2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყველაზე დიდი ბულგარული პან გინესის წიგნში რეკორდის მისაღებად ითხოვს. უზარმაზარი სამზარეულოს დარბაზი მდებარეობს კოპრივშტიცაში და მისი კანდიდატურის დასადასტურებლად, "გმირულმა ტაფამ" სამდღიანი კულინარიული დღესასწაული მოაწყო და მოამზადა ჩვენი საყვარელი ტრადიციული კერძები და ქოთნები.
გუშინ კოპრივშტიცაში წარმოდგენილი იყო უზარმაზარი საოჯახო მოწყობილობა, რომლის პრეზენტაციისთვის გამოყოფილი იქნა 3 ბულგარული კერძები მერაკლიებისთვის.
29 აპრილს გიგანტურ ტაფაში მოამზადეს ღორის ცალი ახალი პოპკორნი, სოკო და ბაღის სანელებლები, რომლებიც მზად იყო მთელი სოფლის საკვებად. გუშინ "მეგა-ტაფა" და ბაშის ოსტატები ამზადებდნენ ქათმის ფილე სტაფილოთი, ახალი ნიორითა და კარაქით.
დღევანდელი დღესასწაულისთვის, 1 მაისს, რეკორდულ დიდ კერძში, მწყემსის ცხვრის წვრილმანები სოკოთი, შემწვარი წიწაკით, პოპური ხახვითა და ახალი პიტნით გაისმა.
გინესის მსოფლიო რეკორდულ ტაფაზე სამდღიანი კულინარიული გართობის დროს, კოპრივშტიცაში ადგილობრივი მწარმოებლების ღვინისა და კონიაკის დეგუსტაციები დაიგეგმა ხალხური მუსიკის ბაგეებით და ბევრი განწყობით.
ყველაზე დიდი ბულგარული ტაფა აქვს 150 სმ დიამეტრი, დამზადებულია 78 კგ სპეციალური უჟანგავი ფოლადისგან. იგი შექმნილია 350 ნაწილის მომზადებისთვის ერთდროულად ცეცხლზე, რისთვისაც გათვალისწინებულია 2 ური ხე.
კულინარიული ფიესტის ორგანიზატორები გინესის მსოფლიო რეკორდებში უპრეცედენტოდ დიდი ზომის ტაფით მიმართავენ კატეგორიას "ბულგარეთის ყველაზე დიდი შემწვარი პან", რისთვისაც გაგზავნილია ფოტოები და ჩვენებები.
სამდღიანი კულინარიის დღესასწაულის ინიციატორი და გინესის კანდიდატურის გამოცხადება არის ანგელოზ ანგელოვი, რომელმაც უზარმაზარი შემწვარი ტაფით მოაწყო ფუჟერი კოპრივშტიცაში, როდესაც აპრილის აჯანყებიდან 136 წელი შესრულდა.
გირჩევთ:
მათ წარმოადგინეს ყურძნის ზომის კივი
კივის ზომის კივი წარმოდგენილი იყო პლოვდივში, 2013 წლის შემოდგომის ყვავილების საერთაშორისო გამოფენაზე. მინიატურული კივი გამოფენის ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ატრაქციონი იყო. მცირე კივი აღმოაჩინეს გასულ წელს კალიფორნიისა და ორეგონის ბაზრებზე.
რეკორდული თეთრი ტრფიალი სმოლიანის მახლობლად მამაკაცმა ამოიღო
სმოლიანის სოფელ სმილიანელმა კაცმა გათხარა თეთრი ტრიუფელი, რომლის რეკორდული 627 გრამი იყო. იშვიათი და უკიდურესად ძვირადღირებული სოკო შემთხვევით იპოვეს მდინარე არდას მიდამოებში. აღმოჩენამ დენისლავ ილჩევმა განუცხადა გაზეთ Standard- ს, რომ მან შემთხვევით დაინახა სოკოს თეთრი ტუბერი საბერძნეთის საზღვრიდან არც ისე შორს გასვლისას.
საშინელებაა! სოფიოს რესტორანში ცხვრის ლარვები ცხვრის თავიდან გადახტა
დედაქალაქის ერთ-ერთი რესტორნის კლიენტმა თავის ნაწილში აღმოაჩინა რამდენიმე უზარმაზარი ლარვა, რომელსაც გემრიელი ბატკნის თავი ჰქონდა. უცნობი სახეობის ოთხი ცხიმიანი larvae მიირთვეს კერძთან და შეშინებულმა მომხმარებელმა მხოლოდ მაშინ მიხვდა, რაც სინამდვილეში შეჭამა, როდესაც თავისი პორცია დაასრულა.
რეკორდული 1,2 ტონა ლიუტენიტა მოხარშეს სოფიაში გამართულ ფესტივალზე
რეკორდი 1,2 ტონა ლიუტენიცა სოფიის ცენტრში მოხარშეს ვარდისფერი პომიდვრის ფესტივალი , რომელიც დედაქალაქში მოხდა. ათობით მოხალისე შეუერთდა ინიციატივას, რომელსაც ხელმძღვანელობდა მთავარი ანგელოზ ანგელოვი. სოფიაში საბჭოთა არმიის ძეგლის წინ ლიუტენიცას მომზადების იდეა ბულგარეთის ისტორიული მემკვიდრეობის დაცვის ეროვნული ტრესტისა და კულინარიის ისტორიკოსთა აკადემიიდან წამოვიდა.
ფასდაკლება რესტორანში ბიუსტის ზომის შესაბამისად
ჩინეთში რესტორანი მომხმარებელს სთავაზობს არაჩვეულებრივი ფასდაკლების სქემას. ჰანჯოუს რესტორანი ამცირებს მისი მომხმარებლის გადასახადების ღირებულებას ბიუსტის ზომის შესაბამისად. ბიუსტჰალტერის ზომაზე ფასდაკლებას ბევრი მოწინააღმდეგე ჰყავს და სერიოზულ კრიტიკას განიცდის.
