ლუქსემბურგის საუკეთესო სამზარეულო

ვიდეო: ლუქსემბურგის საუკეთესო სამზარეულო

ვიდეო: ლუქსემბურგის საუკეთესო სამზარეულო
ვიდეო: საუკეთესო სამზარეულო საქართველოში? - ვლოგი სამეგრელოდან 2024, სექტემბერი
ლუქსემბურგის საუკეთესო სამზარეულო
ლუქსემბურგის საუკეთესო სამზარეულო
Anonim

ლუქსემბურგის ნაციონალურ სამზარეულოს საუკუნეების განმავლობაში უახლოესი მეზობლების საუკეთესო კულინარიული ტრადიციები აერთიანებდა. ამ მიზეზით, ლუქსემბურგის სამზარეულოში მსგავსება შეგიძლიათ იპოვოთ საფრანგეთის, გერმანიისა და ბელგიის სამზარეულოსთან. მაგრამ ეს ხელს არ გიშლით უნიკალური რეცეპტების შენარჩუნებაში, რომელთა პოვნა მხოლოდ ადგილობრივ სამზარეულოში შეგიძლიათ.

ბევრი ტურისტი, რომლებმაც შვებულება გაატარეს ამ პატარა ქვეყანაში, მიიჩნევს, რომ მისი სამზარეულო ატრაქციონია. ადგილობრივებს შორის ყველაზე სასურველია ხორცის კერძები. უგემრიელესი რეცეპტი არის შებოლილი ღორის ხორცი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და არაჟანი. ემსახურება ლობიოს და კარტოფილს.

ლუქსემბურგში ამ კერძის გარდა შეგიძლიათ სცადოთ შემწვარი ღორის ნეკნები, ღვიძლის ხორციანი კომბოსტოთი, ცნობილი არდენის ლორი, საქონლის ტვინში, გული და ღვიძლი ბოსტნეულით.

ლუქსემბურგში ძეხვი ძვირფასია. თითოეულ კაფეში შეგიძლიათ დატკბეთ, რადგან ყველგან სპეციალური ხორცის სპეციალობებია მოხარშული ან შემწვარი ბოსტნეულის გარნირით. ადგილობრივების საყვარელი ბოსტნეული ბოლოკი და ჭარხალია. ასევე ხშირად იყენებენ კარტოფილს, ისევე როგორც ბოსტნეულის ყველა სხვა სახეობას.

ადგილობრივი შეფები ასევე ამზადებენ თევზის კერძებს, სადაც ყველაზე ხშირად იყენებენ მტკნარი წყლის თევზებსა და კიბორჩხალებს. Crabs გახდა ლუქსემბურგის სავიზიტო ბარათი.

ადგილობრივ მოსახლეობასთან სტუმრობისას, მწნილს და ყველს მოგართმევენ. საოცარია, მაგრამ ყველგან უზარმაზარი ყველის პოვნა შეგიძლიათ ლუქსემბურგის სამზარეულოში. ყველი თითქმის ყველა ადგილობრივი დესერტის მთავარი ინგრედიენტია.

ლუქსემბურგში შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალი საცხობი, რომელთა უმეტესობა ოჯახის საკუთრებაა და თაობიდან თაობას გადაეცემა. თითოეულ საცხობში არის ტრადიციები და სამზარეულოს უნიკალური რეცეპტები. შეგიძლიათ იპოვოთ რამდენიმე ასეული სახეობის ღვეზელი, ნამცხვრები, ორცხობილა, რომელთაგან თითოეული ცალკე მზადდება სხვადასხვა ცომით.

ლუქსემბურგში მრავალფეროვანი სამზარეულოს გარდა, არსებობს მრავალფეროვანი ღვინო Moselle Valley- დან, რომლებიც ცნობილია მთელ ევროპაში. მოსელის რეგიონი აწარმოებს 30 – ზე მეტ სახეობას ღვინოს.

გირჩევთ: