არ იცის. ამ შემთხვევაში საუბარია სანელებლებზე - ორეგანოსა და როზმარინზე.
